👨‍🍳もずく - 料理・レシピ掲示板｜84レス

爆サイ.com > 北海道版 > 料理・レシピ > もずく

レス投稿最初から表示最新レススレ一覧

NO.16219 2008/07/14 06:52

もずく

もずくの新レシピ教えて

[

]

報告閲覧数313レス数84

#35 2019/05/13 15:22: モズク酢; [匿名さん]
#36 2019/05/13 16:01: >>28
＞ごめん　想像しただけで無理なすっぱさだわ
あんたお子様ですか？それとも料理がわかってないおバカ？（爆笑）

もずく酢は一番ポピュラーなのは三杯酢。普通大さじで作れば、酢1.5、砂糖1、醤油1/2ぐらいが基本レシピ。それから比べたら>>26はだし汁が倍以上入るんだから、かなり酸味は少ないね。砂糖を使わない代わりにだし汁合わせるんですね。ちょっと興味あり。やってみます。; [匿名さん]
#37 2019/08/08 11:42: もずくの天婦羅; [匿名さん]
#38 2019/08/08 17:58: 沖縄料理居酒屋でもずくの天ぷら食べたが
不味くは無いがうまくもなかったあれ以来注文してないなー; [匿名さん]
#39 2019/08/09 17:57: >>36
おまえの味覚のほうが哀れだわ。
いつもそんな不味いもの食べてるの？
ドンマイだね人生。
そんな甘酸っぱくて気持ち悪いもずく酢食えません。
そもそも砂糖使うとかありえんわ。そこは味醂でしょ？
出し汁６、酢１、味醂１、醤油１　これ以上甘いのもすっぱいのもナシ！千切りショウガも入れないと不味い。; [匿名さん]
#40 2019/08/09 19:24: もずくスープ; [匿名さん]
#41 2019/08/20 18:08: 菊池穂華さんのお🏡parn; [匿名さん]
#42 2019/08/20 18:12: >>36
うちは味噌も入れるよ; [匿名さん]
#43 2019/11/25 05:48: もずく酢は自分で作るよ; [匿名さん]
#44 2019/11/25 07:54: >>42
ひゃー！不味そう; [匿名さん]
#45 2019/11/25 23:20: >>44
　↑
コラッ偽者; [匿名さん]
#46 2019/11/26 00:09: 海のもずくにしたろか; [匿名さん]
#47 2019/11/26 11:45: つまんね; [匿名さん]
#48 2019/11/27 02:18: 餡かけもずく玉; [匿名さん]
#49 2019/11/27 22:22: 今年は不漁だった…
　; [匿名さん]
#50 2019/11/28 01:27: 海藻類でも不漁ってあるんですね; [匿名さん]
#51 2019/11/28 05:23: 味噌汁ワカメの代わりにもずく
意外に良い; [匿名さん]
#52 2019/11/28 14:18: >>51
いいねえ👍; [匿名さん]
#53 2019/12/02 02:59: 当方、胃がないので海藻類は消化不良ぎみ。
(;´д｀)

味&食感は良しですが、マーキング替わりに食べてます。; [匿名さん]
#54 2019/12/02 14:30: >>53
胃袋が有っても海藻・キノコ類は消化不良ですよ。
水洗いしたら必ずそのままの姿で残ってます。
もう一度食えますよ。; [匿名さん]
#55 2019/12/03 01:31: 天ぷら; [匿名さん]
#56 2020/04/13 16:39: 沖縄風モズクの天婦羅; [匿名さん]
#57 2020/04/13 18:14: >>53
洗えばもう1回食えるぞ; [匿名さん]
#58 2022/08/16 01:25: もずくの天婦羅だけの天丼; [匿名さん]
#59 2022/08/16 04:35: >>58
ひゃー！不味そう; [匿名さん]
#60 2022/08/16 06:58: >>59
食を知らない馬鹿; [匿名さん]
#61 2022/08/16 08:02: 天然もずく　

