🐮 宮城グルメ・飲食総合

>>111
今時の若い人 全然知らないし。40代以上じゃないと知らない。

>>108
いろいろ情報を有り難うございます！

こちら30代の為知りませんでした。アニメの題材にも成ったくらいのスゴい寿司屋？食堂？さんだったのですね。


美味しいよ、と言う漫画で勝山のソーセージが漫画に掲載されたというのは聞いたことがありました。

おぃおぃ
ミスター味っこは関係ないからな

>>114
単に そこに書いた人のボケだから漫画と寿司屋は関係ありません。

国分町のこうやが進出準備中

コロナも気にせずライブハウスで盛り上がってしまう一番町たちばな店主

このご時世回転寿司はちょっと…危険だよな

>>119
危険なわけないじゃん
ガセネタ

ミスター味っ子って、漫画のヒロインが若すぎる母親しかいないから
アニメではヒロイン登場させたけど、結局のところ母親がヒロインだった
丸井シェフが母親横取りしたけどな。

味っ子は情熱ルネサンスが良かったな

スシローとかヤバイよね。回ってる寿司に感染してるよ

>>123
回転してたら何処も一緒
120のバカに教えてあげてくれ　ガセネタて新しい寿司ネタかwwww

ガゼネタ＝うにのネタ

回転ずしのえんがわって何であんなにうまいの？

>>126
カラスガレイという大型カレイのエンガワだからじゃない

久しぶりにはま寿司いったら小さいお子さんでもとても食べやすい大きさになってた
ネタも薄いから噛みやすいね(*´▽｀*)

うまい鮨勘が、このへんじゃ美味くて、リーズナブルだと思う

栗田ゆう子が自分の事、自称、美人若手記者ってアニメで言っていたのを思い出したｗ

うまい鮨勘ｗ

自称無添加のくら寿司は、自称無添加を名乗るのをやめたけどねｗ

>>126油入れてるから

今日限定かっぱ寿司

>>126
１度もうまいと思わんけどな

すノ家ってどうなの？

横山さんがいい

>>87
自宅に江川金鐘氏の著者の本や回転寿司の歴史の本が有るので解説したいと思う。

株式会社教育用品センターという学校に教材を卸す会社をしていたりしていた。
1960年代後半に中華テーブルをイメージして回転寿司のアイディアを出したが
特許が既に元禄産業が持っていることを知り、共同経営を持ちかけた。
そこで元禄寿司の東日本においての営業権を購入して、独自に営業、株式元禄とする。（後の平禄・元焼肉のサカイHD）
一般のフランチャイズだと、店舗デザインから、営業ノウハウ、食材の調達までやるが
元禄産業と株式会社元禄は独自に食材のルートを確保して、店舗開発も別々にした
名古屋のラインで線引きしていたそうだ。（だから元気寿司は仙台の方の元禄のフランチャイズになる）
元禄産業からすれば株式会社元禄はフランチャイズと言いたいが
株式会社元禄からすればあくまでも東日本の営業権を取得して、さらに元気寿司にがフランチャイズにいる
と言う関係なので、仙台の元禄寿司がフランチャイズとなると元気寿司はフランチャイズのフランチャイズだったことになる。
ちなみに元気寿司は特許の権利関係が切れると仙台の元禄寿司から独立。
仙台の元禄寿司も東日本における営業権を買う必要が無くなったので平禄寿司と名称を変更する事になります。

もしかしたら令禄寿司なんてお寿司屋さんがあなたの街に出来るかもしれませんよ＾＾

よって、どちらが正しいとも言えるが、外食産業の人間としては日本マクドナルドと米国マクドナルドがフランチャイズ関係か？
という話になるので、フランチャイズではないのではないかという結論になるわけです。
どちらにしても江川氏は故人であり創業者一族も手放している事を考えると
もうどうでもいいかなと思います。

>>126
天然物のヒラメの縁側を食べて頂けると認識が変わるかと思います。

あれはカラスガレイやオヒョウというヒラメの代用食の縁側です。
フィッシュアンドチップスの原料になるもので
日本人は大味なので身を捨てたり動物の餌にしたりするそうです。
それの冷凍されたものが日本に入って来て、寄生虫は冷凍で殺されます。
水や一晩冷蔵庫で解凍して、ぬめりを獲る為に大量の塩で揉みます。
そして何リットルの水でじゃぶじゃぶ洗って油と臭みを抜きます。
だから、その処理が上手な店はおいしいのですが、そうでない店は臭くて
まるで犬の餌みたいな味になります。
多分、あなたが食べている店の縁側はお店側の処理がいいのだと思います。
また忙しい店だと解凍をぬるま湯で済ませて、急いでじゃぶじゃぶするので
まずいのだと思います。

>>136
嘘も、1000回言えば真実になる。
ある格闘技家が言った言葉です

嘘も本にすれば指摘する人がいなくなれば本当になる

下朝鮮的な考えだな

仙台駅前にはま寿司やかっぱ寿司がないのはなぜ？

店賃（たなちん）が高すぎて
薄利多売の回転寿司にはキツいのじゃないか？

広い駐車場も必要になって地代もキツいのでは？

>>140
昔、仙台駅２階に、こけし寿司って回転寿司あったけど無くなったね。
地下のレストラン街にはまだ平禄寿司あるのかな？最近行ってないが。
それはともかくデカい駅前にはま寿司やかっぱ寿司は多分本社の考えで出さないんだと思う。
賃料や駐車場、それにともなう大渋滞を考えればそうなるだろうね。

それと、それ目的でファミリーで来られてもごった返すから、だから近郊に出店してるんだと思う。

同じこと繰り返す前に
せめてこのページのレスくらい読んでからにしろ

塩釜港美味いよ

べべ港美味しいよ

大崎市古川にも
かっぱ寿司、はま寿司ありますね🤭
狙って来たんですかね？🤭
山形県天童市の伊澤真由美さん
今、山形県米沢市で就活中ですよね？

>>136

>>江川氏は故人であり創業者一族も手放している事を考えると
もうどうでもいいかなと思います。

株主に江川さんて居るけど全く関係ないのかな？

スシローは低学歴貧乏人御用達店

低学歴でも寿司が食えりゃ🍣いいんだよ

山形県天童市の伊澤真由美🍜🍣

塩竈港うまし

叩く訳じゃないけど、鯨を食べた時、匂いが残っていて最悪だったわw
それと秋なのに秋刀魚を置いてない寿司屋www
旬の素材を食わせるのも寿司の醍醐味。

港？
お前らのバカ舌は参考にならんわw

権蔵ぐるぐる

>>154
叩いてんじゃん

>>154
草

>>154
ガイコツさんですか？

寿司食べ放題。
意外にキツイ。

かっぱ寿司、はま寿司あるね🤭
山形県天童市の伊澤真由美さん

寿司＝ウニの俺にとっては
スシローは寿司屋じゃない。

>>153
東口より塩釜の方が好きかな