鮮魚コーナー

NO.4682655 2016/04/18 00:00

鮮魚コーナー

　島原に転勤してびっくりです。スーパーの鮮魚コーナーは、水を流してさばいているし、素手で扱っている。不味い理由がわかりました。刺身は絶対ありえない！魚の下処理知らないのかな？それとも島原方式かな？水使うのははらわた処理までですよ!!冷えた魚を素手で扱ったら魚が温まってしまいますよ!!ましてや水洗いしたらせっかくの脂が、パサパサ…。新鮮でないなら仕方ない。旨い刺身食べたい。

[匿名◆OTk1NjNm]

報告閲覧数8レス数8

#1 2016/04/20 08:08: どうぞ早めに異動されることを願います。; [匿名さん]
#2 2016/04/20 11:23: 何処へ行っても　駄目だろうな。　おれのいたとこに　戻れよ。　戻れたらね‥。かわいそう　あわれだね。; [匿名さん]
#3 2016/04/20 11:27: ｐｓ
おれ　×
おのれ　だ
戻って　おいしい刺身　食べてね。; [匿名さん]
#4 2018/02/12 00:16: 水洗いしすぎてはダメだよね。
素手はグズグスやんなきゃ良いんじゃない。; [匿名さん]
#5 2018/02/15 01:46: １の居たとこでは寿司は手袋はめて握るのかな？
ニューヨークかどっか？; [匿名さん]
#6 2018/02/16 22:08: 新鮮なのをどうしてもと言うなら
自分で釣って即食べるしかないだろうな。
もちろんそれなりの包丁捌きを身につけて。

というか
スーパーの鮮魚コーナーの刺身にイチャモンつけるくらいなら
一匹（またはブロック）買って自分でやった方が
精神的にも楽だと思うんだけど。; [匿名さん]
#7 2018/02/17 21:46: 正論だな; [匿名さん]
#8 2018/02/17 23:25最新レス: >>7
どうも; [匿名さん]

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