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NO.5776927
唐揚げは2位!「好きな揚げ物」1位は何?
唐揚げは2位!「好きな揚げ物」1位は何?
老若男女問わず人気の高い揚げ物。

カロリーは気になるものの、油で揚げているときのおいしそうな音や匂いにつられて、つい食べたくなる人も多いだろう。

そこで今回は「一番好きな揚げ物」を10代から80代までの各世代、男女100人に聞いてみた。

まず、「メンチカツ」と「アジフライ」が6%の人から選ばれ、同率で5位に。

メンチカツは、豚肉や牛肉のひき肉にタマネギのみじん切りや塩などを練り合わせ、衣をつけて油で揚げた料理で、サンドイッチの具として使うことも。

コロッケのサクサク感と、ハンバーグのジューシーさを同時に楽しめるので、コロッケよりもメンチカツのほうが好きという人も多い。

アジフライは魚の揚げ物の定番。

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも人気のメニューだ。

続いて、4位が「カキフライ」で7%の人が支持。

噛むとカキの風味が口の中に広がり、その潮の香りと肉厚なカキの食感に魅了される人も多いだろう。

タルタルソース、ウスターソース、しょうゆなど、タレによって味に変化がつけられるのも魅力的。

ちなみに、カキフライと回答したのは50代が多数。

好き嫌いが大きく分かれる食材ゆえ、若い人たちはあまり好まないのかもしれない。

3位には「エビフライ」がランクイン。

11%の人から選ばれ、特に40代後半以上からの支持が多かった。

一般的に素材はブラックタイガーを使用し、プリプリとした食感とエビの風味が楽しめる。

そして、タルタルソースとの組み合わせは抜群。

カリッと揚がったエビフライにタルタルをたっぷり塗ってかぶりつけば、至福の瞬間が訪れること間違いなし。

続く2位は、40代までの人たちから圧倒的な支持を得た「唐揚げ」。

16%の人がこのメニューを選んだ。

唐揚げとは食材に小麦粉をまぶした揚げ物全般のことをいうが“唐揚げ=鶏肉”というイメージが一般的だろう。

味の当たり外れも少なく、お弁当のおかずから酒のつまみまで、さまざまなシチュエーションで親しまれている。

最近は唐揚げの専門店も増え、我慢できずに買ってしまう人も多いのではないだろうか。

そして見事1位に輝いたのは「とんかつ」。

18%の人から支持され、意外にも50代以上からの回答が多かった。

豚肉にパン粉をつけて油で揚げたとんかつは、脂がのっているロース派と、さっぱりしたヒレ派で論争が起こることも。

もちろん、そのまま食べてもおいしいが、カツ丼やカツカレー、カツサンドなど、とんかつを使った料理のバリエーションも豊富。

どれもボリュームがあり、ガッツリ食べたいときに重宝される揚げ物なのだ。

そんな「好きな揚げ物ランキング」、振り返ると40代、50代から選ばれた揚げ物が上位にランクインし、逆に20〜30代の若者層から圧倒的に支持されるというメニューはなかった。

この結果は40代や50代に比べ、20〜30代は揚げ物の種類が豊富な時代に育ったことが影響しているかもしれない。

【日時】2017年09月11日 10:00
【提供】日刊大衆


#951 2017/09/12 02:32

>>949
どこの田舎だか知らないが
ステーキと同じで
唐揚げには味の好みがある
それに比べてトンカツは味が平均的

[匿名さん]

#952 2017/09/12 02:52

寝てる間に大分あがったんだね これじゃ起きたら1000いっちゃってるかな?

[揚げ物愛]

#953 2017/09/12 02:55

ゴキブリ

[匿名さん]

#954 2017/09/12 02:56

メンチ切ってんじゃねーよ!!

