洋食（コース料理）食べられる店

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NO.3119779 2014/02/25 00:59

洋食（コース料理）食べられる店

郡山パスタ NO.2833856 分岐スレ

向こうで言われたのでスレ立てた。本格的イタリアンのコース料理が食べたいのだけど、ルールはイタリアン限定とはせず、スペイン料理、フランス料理、ロシア料理、トルコ料理など洋食一般のコース料理の店についての情報をお願いする。インド、エジプトあたりになると、別スレを立てた方がよさそう。

[ななっしー◆AUhE0yCY]

報告閲覧数1457レス数574

#525 2021/11/17 01:49: 今月のメニューは牛フィレ肉のロッシーニで行こう🍴; [匿名さん]
#526 2021/11/17 12:47: ナメタカレイのノルマンディ風; [匿名さん]
#527 2021/11/18 08:56: 君島シェフはまだ生きてんの？; [匿名さん]
#528 2021/12/02 21:51: 肝硬変になったロッシーニとか食べるの止めような
無理やり餌食わされて可哀想だよ; [匿名さん]
#529 2021/12/02 22:37: そっか、食べなくていいよ; [匿名さん]
#530 2021/12/03 07:41: 無理やり餌食わされたアヒルが(T_T)してる画像上がってるけど　アレはヤバイね　食べる人が一人でも減ってくれれば幸いですね　どうしてテレビではこういうの取り上げないんだろうな？; [匿名さん]
#531 2021/12/03 19:31: そんな事大人になれば誰でも知ってる; [匿名さん]
#532 2021/12/14 00:02: >>531
世間一般ではそうかもしれないが、爆サイにいるような残念な人には大事な情報だよ。; [匿名さん]
#533 2021/12/14 14:28: ぼくが、作ってあげますよ😁; [匿名さん]
#534 2021/12/14 16:40: 肝硬変になってるもんをよく食べるよなって思う
冷静に考えて人間は恐ろしい生き者ですよね; [匿名さん]
#535 2021/12/14 22:24: タイとかインドネシアとか、エスニック系はここでいい？; [匿名さん]
#536 2021/12/15 17:19: イイよ。; [匿名さん]
#537 2021/12/16 00:37: カレースレを上げたので、そちらでどうぞ。; [匿名さん]
#538 2021/12/16 17:51: ホテル辰巳屋の総料理長してた有田武史さんは何処で活躍してるんだ？
その前の国島さんとかまだ現役なのかな？; [匿名さん]
#539 2021/12/18 12:01: >>536
>>536
やさしい; [匿名さん]
#540 2021/12/18 12:02: しまった

