陳建一は中国料理の四川料理を提供する赤坂四川飯店の陳建民の息子
[匿名さん]
中華料理とは中国料理を真似た日本オリジナルの日本料理
[匿名さん]
やはり中華料理を堪能するならば、四川・広東料理の２つだね。
[匿名さん]
中国料理とは調理法も味付けも全く違う日本料理の中華料理
[匿名さん]
リャン ガー コーテル パイハン シャオ ヤーナーギー
[匿名さん]
中華料理とは日本人に合うようにアレンジされた中国料理風日本料理のことを指します。
焼き餃子、天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物とされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では中華料理という言葉は使われません。
一方、中国料理とは中国で食べられている本格的な料理を指します。
ただし、中国では四川や広東等の地域ごとに料理を分類しているのが特徴です。
中国語で「菜」は「おかず」という意味があり、料理の総称を「中国菜」とも呼びます。
中国四大料理
山東料理・四川料理・広東料理・江蘇料理
[匿名さん]
本場中国行った時に感じた
やはり日本人には中華料理が良いと
[匿名さん]
日本人が言う中華料理は中国の料理じゃないからな。日本人の口にかなり合わせているからまったく別物。
しかし本場四川の麻婆豆腐食べたらとっても日本人は食えないくらい山椒と唐辛子で地獄だよ、癖になるかもね、俺はハマったが痔になるかもと心配。（笑）
[匿名さん]
ちうか料理
は
ジャプ料理！
ハイオッパッピィ！👐
[匿名さん]
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