鶏からあげ

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NO.4464915 2016/01/03 11:51

鶏からあげ

自慢のレシピ教えて。我が家は、醤油、にんにく、しょうが、ごま油かネギ油で味付けし、ころもにえび煎餅を使います。

[匿名さん]

報告閲覧数81レス数80

#1 2016/01/03 13:29: カラシ大さじ３チュウブ１本分かな!? 醤油大さじ２塩少々粗びき胡椒小さじ１酒小さじ１
小麦粉片栗粉１対１
１日漬け込んで揚げます

カラシでニンニク風味になり
ニンニク臭くないので！好評です辛さも揚げるので辛くないですむね肉二枚分; [匿名さん]
#2 2016/01/03 21:35: 我が家は精肉店で１kgのから揚げを買って１食で完食…４人家族です！; [匿名さん]
#3 2016/01/03 21:59: 子供のころ一家で外食するときに行った、国道から外れた細い道沿いにあった食堂でいつも注文していた、唐揚げにタルタルソースをかけた奴がうまかった。あれ以来、自家製でもそうして食っている。

これと同時に頼むポークチャップがまた、ソースが黒いチャップで酸味が少なく、食べやすくておいしかった。

・・これもなんか、一時期暴力団風の客が大声でほかの客を引かせて、結局いつの間にか潰れて、パチンコ屋になっていたな。

・・言ってる意味、分かるよね。言いたくないけど、この店の話をするときは外せない。; [匿名さん]
#4 2016/01/04 16:16: ８９３も悪いが不動産が頼むんだよな！立ち退いて貰うために…
悪徳不動産結構あるからね！; [匿名さん]
#5 2016/01/06 05:15: 最近は美味しい唐揚げ屋さんが多くあるからいつでも美味しいのが食べれる。けどわが家で作るチューリップの唐揚げは子供の頃と変わらず日清製粉の唐揚げ粉で作ってる; [匿名さん]
#6 2016/01/06 22:43: >>5 チューリップは日精の唐揚げ粉で美味しくなるね; [匿名さん]
#7 2016/01/08 11:38: 美味しい唐揚げ食べたい; [匿名さん]
#8 2016/05/12 15:10: 港区市岡絶叫チキンボーイ
大正区泉尾楠モト
大正区泉尾いろどりやチキンバンバン; [匿名さん]
#9 2016/05/12 17:12: 唐揚げって太るよね; [匿名さん]
#10 2016/11/16 18:26: 唐揚げ食べたい
醤油と生姜で味付けした唐揚げ; [匿名さん]
#11 2016/11/16 23:14: エンザーキ; [匿名さん]
#12 2016/11/17 01:46: ホットモットの塩唐揚げ; [匿名さん]
#13 2016/11/17 16:15: 幼い頃、幼稚園の給食で出た唐揚げが忘れられない