[匿名さん]

#955 2017/09/12 02:56

>>947
唐揚げもあるが馬鹿かきちがいだから分からないのか

[匿名さん]

#956 2017/09/12 02:58

トンカツの味の決め手は
揚げ方が上手くても
結局は肉質の旨さでしかない
しかし
唐揚げは下味でマズイ肉質でも旨くなる

だからトンカツは
店でも家庭でも大した差がないが
唐揚げには家庭と店では
かなりの差がある

[匿名さん]

#957 2017/09/12 02:59

>>956
なんだきちがいか

[匿名さん]

#958 2017/09/12 02:59

>>955
日本語話せよ
トンカツチェーン店のゴミ

[匿名さん]

#959 2017/09/12 03:01

トンカツチェーン店行くなら
スーパーのトンカツのが旨いわ

[匿名さん]

#960 2017/09/12 03:12

ちんぽの皮ポン酢

[匿名さん]

#961 2017/09/12 03:15

いや、ビフカツだろ

[匿名さん]

#962 2017/09/12 03:17

>>958
お前は文盲朝鮮人

[匿名さん]

#963 2017/09/12 03:19


[匿名さん]

#964 2017/09/12 03:20

揚げ物にハズレはあんまない

[匿名さん]

#965 2017/09/12 03:48

焼肉

[匿名さん]

#966 2017/09/12 03:49

子供の頃食べた
ハムカツ カレーコロッケ パン粉が衣のポテトフライ

[匿名さん]

#967 2017/09/12 03:54

天ぷらが好き

[匿名さん]

#968 2017/09/12 03:56

オヤジには和食だよ

[匿名さん]

#969 2017/09/12 03:58

食パンのミミ
砂糖まぶし揚げ
最高だろ

[匿名さん]

#970 2017/09/12 04:11

成形肉のトンカツが最高に美味い

[匿名さん]

#971 2017/09/12 04:13

アジフライ、カキフライ

テンションだだ下がり

[匿名さん]

#972 2017/09/12 04:14

豚みたいなバナナの揚げ物も美味しいぞ♪

[匿名さん]

#973 2017/09/12 04:16

ワカサギ
クジラ
サンマ

[匿名さん]

#974 2017/09/12 04:19

>>971
わかるカキフライって過大評価され過ぎかも!
アジフライはショボいし‥

[匿名さん]

#975 2017/09/12 04:22

沖縄の何だっけアレ?魚のフライで、あれ好き。タルタルソース掛けてレモン掛けて食べるとウマイんだよ!

[匿名さん]

#976 2017/09/12 05:32

FRIDAY、

[匿名さん]

#977 2017/09/12 05:34

旨いカキフライを食ったことないんだろね
評価しない人は

[匿名さん]

#978 2017/09/12 05:41

>>977
ゴミ韓国料理以外なら何でも美味い

[匿名さん]

#979 2017/09/12 05:53

唐揚げは2位!「好きな揚げ物」1位は何? #979の画像
蜘蛛の唐揚げ 美味い

[匿名さん]

#980 2017/09/12 05:57

ハラビロカマキリの素揚げに勝るものなし。

[匿名さん]

#981 2017/09/12 05:58

揚げ餅が一番

[匿名さん]

#982 
この投稿は削除されました

#983 2017/09/12 06:40

ケンタッキーフライドチキンが一番おいしい

[匿名さん]

#984 
この投稿は削除されました

#985 2017/09/12 07:38

昼はヒレカツ定食にしようっと

[匿名さん]

#986 2017/09/12 07:39

>>975
沖縄料理に美味い物など無い

[匿名さん]

#987 2017/09/12 07:40

沖縄はなんでも炒めてチャンプルー言っておけばなんくるないさ〜

[匿名さん]

#988 2017/09/12 07:41

鯨の唐揚げ喰いたい

[匿名さん]

#989 2017/09/12 07:42

>>988
昭和か!

[匿名さん]

#990 2017/09/12 07:45

サクッ じゅわ〜

[匿名さん]

#991 2017/09/12 07:46

それベジータや

[匿名さん]

#992 2017/09/12 07:46

あげたて あっつあつ

[匿名さん]

#993 2017/09/12 07:48

基本揚げたてなら何でも美味しいと思うけど

[匿名さん]

#994 2017/09/12 07:48

大葉の天ぷらが好きです

[匿名さん]

#995 2017/09/12 07:48

揚げ物命

[高脂血症じじい]

#996 2017/09/12 07:48

唐揚げは2位!「好きな揚げ物」1位は何? #996の画像
かつあげが大好きです

[匿名さん]

#997 2017/09/12 07:49

唐揚げ美味しく作るならもみもみーもみもみー

[匿名さん]

#998 2017/09/12 07:49

例えばカマキリを13匹惨殺したら逮捕されるんだろうか?

[匿名さん]

#999 2017/09/12 07:49

春巻き

[匿名さん]

#1000 2017/09/12 07:49最終レス

厚揚げが大好きです

[匿名さん]

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