滝上町で七面鳥の燻製作り
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クリスマスを前に、オホーツクの滝上町では、七面鳥の燻製作りがピークを迎えています。
滝上町では、30年以上前から、6軒の農家が七面鳥の飼育から加工までを一貫して手掛けていて、地元の名産品となっています。サクラのチップで燻された七面鳥は、全国から注文が殺到するほどの人気です。ことしの出来は、サイズがやや小ぶりなものの、味は上々だということです。ことし用意された1200個は、すでに予約で完売しています。
HBC昼ニュースで放送 12月20日(日)12時00分
[匿名さん]
昔、遊んでもらった滝上の美魔女さんは元気かな?
50前なのに35,6にしか見えなかった!
きっと美魔女のままのはず、もう一度だけお願いしたい。
[匿名さん]