🍴 グルメ・飲食全国

今夜は焼うどんにするか、きつねウドンにするか思案中

大きな文字で「そば、うどん」と書かれている自販機を見たことがあるだろうか。昭和レトロ感が漂う「うどん自販機」を見ると、50代以上の人からは「子どものころによく食べたなあ。懐かしいねえ」という声があれば、20代の人からは「なにコレ？　機械の正面に割りばしがセットされていて、逆に新鮮」と感じられるかもしれない。

　うどん自販機は容器の中にお湯を入れて食べるといったものではなく、調理された状態でうどんが出てくる。どのような仕組みになっているのかというと、自販機の中で茹でたうどんと具材がセットされた状態で冷蔵されている。お客が購入すると、そのひとつにお湯が注がれて、取り出し口から出てくるといった流れだ。

　かつて高速道路のパーキングエリアなどでよく見かけたものの、最近はめっきり減ってしまった。故障した部品を交換することができず、また1台……また1台……といった形で姿を消している。やがて“絶滅”するとも言われている「うどん自販機」に、新たな動きがあることをご存じだろうか。米国で生まれたラーメン自販機「Yo-Kai Express（ヨーカイエクスプレス）」（以下、ヨーカイ、社名同じ）だ。

　ヨーカイの最大の特徴は、できたてのラーメンを提供していること。2021年11月、東京・渋谷の体験型店舗「b8ta Tokyo - Shibuya」に進出して、自販機を展示。一般の人には提供していなかったが、商談の席で“アツアツのラーメン”を食べてもらったところ、どんな感想が漏れてきたのか。

　「自販機からでてくるラーメンでしょ。コンビニのモノよりもおいしくないはず」などと思い込んでいた人が多かったようで。スープをすすったところ、「意外においしい」という声が目立った。

　　　　　　 ∧ﾍ
　　＜"ヽ (´`ω´)　　　どん兵衛きつねうどん🍜
　　　）　 ）| つ ⊃
　　 （　　ソ　　ﾉ
　　　"''''''''(ﾉ''ヽ)

>>227俺の地元は、自販機うどんの聖地になってるよ。
長年肉うどんを食べてるけど飽きないんだよね。

>>229
TVで出た所ですか？

>>230　テレビでは何度も出てるよ。
因みに今夜も自販機うどんを食べてから帰宅しましたよ。

乾麺なうどん茹でて正油と、おろししょうがと、味の素でつまみ食いが旨いんだな

>>231
自販機のうどんって、酸化防止剤の匂いで食べられない人が多いが、タバコを吸う人かな？
匂いに鈍感すぎだよね。

ショウガを入れる文化のうどんも有るね

砂糖をたっぷり入れる地域もあるね。

>>231
ドキュメント72hで出たとこですか？
確か手作りで自販機で販売､人気あって遠方の人も通う場所。

>>233自販機のうどんに酸化防止剤は使用されてないよ。
関東地方ならあるかもしれないけどね。

金ちゃん
鍋焼きうどん
プデチゲ

>>237
地方や地域は関係なかろうが
関東をdisったり東西対立を煽ったりする馬鹿は決まって名古屋人か関西人じゃの

僕はね～トラックの中で炊飯器でうどん茹でるんですよ～うどんを茹でる
モコちゃんチャンネルに詳しいレシピ載ってるからみんな見てね～イヒッイヒヒ。

鍋焼き比内地鶏うどん

軟らかいうどん又は肉うどん

>>239何をムキになって喚いてるのかな？バ韓東民クン(笑)(笑)

カップうどんの『すうどんでっせ！』（明星）が旨いぜ！

うどんライス

秋田県秋田市にある「伝承の味処 無限堂 秋田駅前店」は、地元の方から絶賛される“稲庭うどん”の名店。

なかでも「冷やしじゅんさい梅うどん」は、清涼感抜群のすっきりした味わいが美味しい一品です。

北九州市のソールフード『資さんうどん・肉肉うどん・ウエスト』の饂飩を食ったら他の都道府県の饂飩は食えないぜ！

ヒガシマルのうどんスープが旨い
39円のうどんにとろろ昆布入れると最高

もちもち、ツルツルのうどんが好き　乾麺のうどんも好き　スープは東マルかシマヤの粉末うどんスープ　冷たいスープはヤマサかヤマキの希釈のが好き

東京・羽田空港内にオープンした「羽田エアポートガーデン」で注目のお店が、「五代目 花山うどん 羽田エアポートガーデン店」。

店舗限定メニュー「花山御膳（海老天の枡寿司）温」では、群馬名物“ひもかわうどん”をいただけます。

資さんてできたから行ったんだけど　味は普通としても　なぜか印象がうすくて2回目いきたくならない　注文方式かな？よくわからん

今日は🍜丸亀製麵の焼きたて肉うどんを3時のおやつにする

味噌煮込みうどん

讃岐(風の)冷凍うどんより、シマダヤのゆで麺の方が好き

チェーン店は必要ない
冷凍もカップ麺もいらん、

>>255
お前がいらん

鍋焼きうどん

埼玉の肉汁うどん 好きさ

資さんうどんは、激ウマだな。

豆乳鍋の〆にうどん　美味しかった～

おしぼりうどんが最強だぜ！

かけうどん　の　一択

うどんはダシが旨くないとダメだからな、ちゃんとパックダシでもいいから取って、ツユ作らないとね。
あとはネギだけでいい。

鍋焼きや味噌煮込みがいいね
小田巻蒸もいい
うどんに味が染みているのがいい

>>259
美味しいけど、うどんごときで激ウマな店はない

うどんすき好き

うどんの生醤油回し掛け
大阪の「はがくれ」という店で食べたことがある、マジ旨い！
関西や四国のうどんじゃないとダメだね、あの旨さは。

>>267
高知や和歌山のうどんでもいいのか？

ＣｏＣｏ壱番屋のカレーうどんだけは、めっちゃ激ウマだ。

>>269
普通の立ち食い店でも、旨いけどな（笑）

>>268
香川のうどんは生醤油回し掛けはあるらしいが高知、和歌山のうどんは知らないな
俺は東京から食いに行ったんでね
神戸辺りから以西の関西地区、四国は行ったこと無いんでね
だから知らない。

伊勢うどんは老人食

東心斎橋の川福のカレーうどんめっちゃ旨い

かすうどんはどうも好きになれなかった

関東風と関西風
日本海側では新潟と富山が境い目