とん汁「たちばな」

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NO.3447120 2014/08/15 20:58

とん汁「たちばな」

ケンミンshowでも紹介されていたが、うまいよな

[匿名さん]

報告閲覧数787レス数103

#54 2021/06/26 07:18: とん汁なんて誰が作っても不味くならんだろ; [匿名さん]
#55 2021/06/26 08:21: 値段が高い; [匿名さん]
#56 2021/06/30 21:03: それだよなあ
あと100円安いと結構行くけどな; [匿名さん]
#57 2021/07/01 00:36: 豚汁であのプライスは？; [匿名さん]
#58 2021/07/02 04:57: 一度は珍しくて行くだけ
味は普通かそれ以下; [匿名さん]
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#72 2022/07/01 16:40: とん汁ラーメンってここですか？; [匿名さん]
#73 2022/07/01 19:50: 何で58から72まで飛んでんの？; [匿名さん]
#74: この投稿は削除されました
#75 2022/07/10 18:12: とん汁だけじゃなく、米も美味いからなおさらうまく感じる。
新潟だから、当たり前ですが。; [匿名さん]
#76 2022/07/10 19:02: 大した事ない; [匿名さん]
#77 2022/07/12 15:30: 僕のお口には全然合わない; [匿名さん]
#78 2022/07/12 19:14: ラーメンかな？豚汁に麺を入れただけのような？; [匿名さん]
#79 2022/07/17 18:08: たまに定食を食べにいく; [匿名さん]
#80 2022/07/20 16:49: >>78
ラーメンにとん汁をトッピングした感じです。; [匿名さん]
#81 2022/07/21 08:14: 漬物が臭い; [匿名さん]
#82 2022/08/02 15:58: 俺もあの漬物や副菜は食わない…　
しかし、バカ高いよね原価120円; [匿名さん]
#83 2022/09/10 21:28: 上古町にもとん汁の店できたよね; [匿名さん]
#84 2022/09/10 21:29: 上古町にもとん汁の店できたよね; [匿名さん]
#85 2022/10/09 18:17: 寒くなってきたから食べにいこうか！; [匿名さん]
#86 2022/10/09 18:18: 寒くなってきたから食べにいこうか！; [匿名さん]
#87 2022/10/11 12:54: 水を入れないんだっけ？
ほんと？; [匿名さん]
#88 2022/11/04 06:41: こんなところで、金、使いたくない; [匿名さん]
#89 2022/11/04 12:47: >>87
最初に少し水に溶いた味噌が入るからバーミキュラのような完全に無水ではないね。
ほぼ無水。; [匿名さん]
#90 2022/11/04 17:38: 圧力鍋でもっと美味しくできるよ。
コツは白菜も入れることと、切った白菜と玉葱は一度冷凍する事。
圧力鍋に凍ったまま入れて火にかけると溶けて野菜の水分が出る。
これで完全無水とん汁になる。
豚バラとお好みの味噌を薄めに入れて10分から15分くらい圧力かけて煮込めばほぼ出来上がり。
玉葱と白菜のグルタミン酸が旨味の相乗効果を増す。
同じグルタミン酸でも二種類以上混ぜる事で更に旨味が増す。
最後に追い味噌で味の濃さと香りを調節して完成。
普通のとん汁っぽくごぼうやニンジンを入れてもいい。; [匿名さん]
#91 2022/11/05 16:05: うまそうだ; [匿名さん]
#92: この投稿は削除されました
#93 2024/02/05 21:56: ならないのー！; [匿名さん]
#94 2024/02/15 00:22: やっているのでも良さそう‼️; [匿名さん]
#95 2024/04/17 23:03: ただ、高い; [匿名さん]
#96 2024/04/18 07:29: ただ、大混雑; [匿名さん]
#97 2024/04/18 12:39: ただの豚汁; [匿名さん]
#98 2024/04/18 18:34: >>97
それな！; [匿名さん]
#99 2024/04/19 20:37: 完全都会人専用
田舎じゃ意味不明; [匿名さん]
#100 2024/04/19 23:10: >>99
？
都会人専用の意味がわかりません
教えて下さい; [匿名さん]
#101 2024/04/19 23:13: 美味しいけど高いよねー; [匿名さん]
#102 2024/04/20 08:28: >>101
完全に値段＝ではないな
値段でみたら完全にマイナス店だな
しかも並んでまでって考えたら絶対にありえない店だ
豚汁ラーメンに豚汁定食w
アホくさw; [匿名さん]
#103 2024/04/20 11:47最新レス: 高い基準が分からん
いくらならいいんだ？
カロリー換算した金額か？; [匿名さん]

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