🍥 ラーメン全国

ぬんぬぐのっつり💖うづわあっつぐ♪
して食べでケロじゃ🥰

若いときは豚骨
ちょっと中年で醤油
オッサンになって味噌
塩は分からない

二郎味

一周まわって、しょうゆに落ち着きました(*´ー｀*)

辛味噌かな

かんすい味

タラバガニ味

>>514
王道やな

>>550
一周回ってを言って良いのは４０代から

味の素味

トンスン韓国風味

豚骨醤油

確かに‼︎豚骨醤油美味い‼︎

和歌山ラーメン

>>0
年取って味覚が変わったのか、最近は味噌ラーメンを美味く感じる。20代の時は一番嫌いだったのに。

くせぇらーめんが食いたいでのぉ
オマエラも獣くせぇらーめん食うてみぃ

ラーメンは味噌ラーメンが好きだね‼
でもさ－今はあんまりラーメン屋さんには行って無いな‼
今では、カップラーメンダね‼
カップラーメンでも美味しいのが沢山有るからね‼
ちなみに好きなカップラーメンは日清のカップラーメンでさ
とんがらし麺が好き
ついている粉末の辛味が有るけど、その粉末の辛味を全部入れて食べる🍴
辛いけど美味しい👌

>>563
知ってるよ！
君の書き込み何回も見たから知ってるよ！
とんがらし麺は辛旨いよね！😋
好きだよ😘

イカ墨。

今日の昼は醤油にする🍜

豚骨醤油

以前は塩バター　今は味噌かな

尾道の背脂系醤油🍜

何味と言うより店で変わるだろ？

ミソベト、最高

しょうゆみそとんこつねぎらーめん

堀田茜が味噌と豚骨の違いがわからなかった

春は醤油
夏は塩
秋は豚骨
冬は味噌
季節の合間は豚骨醤油かカレー味

香味ペースト味

エースコックわかめ秋田比内地鶏だししょうゆ

オッサンになったら味噌が旨く感じる

春夏→とんこつ

秋冬→塩

酒粕味

　福岡では、ラーメンと言えば豚骨。ところが近頃、しょうゆや塩など「非豚骨」の店が次々と開業している。福岡県民のソウルフードに、一体何が起きているのか。

　非豚骨が注目されるきっかけとなった店の一つが、２０２０年１月にオープンした福岡市中央区渡辺通の「らぁ麺なお 人と 」だ。店の１番人気は高級魚ノドグロでダシをとった「高級のどぐろらぁ麺」（１０００円）で、濃厚な魚のうまみと香りが食欲をそそる。

　店主の松崎 七音なおと さん（３７）は学生時代にダンサーを目指していたが、同市の老舗豚骨店で働くうちに「ラーメンの道に進みたい」と思うようになった。１８年に上京し、有名店で修業しながら様々なジャンルのラーメンを食べ歩いて味を構想。「豚骨王国の福岡では豚骨ではない方がアピールできる」と考えたという。昨年１０月には博多区に２号店「非豚骨　なお人」を出店し、「覚悟と自信を店名に込めました」とほほえむ。

新規開店７割
　タウン情報誌「シティ情報ふくおか」の調べでは、２１年１１月～２２年１０月に福岡市内に新規開店したラーメン店約５０軒のうち非豚骨が７割を占め、豚骨は３割。非豚骨では、個性やこだわりを前面に出す店が目立つ。🍜

>>573
それ札幌いって醤油ラ－メン食ってやっぱ味噌美味しいとか言ってた奴だろ
醤油ラ－メンバカにしてたから何ラ－メンか明かされず食べての流れで

ラーメンねー❗ナンかしん無い👋けど
マジ日本人ってさーラーメンがさー
大好きダよなー❗
ドンだけ日本人はラーメンが大好き
ナンだよー❗❓
知らんけど❓🤔
自分はさ、長い事日本人をやって居る
けどさーそんなに、ラーメンは食べ無い👋
よなー❗
1ヶ月、一年にラーメンを食べるか❓
食べ無い👋❓かダよな❗
好んでまでは食べ無い👋よなー❗
マジでドンだけ日本人はラーメンが
大好きナンだ❓
マジ知らんけど❓🤔

創味シャンタンDELUXE味

>>582
富永アイさんと一緒

>>582
一年に2回食べる人

やっぱり背脂入とんこつだな。

醤油と味噌のミックスか、味噌とカレー風味のミックスやな。

醤油の一択

アウトドアメディア「TACKLE NOTE」を運営する株式会社ベストアクティはこのほど、10代～60代の男女100人（男33人、女67人）を対象に実施した「好きなラーメンの味・種類」に関するアンケート結果を発表した。

1位に輝いたのは「塩」で24票を獲得。回答者からは「あっさりしていて食べやすいから。また、肉でも野菜でも、どんな具を入れても合うから。（30代・女性）」、「いろんな味のラーメンをたべてきたけども、やっぱり一番ベーシックな塩ラーメンに戻ってきて、一番飽きずに食べられる味。（50代・男性）」、「シンプルでさっぱりした味が好みではずれがない。油っぽいラーメンに比べたら罪悪感なく食べられる。（50代・女性）」などの理由があげられた。

2位は「しょうゆ」（20票）、3位には「みそ」（18票）が僅差で続いた。”しょうゆ派”からは「ラーメン屋でなくても中華料理屋でもどこに行ってもしょうゆラーメンはあることが多く、食べ慣れており、一番食べたくなる好きなラーメンです。（40代・男性）」「年を取ってくると喜多方ラーメンをはじめ、しょうゆのあっさりしたラーメンが好きになりました。（50代・男性）」、”みそ派”からは「小さいころから札幌ラーメンが好きでよくみそラーメンを食べています。特にバターを乗せて食べるのが好きです。（30代・男性）」、「コクのある味わいは食べ応えがあり、特に冬の寒い時期には体の芯から暖まる気がします。（30代・男性）」などの意見が寄せられた。
4位以下は、4位「豚骨」（13票）、5位「豚骨しょうゆ」（11票）、6位「担々麺」（8票）、7位「スーラータン麺」（3票）、同率8位で「魚介系」「つけ麺」「鶏白湯」（1票）となった。🍜

>>589
転載許可得てますか？

ラーメン塩味が好き！

丸源の肉そば🍜

出汁の風味
麺の旨み
材料の良さ
が
誤魔化されない純塩味のラーメンが好き

ラムネ味が好き

稲とアガベ／ 男鹿塩ラーメン（袋麺）🍜

寒い時期になると味噌！