使い方は
カレーライスはウスターソースだね
天ぷら類はウスターソースだね
お好み焼きは中濃ソースだね
[匿名さん]
天ぷらはウスターで食べる 抜群の味ですな〜 一度食べてな〜 愛知名古屋圏 味だす！！
[匿名さん]
天ぷらはウスターで食べる 抜群の味ですな〜 一度食べてな〜 愛知名古屋圏 味だす！！
[匿名さん]
ブルドック トンカツソース
オタフク お好みソース
ナカモ つけてみそかけてみそ
３種常備！。
[匿名さん]
ブルドックとんかつソースだったけど３年くらい前からブルドックうまソースに！
[匿名さん]
海外のソース
料理に付けるタレ等の呼び方
🇰🇵アホノミクス日本🇰🇷のソース
醤油ベースに色々な物を煮込み調合した調味料
会話のソースと料理のソースの海外語の学習しろ低能人種共
[匿名さん]
ソース、。、、いろいろあるから、のぅ
ウスターソース は カレーライス あぅ、し
お好み焼き、焼きそば は 濃くちソース で 仕様だね
[匿名さん]
11月7日はソースの日です。「目玉焼きにはしょうゆ派？それともソース派？」と言った質問をするように、今ではソースは私たちの食卓に欠かせない調味料のひとつです。スーパーではウスターソース、中濃ソース、とんかつソースといくつかの種類が販売されていますが、この違いを知っていますか？今回は、ソースの種類や地域性についてお伝えします。
1.
ソースの日は、2013年にソースの美味しさをアピールすることを目的に、日本ソース工業会が制定しました。日本に最初に伝わってきたウスターソースのエネルギー量が100g当たり117kcalであったことが、11月7日をソースの日とした由来です。
2.
外国から初めて伝わったウスターソース
日本ではソースと言ったらウスターソースですよね。その理由は、明治時代に日本に初めて外国から伝わったのがウスターソースのため、馴染みが深く、ソースと言ったらウスターソースという概念が定着したと言われています。
3.
日本のウスターソース類について
粘度によって3種類に分けられる
ウスターソース類は日本農林規格でウスターソース、中濃ソース、濃厚ソースと粘度の違いによって3種類に分けられています。
■ウスターソース …粘度が0.2Pa・s未満
■中濃ソース …粘度が0.2Pa・s以上2.0Pa・s未満
■濃厚ソース …粘度が2.0Pa・s以上
数値が大きくなるほど粘度が強くなるため、ウスターソースはサラサラしており、濃厚ソース（とんかつソースとの呼ばれています）はドロッとしています。中濃ソースはウスターソースと濃厚ソースの中間の粘度です。
4.
ソースと言えばウスター？中濃？
東は中濃、西はウスター
今では食卓に欠かせないソースですが、地域によって常備しているソースに違いがあります。日本ソース工業会が2013年に自宅に常備しているソースの種類を調査したところ、北海道・東北・関東では中濃ソース、中部・近畿・中国・四国・九州ではウスターソースという回答が最も多くなっており、地域性があることが分かります。
[匿名さん]
和製英語ソースとは調味醤油の事を指し濃度は塩分量の違いで分けられている
果物や野菜等の量の変化で種類が多数在る日本の調味料
[匿名さん]
今頃言わんでも皆知ってると思うけど…
ウスターソースにケチャップ入れて混ぜ合わせればとんかつソースになるからウスターソースしか買わん
[匿名さん]
ソ－スは、ブルドックソ－ス‼
ちなみに、玉子焼きには中濃のソ－スをかけて食べる
[匿名さん]
ピザはピザ－ラが好きなんだけど、今日たのもうかなって思ったんだけど
今日はやまなかやに行って冷麺を食べに行った
[匿名さん]
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