担々麺のうまい店

爆サイ.com > 甲信越版 > 新潟ラーメン > 担々麺のうまい店

レス投稿最初から表示最新レススレ一覧

NO.10914803 2011/04/02 10:06

担々麺のうまい店

とんこつや味噌系だけでなく、担々麺についても語りましょう

[匿名さん]

報告閲覧数421レス数238

#189 2019/11/01 08:26: 吟醸味噌ラーメンの店の担担麺が非常にうまかった。; [匿名さん]
#190 2019/11/01 10:40: 来味大形店; [匿名さん]
#191 2020/01/08 14:52: さんぽう; [匿名さん]
#192 2020/01/10 12:39: 東華楼; [匿名さん]
#193 2020/01/12 17:21: 勝龍は塩と醤油はいいが味噌と坦々はあんまりだな。; [匿名さん]
#194 2020/01/12 17:36: 愛心の海老寿久担々麺は美味しいですよ。; [匿名さん]
#195 2020/01/14 02:05: 味噌ラーメンと担々麺がメニューにある店の場合、味噌ラーメンが旨いと何故か大抵担々麺も旨いよね。担々麺が旨くても味噌が旨くない場合はあるけれど。
あれってなんでだろ。; [匿名さん]
#196 2020/01/14 13:28: かなみ屋; [匿名さん]
#197 2020/04/14 14:30: 関屋の担々麺の店美味しい。いろいろ種類ある; [匿名さん]
#198 2020/04/14 18:32: >>195
あんた大丈夫？先にミソラーメン食えばタンタンメンが美味いんだよ; [匿名さん]
#199 2020/04/14 18:46: >>198
レスわざと？…(笑)お前の会話は成立してないぞ。>>195の言ってる内容は味噌と坦々を同時に食った場合の話じゃないだろ。; [匿名さん]
#200 2020/04/14 19:54: 亀田の担々麺SUNはもっと評価されるべきだ; [匿名さん]
#201 2020/04/14 20:07: >>199
解決済みだよ今更な; [匿名さん]
#202 2020/04/14 20:22: >>201
…(笑)どうやらお前はマジキチだったらしい; [匿名さん]
#203 2020/06/07 03:38: >>200
あちこちで担々麺食ってるけど
ＳＵＮの担々麺一番だわ。; [匿名さん]
#204 2020/06/07 06:25: 龍馬軒; [匿名さん]
#205 2020/06/22 05:29: 上越の菜心行ったけど過去最高に不味かった; [匿名さん]
#206 2020/06/22 20:05: 坦々麺のうまい店なんてない
どこもなんちゃって坦々麺; [匿名さん]
#207 2020/06/22 21:01: 田原町馬賊; [匿名さん]
#208 2020/06/22 21:09: >>206
女池･風雅の｢正宗担々麺｣食べてみなよ
店主四川省まで勉強に行ってる; [匿名さん]
#209 2020/06/23 08:48: >>207
えっ？馬賊は浅草にも店があったのか！ってか、こちらが本店か。

