🐮 宮城グルメ・飲食総合

>>355
国分町に、まともな寿司や何か有るのでしょうか。

貧乏人なので行けません

>>23
それしか知らないのか？w

>>359
気仙沼とか志津川の方が旨いのでは？規模の大きい繁華街の店だと⁉️とにかく稼がないとって成るから値段が高いだけで❗️🤮

寿司箕で一通り食べて飲んで2万行かないよ。

貧乏じゃないけど
高級寿司も食わない
なぜらケチだから

むらかた

石巻の寿司勘は別格に旨いと思うけどなぁ

>>362
志津川？
津波で壊滅したろアホ
南三陸町だしな志津川は
タコは有名だよ昔から
西の明石、東の志津川
でも良い寿司屋なんて昔も今もねえよ

>>359
無いよ(^^)

語るな！
本当、貧乏野郎！

>>368
一昨年くらいからタコ漁始まったみたいだけどね
ニュースで見た
寿司なら気仙沼より石巻が推し(^^)

>>371
民宿にて。


活きが良いプリプリの生海老や脂の載った刺身の舟盛り。厚みの有る瑞々しいタコの刺身もパクり

美味い美味い


ん、舌に何か違和感…

ペッ！
ゴミ？
何だ？この細く黒いモノは…


舟盛りに乗っている他のタコの刺身を見ると…

微少な黒い点が、隣のタコの刺身にも 更にその先の刺身にも続いている…


その黒い線を 取り出してみると…

え、まさか髪の毛!?

周りの座席も沈黙する…


座席の一人が無言のまま、黒い線みたいなモノにライターで火をつけると…



髪が焼ける、あの独特な臭いが部屋に少し広がる…


と、同時に、『うわ!!』と言う声や、タコの刺身を食べた一人が吐き出す

>>372
うわっ
髪の毛一本で大騒ぎ？！www
民宿だろw
なんとかグループの高級ホテルでも行け

ほしのや

>>373
料理人や女中の髪の毛が落ちていたのでなくて、



タコの刺身の肉の身の中身に、髪の毛が身の中に融合してたんだぞ



みんな食欲なくしてしまった…

ようするに水中に沈んだ人間の死体をむさぼり食ってたってわけだね
雑食だから固い貝や海老、蟹なんか平気で捕えて食べるから‥‥‥人間なんて柔らかすぎて上手いんだろうね
3.11の東日本大震災の後、ハゼ漁獲量で有名な地域でハゼが激減してシャコエビが大量だったってのは有名な話しですし

>>376肉厚で身のつまったシャコが捕れたっていうよね

>>366
別格に不味いが

>>375
無いわ

>>376
何を根拠に言ってますか？
仮に大漁だとしても巨大な津波で海底が攪拌されて
ヘドロが取り除かれ酸素が行き渡り
繁殖が進んだのではないですか？
今や日本一の水揚げ高になった七ヶ浜のワタリガニ
は津波震災以降大漁ですよ
遺体で繁殖とか有り得ない
餌として量が少なすぎます
現実的ではないですね

>>359
無いよ
深夜は無い
昔は深夜営業で食べに行ってた
写楽とか
今はコロナで怖くて行けないな
写楽は深夜だけが売り
他は何も無い普通

あの程度の死体のタンパク質なんて生態系に影響無えよ
クソバカヤロー
無知な人間は死ね

アホコメントはやめてください。

アホども

タコが死体食ったとか死者を冒涜してる奴は地獄に落ちるよ

くら寿司

寿司田（でん）が高いけど美味かった
ふんいきもいい

高級寿司店で回転寿司のネタ出して気付く人はどれだけいる？逆の然り　　
いつも能書きたれてるやつに試してみたい

>>387
俺は産地まで、見極められる


ただ酔っ払っている時や、
味覚が強い物を頂いた後では差が分からなくなる

例→高級店と、旨い寿司館程度の差。さすがに高級店とカッパやくら寿司の差は気付く


高級店でも、仕入れや握る人間の体調しだいで、あれ？今日の白身は旨い鮨館レベルで余り美味しくないな～と思う事はたまにある

そういう隙間をついて、あんたみたいな人間は腐れ評論家みたいにウンチクを語るのだろうな…

まして評論家でもないアンタは
ウンチクどころか、ウンチ💩だー(笑)

腹減ってたら何でも旨い俺

くら寿司で、１番うまかったのは、温かいうどん。そして、リーズナブルだった

>>390
熟成まぐろはねっとりして旨いね

高級寿司のえんがわって回転寿司のそれよりもうまいの？

カンパチやトロサバがいい

>>392
回転寿司の大半はオヒョウ系や大型カレイのエンガワを使用してます。高級店なら１００％ヒラメのエンガワです。
ヒラメの身は昆布締めが多いですがエンガワは鮮度が命です、鮮度の良い物は綺麗な飴色をしています。美味しいですよヒラメのエンガワ！

釣り人の特権と言われる食材！
ヒラメのエンガワ
ハゼ(天ぷら)
マゴチ(刺身)
その他多数あるけど用は鮮度が大事

釣り好き店主の寿司屋はサイコーですよ
宮城にオススメ店ありますが取材拒否店なので書きません

連投失礼しました

プロの方がいらっしゃるのでお教え願いたい。
私はどうも白身魚より赤身魚に手がいくのですが、
白身魚の美味しい食べ方をいくつか紹介して欲しいです。
食べる舌が無いのにと言わずに、
この白身魚のこの料理〜でお願いします。

すみません補足です。
特にえんがわはわからないですね。

>>397
タラフライしか思い浮かばない
タルタルソースで絶品
それを握りにして食べてみたい

ありがとうございます。えんがわ大好きなので今度食べに行きます

>>400
オメエじゃねえだろ！

東京モンですが
ここ旨いよって教えてもらった店や上司に連れてってもらった高めのすし屋のシャリが甘すぎて口に合わん
ここいらのシャリって甘いのがデフォなんですか？

どこだ！
シャリに砂糖を混ぜたのは？

寿司蓑、むらかた、しゃり甘くないよ。

>>402
東京でコロナ🦠をいただいてるからじゃね

回転寿司のネタだって高級寿司店で出されたらどうせ分からないだろうに

むらかたは良かった。シャリが自分の好みの味付けでした。
情報ありがとう！

大トロ食べたい