日本海の一部で採れます
市販のもずくとは　見た目　食感　値段が全く違います
食べる時に　ザクッザクッと音がします
かなり細く髪の毛くらいです
食べ方は自由ですが　🍊柑橘に醤油で酢牡蠣ならぬ酢もずくか　天婦羅です　柑橘汁に塩やカレー粉をつけて
サクッ　サクッと　日本海と山陰の海と山の幸の旨味が広がります　
食用酢ではなく　旬の柑橘を絞ります
ふぐ刺と全く同じ　柑橘醤油タレです
ポン酢は使いません　今日ならこれ🍊という柑橘を板前さんが選んでくれます
橙　夏みかん　等です; [匿名さん]
#62 2022/08/19 20:46: 糸もずくも好きだけど､太く歯ごたえのある坊主殺しってのが好きです; [匿名さん]
#63 2022/08/19 21:58: >>61
そこの店教えてくださいｗ; [匿名さん]
#64 2022/08/20 02:24: >>62
俺のも太くて硬いけどどうですか？; [匿名さん]
#65 2022/08/20 09:44: >>61
山陰もずくと云えば境のキムラヤ; [匿名さん]
#66 2022/08/20 18:39: 彼女のアソコは天然アワビに天然もずく; [匿名さん]
#67 2022/08/20 18:56: >>62
坊主殺しって､どんなの？; [匿名さん]
#68 2022/08/20 19:05: >>66
うちの彼女はミル貝にひじきです。; [匿名さん]
#69 2022/08/20 19:41: あと下の方にイソギンチャク✳️; [匿名さん]
#70 2022/08/21 05:45: >>63
見かけたのは　山口県萩市　道の駅萩往還　です
萩市のシーマートにもあるかもしれません
天然もずくが売られているのは　山口県と福井県です; [匿名さん]
#71 2022/09/04 17:59: >>67
普通の、もずくに、比べて太いです　謂れは、それを食べる事で元気に、なり死人が減り坊主の、食いぶちが減るって言われてます; [匿名さん]
#72 2022/09/04 19:23: >>0
刺身かな; [匿名さん]
#73 2022/09/04 19:48: >>68
可愛いミル貝なんでしょうね
うらやましいです; [匿名さん]
#74 2023/10/14 04:42: もずくひ汁物にしますね、味噌汁などに
あまり煮ると溶けるから食べる直前に温める程度で。; [匿名さん]
#75 2023/10/14 07:37: >>74
で？; [匿名さん]
#76 2023/10/14 07:59: >>75
はん？何が？知的障害者なの？; [匿名さん]
#77 2023/10/14 09:23: >>76
お前がなwww; [匿名さん]
#78 2023/10/15 08:37: もずく
水雲
モズク科
料理店などで酢の物として普通に出てくるものだったが近年は藻場が減り、あまり穫れなくなって高級品に。非常に細長く甘みがあっておいしい。

おきなわもずく
沖縄水雲
ナガマツモ科
いまやモズクといえば本種のこと。スーパーにも加工品が大量に並んでいる。本州などで穫れるモズクより太くやわらかい。沖縄では大量に養殖されている。

もずくおじや
出汁汁(だしじる)に、みりん、しょうゆを加えて煮立てる。油揚げ御飯を入れモズクと刻んだネギを加えて完成。; [匿名さん]
#79 2023/10/16 00:27: モズクの天ぷら。簡単酢でモズク酢; [匿名さん]
#80 2023/10/17 00:15: >>77
ウザいな、在日韓国人花村くん
住んでる場所もさらけ出すよ
バカもほどほどに
日本社会から追い出すよ; [匿名さん]
#81 2023/10/17 05:57: >>80
お前がなwww; [匿名さん]
#82 2023/10/17 09:43: >>81
お前がな返しレスして恥ずかしくないの？
老害丸ハゲですね。
お前がなって🤣🤣🤣マジですか
在日乞食は🤣また同じ返ししよんやろな; [匿名さん]
#83 2023/10/17 22:33: >>82
お前がなwww; [匿名さん]
#84 2024/01/06 13:21最新レス: モズクの天婦羅; [匿名さん]

[PR]

『もずく』へのレス投稿

レス本文必須 750文字まで：残り750文字 スタンプ NEW!

任意入力フォーム

お名前任意 16文字まで

E-mail 任意

※削除パス機能は廃止しました。
会員は、投稿から24時間以内であれば削除パスなしで
削除できます。
詳しくは「削除パス廃止のお知らせ」をご覧ください。
今すぐ会員になる

投稿前の注意

掲示板あらし行為URLの記載は一回で書込み禁止措置と致します。

■ このスレを見ている人はこんなスレも見ています！ # もずく

🌐このスレッドのURL

https://bakusai.com/thr_res/acode=1/ctgid=117/bid=135/tid=16219/

👨‍🍳 料理・レシピ

ログインして爆サイの全ての機能を使う

■ SNSでログイン

■ メールアドレスでログイン