くそっ、当時今ぐらいにネット使いこなせてれば食べに行ったのに…。

15年前東京で学生やってた時は日暮里の馬賊によく食べに行ったっけなぁ。懐かしい。

馬賊は餃子も最高だ。これぞ、ザ・中国の麺料理って感じだよね。; [匿名さん]
#210 2020/06/23 09:34: 戸田　麺や双六の汁なし担担麺; [匿名さん]
#211 2020/06/23 19:42: >>209
すごい音立てて麺を伸ばしてな。ラーメンは
なんか単調なんだが坦々は面白い。やや高めだが
好きな店の１つ。; [匿名さん]
#212 2020/06/23 20:35: 板橋　芝蘭の汁なし担々麵; [匿名さん]
#213 2020/06/24 04:38: 店ごとにスタイルがあっていい。
定義もいい加減だもん。日本で発達したんだから。; [匿名さん]
#214 2020/06/24 07:11: 美味しんぼに担々麺を題材にした巻があって読んだけど意外と面白かった。棒を担いで売り歩いてたから担々麺なんだね(知らなくて恥ずかしい)。
>>213さんも言うように美味しんぼでもそこから話題が始まってたと思う。
でも俺も担々麺好きだな。中国に旅行に行ったら絶対に食べてみたいと思ってる。中国各地でも辛さが違ったりするらしいね。やはり四川が一番正統派なんだろうか。; [匿名さん]
#215 2020/06/24 08:31: >>214
当分外国行くと2週隔離だから、気をつけて東京の
店行くといい。日暮里駅東口からすぐ目の前の馬賊、
面白い店で、繁盛してるよ。こういう坦々麺もあるんだ
と楽しい。; [匿名さん]
#216 2020/06/24 11:35: 三宝亭の冷やし担々麺食べたい。; [匿名さん]
#217 2020/06/24 13:41: >>205オレは好きだな、そこは。まあ味の感じ方は人それぞれだから。; [匿名さん]
#218 2020/06/24 18:44: >>215
ありがとうございます。馬賊の名前がちらほら上がってるのを見ると人気の店なんですね。東京に行ったら>>212さんの芝蘭と合わせて寄ってみます。; [匿名さん]
#219 2020/06/24 21:03: 滝沢P裏のことぶきや、だっけ？; [匿名さん]
#220 2020/06/25 10:16: >>219
ことぶきやは新潟四川飯店の初代調理長･岡野国勝氏から教わった
新潟の｢担々麺｣は新潟四川飯店から広まったと言われる; [匿名さん]
#221 2020/06/25 11:40: >>220
そうなんだ。ことぶきやは本当は2番？; [匿名さん]
#222 2020/06/27 20:40: >>220
その四川飯店･新潟、味落ちたね
辛味やゴマ感何よりコクと言うか味が薄っぺらい; [匿名さん]
#223 2020/06/30 16:58: 馬賊　麺打ち　動画、とかでいくらでも出てくる。; [匿名さん]
#224 2020/06/30 17:21: 来未大形店; [匿名さん]
#225 2020/06/30 19:10: アイシン; [匿名さん]
#226 2020/07/17 01:11: >>221
2番じゃない1番だよ。新潟に四川飯店もってきたときに同時にことぶき屋も四川料理をとりいれ担々麺も新潟初で提供したんだよ。その当時ことぶき屋と新潟四川飯店は関係あったんだよ。; [匿名さん]
#227 2020/07/22 09:17: 龍馬軒; [匿名さん]
#228 2020/07/22 09:19: ベイビー・カム・バック; [匿名さん]
#229 2021/02/14 18:54: 海老寿デラックス; [匿名さん]
#230 2021/02/14 19:41: ファミリー中華京王; [匿名さん]
#231 2021/02/14 21:41: >>230
しぶいな; [匿名さん]
#232 2021/02/14 22:11: かなみ屋; [匿名さん]
#233 2021/02/14 22:46: 坂本01; [匿名さん]
#234 2022/12/17 19:19: まるしん; [匿名さん]
#235 2022/12/18 12:31: これはどうだろう？; [匿名さん]
#236 2023/01/26 08:02: 蝋燭屋; [匿名さん]
#237: この投稿は削除されました
#238: この投稿は削除されました

[PR]

『担々麺のうまい店』へのレス投稿

レス本文必須 750文字まで：残り750文字 スタンプ NEW!

任意入力フォーム

お名前任意 16文字まで

E-mail 任意

※削除パス機能は廃止しました。
会員は、投稿から24時間以内であれば削除パスなしで
削除できます。
詳しくは「削除パス廃止のお知らせ」をご覧ください。
今すぐ会員になる

📘 ローカルルール: 📌誹謗中傷による書き込みは利用規約違反になりますのでお止め下さい。
📌スレッドタイトルは、タイトルを読んで中身がわかるように心がけて下さい。
📌スレッドは立てる前に、重複していないか確認してから立てて下さい。重複スレッドは削除対象となります。
📌重複スレッドを発見した場合は、スレッド下部にある｢重複スレの報告｣フォームよりご連絡下さい。

投稿前の注意

掲示板あらし行為URLの記載は一回で書込み禁止措置と致します。

12345

■ このスレを見ている人はこんなスレも見ています！ # 担々麺のうまい店

🌐このスレッドのURL

https://bakusai.com/thr_res/acode=4/ctgid=111/bid=4443/tid=10914803/

📑関連掲示板

🍜 新潟ラーメン

ログインして爆サイの全ての機能を使う

■ SNSでログイン

■ メールアドレスでログイン