もやし 〜野菜の王様 ヽ(^o^)

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NO.6208538 2018/03/17 16:42

もやし〜野菜の王様ヽ(^o^)

どう？

[匿名さん]

報告閲覧数2883レス数317

#268 2023/09/01 23:38: >>265
いいね; [匿名さん]
#269 2023/09/07 17:23: 湯引きしてポン酢; [匿名さん]
#270 2023/09/12 21:56: もやしラーメン; [匿名さん]
#271 2023/09/13 23:42: モヤシは安いからね❗
家でラーメン🍜🍥を作る時は、モヤシは
欠かせない存在だな❗; [匿名さん]
#272 2023/10/17 00:49: 味噌、濃厚醤油のラーメンには
もやしは欠かせないよね; [匿名さん]
#273 2023/10/17 07:30: ちょっと炒め足りない位で火を止めるとシャキシャキして美味しい; [匿名さん]
#274 2023/10/18 16:28: もやし
bean sprouts
「もやし」は、実は植物名ではなく、豆、米、麦、野菜の種子を水にひたし日光を遮断させた若芽の名称です。
一般にもやしと呼ばれているのは、けつるあずきから作るブラックマッペと、緑豆から作る緑豆もやしを差し、大豆から作る豆もやし。
豆からもやしになると栄養価がアップ。; [匿名さん]
#275 2023/10/18 21:35: >>274
どうでもいい; [匿名さん]
#276 2023/10/19 02:34: もやしは必ず加熱して食べましょう
生で食べると食中毒起こすこともあるらしい; [匿名さん]
#277 2023/10/19 11:09: 水分いっぱい出るかなら。
そろそろ出なくなったかな位までは強火で炒めまくる。; [匿名さん]
#278 2023/10/19 21:03: 野菜炒めする時は必ずって言っていいほど
モヤシは欠かせないな❗
それと、モヤシのナムルを作って居るな❗; [匿名さん]
#279 2023/10/19 22:54: >>278
かわちぃ; [匿名さん]
#280 2023/10/21 16:02: ほほう; [匿名さん]
#281 2023/11/07 06:18: 王様って言うより、安いから庶民の味方って感じ。; [匿名さん]
#282 2023/11/07 06:56: 焼きそばには不可欠; [匿名さん]
#283 2023/11/08 08:44: >>276
せっかく教えて👂️くれた貴方に悪いけど
そんな事ぐらい、分かりきって居るよ❗👋; [匿名さん]
#284 2023/11/08 11:22: >>283
おまえは道端の草食ってろ; [匿名さん]
#285 2023/11/08 14:10: >>283
ちゃんとした日本語漢字使えんのか朝鮮; [匿名さん]
#286 2023/11/12 22:09: 暗闇でつくる; [匿名さん]
#287 2023/11/15 11:34: モリモリ
ムシャムシャ; [匿名さん]
#288 2023/11/16 01:46: どう食べる; [匿名さん]
#289 2023/11/23 11:20: ナムル; [匿名さん]
#290 2023/11/27 16:48: うどんに; [匿名さん]
#291 2023/11/27 23:09: ラーメンに; [匿名さん]
#292 2023/12/26 16:37: ポロ一味噌には必須🍜; [匿名さん]
#293 2023/12/26 16:43: 鍋料理に入れる; [匿名さん]
#294 2024/02/15 03:08: 家計の強い味方; [匿名さん]
#295 2024/02/15 19:28: もやしラーメン; [匿名さん]
#296 2024/02/19 05:21: もやし炒めはあんかけ風にすると旨い、広東ラーメンにも。; [匿名さん]
#297 2024/02/24 17:09: ブラックマッペの極細もやしを綺麗に水洗いして水気を切っておき、胡麻油やオリーブ油などお好みの油でほんの少しサッと炒めて塩コショウ。しゃきしゃきパリパリ状態のもやし炒めがとても美味しいですよ。お好みで刻んだニンニクを入れても美味しいですし、もやしにピーマンやニラやタマネギを合わせても美味しいです。; [匿名さん]
#298 2024/02/25 01:46: 肉野菜炒めにもラーメンにも合うモヤシ。味噌ラーメンには緑豆モヤシ、中華そばや醤油ラーメンにはブラックマッペモヤシがより合う。炒め物に使う場合も味や香りや食感の違いをそれぞれ楽しみたい。; [匿名さん]
#299 2024/02/25 20:26: モヤシは野菜炒めとか自分流で、焼そばに
使うな❗安いからな～｢モヤシ｣; [匿名さん]
#300 2024/02/26 23:04: 味噌ラーメンでも醤油ラーメンでも、ニンニクとラードマシマシにしたラーメンにパリパリに炒めたモヤシを山盛り入れ、コショウと七味をふりかけて、くるまやラーメン風ラーメンをよく作ったな🍜; [匿名さん]
#301 2024/02/29 06:20: たまにね、ブラックマッペっていう種類の豆の、すごく細いもやしが食べたくなるの。シンプルに塩胡椒炒めにしただけで、すごく美味しい。ラーメンに添えても良いし、豚肉の小間切れやニラやピーマンと炒めても良いし。; [匿名さん]
#302 2024/02/29 07:02: ミックスもやしに肉を足して
野菜炒め、焼きそば、ラーメンを作る
簡単にして旨いし野菜もメチャとれる; [匿名さん]
#303 2024/02/29 21:06: >>302
もやしが入るだけで
ワンランク上になるね; [匿名さん]
#304 2024/03/13 22:52: たしかに; [匿名さん]
#305 2024/03/19 11:59: モヤシは最強
堅焼きそばの餡には必ずモヤシ
味噌やこってりラーメンにもモヤシ
ニラレバ、肉ニラにもモヤシ
モヤシが無ければ作らない
ｉｌｏｖeモヤシ！; [匿名さん]
#306 2024/03/20 08:12: もやし買ってたいてい半分は腐らしてしまうw; [匿名さん]
#307 2024/03/20 10:24: >>306
冷凍しちゃえばいい、使う時は凍ったまま
洗いたいならさっと。
多少歯応え落ちるけどね; [匿名さん]
#308 2024/03/23 22:24: 早めにもりもり食べましょう

足が早いから; [匿名さん]
#309 2024/03/24 21:59: もやし炒め; [匿名さん]
#310 2024/03/26 05:55: もやしのナムル; [匿名さん]
#311 2024/03/26 19:40: もやしとクラゲの酢の物; [匿名さん]
#312 2024/03/30 00:55: もやし炒め; [匿名さん]
#313 2024/03/30 20:30: ３割くらい減らした量が適量だと思う; [匿名さん]
#314 2024/04/02 04:44: うまい; [匿名さん]
#315 2024/04/02 20:25: 東京で初めて食べたモヤシ炒めは旨かった
西と種類も味付けも違ってた; [匿名さん]
#316 2024/04/23 01:35: 安定の安さ; [匿名さん]
#317 2024/04/25 21:30最新レス: 食べてる？; [匿名さん]

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