👨‍🍳 料理・レシピ

白菜餃子食ってる奴は歯臭い

白菜の方が旨味が引き立つ

白菜だと味が薄まる

王将の冷凍餃子最高！

王将餃子うまいとか言ってる奴は王将のやつしか食ったことないんか？あれ最低ランクの味やろ。二度と食いたいとは思わん。

シナ人が日本で作った餃子

これは美味かったが

シナ国内で作ったのは

食べたくない

>>31
①度は食ったんか〜〜いチンカスのカス君

浜松餃子にモヤシがついてる理由ってあるの?

>>34
箸休め

>>31
最低は幸楽苑だろ
王将はまだマシだ

正直族 キャベツ
嘘つき族 白菜

昔、島田（伸介？）がたねを白菜で作ってた。１番のコツは茹でた白菜を入れる時しっかり水を絞りきる事。そうじゃないとべしゃべしゃして美味しくないって言ってた

家は白菜で 面倒でもミンチは使わず 豚肉ブロックを 細かく切ってる

スープをゼラチンで固めて、たねに混ぜて焼くと食べたときにたっぷりスープが出てきて旨い

美味しい餃子の秘訣はキャベツだと何度言えば

夏はキャベツ冬は白菜

白菜餃子しばき隊結成

>>42
正解(笑)

春と秋は食うなってか(笑)

>>45
あはは 両方混ぜてどうぞ

基本ハイブリッド餃子は邪道
ハイブリッドで許せるのは、ニラとキャベツのハーフアンドハーフ

>>47
それハイブリッドちゃうし(笑)

歳とると白菜が好きなんじゃわ！

要は旬のものを使えばいい

隠し味に恥垢で風味付け

>>51
はいはい

鏡で自分の顔を見れるかな

やっぱ餃子はキャベツだわ

ひき肉が豚ならキャベツ、鶏なら白菜。

いついかなる時もキャベツ
いついかなる時もニンニクたっぷり
いついかなる時も豚挽肉
いついかなる時も味噌で隠し味
いついかなる時も
いついかなる時も
いついかなる時も

ミミズを混ぜるとうまい

とにかく激辛

日本ハムの羽根つき・ミンミン・のが好き

>>56

>>56
自分でやれバカ

>>56
お前はモグラみたいに地中に潜ってミミズ食ってろ(笑)

羽根つきはいらんな。
こまかいクズがポロポロ落ちて器が汚くなるし。
とにかくキャベツってこった。

いったん茹でた餃子を蒸してから焼いて、最後じっくり揚げるとマズイよ。

許せねえのは、ニンニク入ってない餃子
ゴミじゃボケー(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻

贅沢言うなボケ

ミミズで餃子作るといい

>>66
自分でやれバカ

餃子はやっぱりニラが入ってると美味しい

>>66
そうだバカ自分でやれ食えバカ

肉襞ビラビラ餃子

王将餃子買ってきて自分で作ったといいはればいい

ニンニク無し餃子　材料 （24個分）



豚ひき肉 150g

キャベツ 1/8〜1/6玉

ニラ 1/2束

☆ごま油 大さじ1/2

☆しょうゆ 大さじ1/2

☆片栗粉 大さじ1/2

☆すりおろししょうが 大さじ1/2

☆塩 小さじ1/2

餃子の皮 24枚

油（焼き用） 大さじ2



1



豚ひき肉に、☆の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。


2



キャベツはみじん切り、ニラは2〜3mm幅に細かく切り、ふきんなどで包んでぎゅっと握り、軽く水気を搾る。


3



1と2をよく混ぜ合わせたら、餃子の皮で包む。


4



よく熱したフライパン（鉄製がオススメ）に油をひき、餃子を並べる。



5



うっすらきつね色になってきたら、餃子が5mmほどつかるくらいの水を加えて、すぐにフタをする。（油ハネ注意！）


6



中火〜強火で蒸し焼きにし、水分が無くなったらフタを開けて、弱火〜中火にする。


7



お好きな焦げ目がついたら、出来上がり。

クリスマス餃子

水餃子

牛すじ肉を入れている

餃子に良い肉入れたって仕方ない。