🍴 グルメ・飲食全国

90円位のパンが僕には合ってる

ぼったくり

値段に見合ってない
乃が美より美味いとこはある
安い…とまでは言い切れないけどそういうパン屋はある

角切りは祇園ボローニャしか買いません

ヤマザキ、シキシマ、フジで十分です。

従業員募集で今時20万もない会社なんて真っ黒やないか

↑別に皆に買ってくれと言うパン🍞じゃないやろ

ぼったくり価格

毎日一言主神社
お疲れさまです

乃がみも典型的な量の増加で質低下を辿ってる。会社にしちゃクオリティが保てないのは…分かって無いな

類似系増えてきたからな

>>30
プロデューサーが皆一緒なんだらしょうがないだろう？
知らねーの？
アホか？

>>30
バックレか

ミミが美味しくない

ぼったくり価格

>>31
変な名前の店はプロデューサー同じだけど他は違うよ！分かってないのは貴方です😅

>>35
あっそw

>>35
あっそうですか（棒読み)

従業員募集しとるが…給料安過ぎやないか。

>>38
飲食としてはええほうやと思うよ。品数も少ないし覚えることが圧倒的に少ない。髪型・髪色・服装自由。ピアスもおｋ。社割で買えるし若い子やパートさんにはありがたいんちゃう？

>>39マジか？山口で募集しとるの見たが…あの給料で若いヤツが行くとは思えん

食べてみた　色々使ってるから甘いね

>>41
いろいろって何ですか？
教えて下さい。
お願い致します。

>>42オマエ…乃がみの内部やな。

乃が美は2013年に大阪・上本町に1号店を出店以来、高級食パン市場を牽引し、今や日本全国に展開するほどの高級食パンブランドに成長した。

　普通の食パンと比べて高価格帯にもかかわらず、なぜこれほどまでに支持されるようになったのか。

　「普通の食パンを食べる人にとって、潜在的な“不満”を解消できたのが大きい」とし、次のように説明する。

「当時の社会背景としては、少子高齢化や女性の社会進出の影響でお米の消費が減り、代わりにパンの消費が増えていました。こうしたなか、普通の食パンは耳の部分が硬くて食べられなかったり、サンドイッチにした際に捨てざるを得なかったりといった課題があった。

　社内では『美味しいパンはあるけど、美味しい食パンはないよね』と話していて、普通の食パンを食べている方の物足りなさを解消し、喜ばれる食パンが作れたらいいのでは。そう考えるようになり、何度も試行錯誤をして乃が美の高級生食パンが生まれたんです」🍞

「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出

「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出🍞

いきステより早くいきそう

初期からかなりわかりやすいヤバいサイン出てたよね。
あんな高いパン、毎日買う人いないのに引っかかった人も
甘かったと思う。近所の店も二年持たなかったな。

俺が何時も行ってる店は連日大盛況たよ。

使い捨て計画だったんじゃないの？あんな割高なボッタ価格じゃ長続きしないでしょ、普通に考えれば分かりそうなものなのに。

ここと新出は客を舐めすぎなんだよ。

　あれから約4ヶ月。再びFCオーナーたちから「もう限界です」という“悲鳴”が寄せられた。そこで再び取材を進めたところ、裁判所を巻き込んだ“泥沼内紛”に発展していたのだった。

　FCオーナーが語る。

「高級食パンブームが去った上に、コロナ禍で売上が落ち込んでいる。にもかかわらず、本部はFC店が支払う〈売上の10％〉というロイヤリティを下げてくれない」

　乃が美は2018年に「全国で1日に5万本売れるパン」として話題になり、大ブレイク。2019年には東京の投資ファンド「クレアシオン・キャピタル」におよそ半数の株式を譲渡し、上場を目指すことになったが、この頃から高級食パンブームに翳りが見え始める。そして2020年からのコロナ禍で業績は一気に下降していった。

　2022年3月には創業者の阪上氏が森野氏と対立し、“追い出される形”で社長を辞任。森野氏が会長として率いることになったが、本部とFC店の間の店舗経営を巡る“溝”が広がっていった。その原因のひとつが、10％のロイヤリティの存在だった。

「これまでずっと交渉を続けてきましたが、もう限界です。森野さんからは『ロイヤリティを下げるから』と都合のいいことを何度も言われてきました。結局、ロイヤリティを下げるつもりなどないのでしょう。このままでは我々は潰れてしまう」（同前）

　議論は平行線を辿った。そして、小誌報道後の昨年12月26日。大阪・心斎橋にある乃が美本部の会議室でオーナー会議が開催された。

オーナーの車はマイバッハ
詐欺師に騙されたね

コオロギパンで復活

いきなりステーキみたい

高級食パン店3 ・4年前那覇新都心にポンポンぽんと3社くらい出店したのに
今や存在が薄れてきてない？一応あるの？

>>56
飽和状態
食パンの軽く3倍する層だって人数に限りがある

海外行っても通じない産業

パンケーキ、タピオカとかブームに乗って廃れていくのは必然

俺が住んでる地方都市にある乃が美では現在も高級食パンを求めて開店前から長蛇の列が出来てる。

一巡したら終わる

混んでたの最初だけだろ

手土産に持って行っても喜ばれなくなった

逆をなめてるよここは。

>>63
ちょっと何言ってるか分からない。

甘いだけ　おれはパン生地独特の味がすき

ババァに手土産として持って行くと喜ばれる

高級パン屋　どんどん縮小したり閉店してますね

チェーン店詐欺やろ

客離れが半端ないみたいだね