甲斐サーモン

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NO.2806983 2013/08/30 19:17

甲斐サーモン

山梨県産のブランド淡水魚で、刺し身やすしネタとして使ってるけど、海水じゃなくて淡水だけで育てると寄生虫怖くね？

[匿名さん]

報告閲覧数5レス数9

#1 2013/08/30 20:05: 日本国内の養魚場で、ニジマス、ヤマメ、イワナなどの鱒類から、寄生虫が発見された例は一件もないはず。何でかって言うと、養魚場では、寄生虫を媒介するミジンコを食べさせないから。(鱒類に寄生するのはサナダ虫）甲斐サーモンは、降海型に育てたニジマスだから、安全だと思われる。気になるなら食べなきゃいい。以上。終了。; [匿名さん]
#2 2013/08/30 20:08: ちなみに、海水魚にも寄生虫はいるからね。新鮮な魚ほど寄生虫ついてるから。; [匿名さん]
#3 2013/08/31 15:04: だいたい魚の寄生虫は見ればわかるから。取り除けばいい。; [匿名さん]
#4 2013/08/31 15:07: 冷凍しないの？; [匿名さん]
#5 2015/07/18 06:13: 八丁堀で養殖してますよ。山梨では有名な養殖場。釣りも出来ます。
竿も折れる大きさ。幻の魚イトウも居ますよ。; [けんいち]
#6 2015/08/29 12:08: 食べてみたい; [匿名さん]
#7 2015/08/29 12:18: >>6牧丘に有りますが、釣り堀以外でも、魚の販売もしてますよ。
水が良いので美味しいですよ。; [匿名さん]
#8 2015/08/30 10:35: 牧丘のどこのお店に行けばいいですか？; [匿名さん]
#9 2015/09/26 05:59最新レス: >>8釣り堀です。そこで食べる事は出来ませんが。
山梨の中ではかなり広い養殖場; [大河内伝一郎]

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