サクサク感は無く衣が濃い茶色で固いんだけども…お
そらく卵は使っていない

衣の材料は小麦粉だけだったのかなぁ; [匿名さん]
#14: この投稿は削除されました
#15 2017/12/27 20:48: >>9
糖質制限してればダイエット食だよ; [匿名さん]
#16 2017/12/30 15:47: 大嫌いで
離婚の原因; [匿名さん]
#17 2017/12/31 10:55: 鶏からあげにからしマヨネーズあうあう; [匿名さん]
#18 2018/01/14 20:26: からあげにトマトケチャップも合うね; [匿名さん]
#19 2018/01/14 20:36: 唐揚げにレモン🍋
カレイの唐揚げにレモン🍋
塩タンにレモン🍋
君の目にレモン🍋
傷口にレモン🍋
肛門にレモン🍋
キチガイにレモン🍋
お弁当にはレモン🍋🍱; [匿名さん]
#20 2018/01/14 21:06: >>19
貴方に愚問！; [匿名さん]
#21 2018/01/14 21:57: >>19
おまえの頭にレモンだな。; [匿名さん]
#22 2018/01/14 22:59: 19のあだ名　　レモンさん; [匿名さん]
#23 2018/07/24 16:20: 釧路風のザンギ; [匿名さん]
#24 2018/07/27 08:22: 豊前中津風の耶馬鶏; [匿名さん]
#25 2018/09/09 03:38: トリカラは居酒屋系; [匿名さん]
#26 2018/09/24 00:50: 今治風; [匿名さん]
#27 2018/10/23 05:49: 釧路風; [匿名さん]
#28 2019/01/08 09:01: 自分ちで作るのが一番; [匿名さん]
#29 2019/01/08 22:31: うまく作れない味が薄くなっちゃう; [匿名さん]
#30 2019/05/10 19:38: 超からあげくん; [匿名さん]
#31 2019/05/10 22:17: カレー粉を振ると美味しい; [匿名さん]
#32 2019/05/19 12:32: 娘はスーパーで買った惣菜唐揚げはあまり食べないが私（父）の自家製なら食べてくれる。密かに嬉しい😊; [匿名さん]
#33 2019/05/19 13:25: 自分の好みの大きさで作れるのが良いね
デカイより一口サイズのこぶりが好み; [匿名さん]
#34 2019/05/19 16:00: >>32
私も、パパの作る唐揚げは、カリカリ中ジュワで大好き！衣が極薄の片栗粉だから、竜田揚げとも言うのかな。
辛い手羽の漬け焼きも美味しい。; [匿名さん]
#35 2019/05/20 11:08: お店によってすごく味が濃い所もあるが
俺は苦手醤油はいらない; [匿名さん]
#36 2019/05/20 18:59: 醤油、みりん、はちみつ(メープルシロップ)、おろし生姜、豆板醤を混ぜて煮立てたソースを、薄衣唐揚げにからめて美味しい。
辛口のアメリカン中華オレンジチキン。; [匿名さん]
#37 2019/05/21 01:59: >>36にオレンジ100%ジュースを少し足してね。; [匿名さん]
#38 2019/05/22 03:06: 早く味を染み込ませる方法が知りたい; [匿名さん]
#39 2019/05/22 13:31: >>38
ジュース(パイナップル、コーラ、アップル)を入れると柔らかくなり、味も染み込みやすくなるよ。
塩麹もいい。
あとは醤油や豆板醤で辛味を。; [匿名さん]
#40 2019/05/22 14:55: >>38
フォークて何度も刺したり叩いたりする; [匿名さん]
#41 2019/05/22 15:57: >>39
ジュースはどれか一つでいいんだよね。
パイナップル(酵素)がおすすめ。; [匿名さん]
#42 2019/07/31 03:09: ザンギ風; [匿名さん]
#43 2019/07/31 04:10: >>0
ザーメン入れてね。片栗粉では駄目。; [匿名さん]
#44 2019/07/31 12:49: >>43
失せろバカ; [匿名さん]
#45: 投稿者により削除されました
#46 2019/08/09 10:34: から好したったけかな？？ｗｗｗ、、　牛みたいな　おおきな男がいた、、

鳥年。生まれだけど　　鳥より　牛を、、、　こんがりと、、？ｗｗｗｗ　笑い、、

　おおきな　男は？うしみたいさ。。。、、　
■　生牛？なんてさ？？、、　大男は、、生意気が、、。？多いから、、、; [匿名さん]
#47 2019/08/09 12:37: >>46
お前も失せろバカ; [匿名さん]
#48 2019/08/23 18:34: 小樽風ザンギ; [匿名さん]
#49 2019/09/03 23:35: うちの奥さんが手羽元の唐揚げの骨に赤いリボンつけて弁当に入れてくれた
うちの長女の遠足の弁当と同じ; [匿名さん]
#50 2019/11/17 22:31: ザンギは釧路風; [匿名さん]

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