>>536
>>537

こうやりたかった; [匿名さん]
#541 2022/01/16 01:51: 会津若松　Restaurant la Raison; [匿名さん]
#542 2022/01/29 08:34: 驚いた事に高級ホテルやレストランで働いた事あるシェフでも、調理師免許持ってないシェフが多い事に気づいた。; [匿名さん]
#543 2022/01/31 18:42: >>484
そんなこたぁない; [匿名さん]
#544 2022/01/31 22:04: >>484
んなこたぁない; [匿名さん]
#545 2022/08/29 19:57: オメーらラ・ロシェルとかでフルコース食べたことあんのか？
笑わせんなよw; [匿名さん]
#546 2022/09/03 00:04: >>543
>>544
んなぁ～ことはない; [匿名さん]
#547 2022/09/04 13:40: 一番近い。美味い。; [匿名さん]
#548 2022/09/04 13:41: しまった。グルメ板だから美味いになってしまった。; [匿名さん]
#549 2022/09/04 15:03: 久しく食ってないなぁ
フレンチフルコース; [匿名さん]
#550 2022/09/08 12:38: ワサビ; [匿名さん]
#551 2023/02/13 20:06: フランスで二つ星、三つ星レストランのシェフたちの間では、もう昆布を使うことが当たり前になっています。「うま味」が、甘味、酸味、塩味、苦味と並ぶ５つの基本味であることは世界的に認知され、昆布のうま味成分であるグルタミン酸が、相乗効果で肉や魚のうま味を引き出すことも、よく理解されています。
かつおだしとは違って、昆布だしは100％植物性なので、ヴィーガン料理に使えるのも強み。ただ、心配なのは現在、北海道で天然昆布の不漁が続いていること。高級真昆布にいたっては、壊滅的な状態です。原因としては地球温暖化が指摘されており、今後、順調に輸出できるかどうかは、原料の確保いかんでしょう。; [匿名さん]
#552 2023/02/14 19:28: >>551
長い文章の割りには、中味が無いぜ; [匿名さん]
#553 2023/02/15 08:26: 食わない; [匿名さん]
#554 2023/02/19 21:24: >>553
やかましい乞食野郎; [匿名さん]
#555 2023/02/20 12:05: カナールが閉店したのがとっても残念。; [匿名さん]
#556 2023/03/01 18:36: モンラッシェ７４年飲ませてくれるフレンチレストラン福島県内で有りますか？; [匿名さん]
#557 2023/03/05 10:53: あるわげあんめ; [匿名さん]
#558 2023/03/22 10:13: とりあえず手元のザ・シェフを棄ててからここに来いよなオマエラww; [匿名さん]
#559 2023/03/25 11:32: 田舎アルアルで申し訳ないが、小さい時から家族でレストラン行って食べる習慣が皆無だから、ビビってコース料理とか食べれないんだよね。

関東圏で働いて接客等した事ある方なら解ると思うけど、食べに来るお客さん、皆さん洗練されてるし、大学生らしい若いカップルとかも来るし、田舎とはやっぱり違うね関東は。
それと料理人より知識が豊富ですよね。; [匿名さん]
#560 2023/03/28 21:03: せめて公務員の家族だけでも、夏と冬のボーナスでコース料理食べにおいでよ。; [匿名さん]
#561 2023/03/28 21:03: 公務員が、お手本見本にならないとダメでしょ日本は。; [匿名さん]
#562 2023/03/29 17:28: 相変わらずスレから脱線してるな; [匿名さん]
#563 2023/03/30 22:12: >>562
脱線してないよ。

公務員は侍のステージなんだから、高いステージで、家族でコース料理食べに行きましょうって話なんだから。; [匿名さん]
#564 2023/04/01 20:52: 糖質さん大暴れ; [匿名さん]
#565 2023/09/08 20:53: イタリアンじゃなくフレンチのコース料理で頼むぜ！; [匿名さん]
#566 2023/09/08 21:25: >>163
今もやってるのか？
通った時に気にはなってたんだが、やって気配感じられなかったから; [匿名さん]
#567 2023/09/18 20:12: デセールカワウチで食べてみたい。
帰れマンデー見つけ隊！
で、タカアンドトシ、矢田亜希子、ボル塾が来たみたいだね。; [匿名さん]
#568 2023/11/02 22:12: サイゼリヤではコース料理とか受け付けてくれんのかね？; [匿名さん]
#569 2023/11/02 23:27: >>568
サイゼリヤ行って自分で順番に頼めば？; [匿名さん]
#570 2023/11/04 04:51: 俺が足繁く通う路地裏の名店は昭和の香り漂う名店。
ミラノ風ドリア、ハンバーグetc.何を食ってもうまい。今は店名は控えさせてもらう。あしからず。; [匿名さん]
#571 2023/11/04 16:08: >>570
素晴らしい。大富豪の極みです。ただ美食は統計学から短命です。; [匿名さん]
#572 2023/11/04 17:44: 嘘に決まってんだろ; [匿名さん]
#573 2023/11/05 01:29: >>570
またバカがこのスレにも湧いてきたか？www; [匿名さん]
#574 2024/03/06 18:25最新レス: シェやまのべ; [匿名さん]

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