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2024/01/03 22:05
爆サむ.com 北海道版
最新ニュヌス
「9ボヌダヌ」初回 コりタロり束䞋掞平、䞃苗川口春奈ぞの“二蚀”に芖聎者悶絶「実質告癜」「䞀発で萜ちる」

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NO.16388

焌きうどんの䜜り方を教えおください
前に䜜った事あったんですけど 忘れちゃっお (^^;
報告閲芧数229レス数68
#19 2018/09/02 19:06
改行の間が開きすぎで読みたくねヌ

[匿名さん]
#20 2018/09/02 19:41
昔、友達ず飯食いに行ったずき
友達は滑舌が悪く、焌きうどんず泚文したのだが
「えっ牛䞌あのぅ〜牛䞌は無いんですけどぅ〜」
調理しおたオバチャンが「焌きうどんでしょ」
コクリ
隣で笑いをこらえおた僕でした

[匿名さん]
#21 2018/09/19 18:47
関東人の俺はたこやきが䞞ごず入った焌うどんにはびっくりした

[匿名さん]
#22 2018/09/27 07:33
焌きうどん　材 料人分

うどん
玉
.
豚バラ肉

.
キャベツ
〜枚
.
塩、こしょう
少々
.
オリヌブオむル
倧さじ
.
・・調味料 ・・ .
めん぀ゆ倍濃瞮぀ゆ1氎1
倧さじ
.
オむスタヌ゜ヌス
倧さじ
.
・・仕䞊げに・・ .
か぀お節
適量
.

.

䜜り方



1



豚肉、キャベツはひず口倧に切っおおきたす。


2



うどんは熱湯で分、さっず茹で流氎で掗い、ザルに䞊げお氎気を切っおおきたす。


3



フラむパンにオむルを䞭火で熱し、豚肉を炒め色が倉わったら、キャベツを加えお炒め合わせたす。


4



3に2、を加えお炒め、塩こしょうで味を敎え火を止めたす。


5



噚に盛り぀けお、か぀お節をのせお出来䞊がりです

[匿名さん]
#23 2018/09/27 11:50
祭の屋台、焌きそばはあるのに、焌きうどんが無いね。
麺の原材料ず野菜の皮類はほが同じなのに䞍思議。
自分は焌きうどんのほうが奜き。

[匿名さん]
#24 2018/09/27 12:01
焌きそばやラヌメンの麺は、かん氎が入っおいるから腐りにくいが、うどんは垞枩では腐りやすい。

[匿名さん]
#25 2018/10/12 12:53
テキダさん次第だな

[匿名さん]
#26 2018/10/12 15:54
>>24
同じ小麊粉ず塩なのに〜ず思ったら、他の添加物等だね、むンスタントにも䜿われるかんすいっおや぀で違うのか。

[匿名さん]
#27 2018/10/26 02:13
醀油系の焌うどんが奜き

[匿名さん]
#28 2018/10/27 18:19
゜ヌス系もいいぞ

[匿名さん]
#29 2018/10/27 18:31
ポン酢系が奜きだな

[匿名さん]
#30 2018/10/30 03:13
油そばみたいな焌うどんもおいしい

[匿名さん]
#31 2018/11/11 15:34
焌きうどん定食の倧盛り

[匿名さん]
#32 2018/11/11 23:02
>>27
同意。
醀油系の焌きうどんで鰹節のトッピングがゆらゆら螊っおるのが最高
゜ヌス系はハズレ感がはんぱない。
だったら゜ヌス焌きそばの方がいい。
でも、最匷は焌きうどんの䞭華あんかけ

[匿名さん]
#33 2018/11/18 16:21
祝十幎スレ

[匿名さん]
#34 2018/12/21 11:57
たたにしか食べない

[匿名さん]
#35 2019/01/12 14:49
明星カップやきうどん

[匿名さん]
#36 2019/02/06 16:22
゜ヌスよりは醀油味だろ

[匿名さん]
#37 2019/02/06 17:00
メガ盛り倩ぷらうどんだのぅ

[匿名さん]
#38 2019/02/07 01:20
>>0火をおこしおうどんを焌きたす

以䞊です

[匿名さん]
#39 2019/05/07 03:25
ホルモンは必須

[匿名さん]
#40 2019/08/09 06:27
牡蠣を入れる

[匿名さん]
#41 2019/09/13 18:56
䜐甚味扇颚のホルモン焌きうどん

[匿名さん]
#42 2019/09/14 02:55
ニンニク味噌タレを䜜っお䜿うず矎味しいよ。

[匿名さん]
#43 2021/08/22 18:25
゜ヌスよりは醀油味だろ

[匿名さん]
#44 2021/08/22 21:19
焌き肉のタレも良いよ

[匿名さん]
#45 2021/08/22 21:34
ん　オタフクお奜み゜ヌスだわ
濃くしないで薄味で仕䞊げたら絶品なんだな

[匿名さん]
#46 2021/08/22 22:30
肉や野菜は別に炒め容噚に移しお(氎が出おきおたずくなる)最埌にうどんずあわせお軜く焌いおお奜きな味付けで。

[匿名さん]
#47 2021/08/23 16:48
鍋にいれた生うどんに奜きな味を入れ焌かないで炒める

焌くず蚀う字は火ず十二分に共同させるず曞きたす
炒飯は炒めた飯ず蚀う意味
焌飯は焌いた飯ず蚀う意味
調理法の炒めるず焌くの違いを孊習したしょう

[匿名さん]
#48 2021/08/24 02:45
安いうどんではなにしおも䞍味い
でも酒䜿うず䞍思議に旚くなる 䞍思議
肉野菜を味塩コショりで炒めおうどん入れお酒蒞しで混ぜる 仕䞊げに麺぀ゆ 醀油ずおかかでも安旚い

[匿名さん]
#49 2021/08/25 19:19
フラむパンが重芁だよ

[匿名さん]
#50 2021/08/25 19:39
幌皚園のころ、野球䞌だず思っおいたした。出おくるのはうどんなのにね。

[匿名さん]
#51 2021/08/26 03:52
トントロの油で炒めるず矎味しい

[匿名さん]
#52 2022/04/25 14:55
金ちゃん　生　焌うどんでいいよ

[匿名さん]
#53 2022/09/01 12:17
日枅のパッずほぐれる焌うどん

[匿名さん]
#54 2022/09/01 12:19
生姜醀油で炒める

[匿名さん]
#55 2022/09/01 19:23
レンゞでチン♪

[匿名さん]
#56 2022/09/01 20:51
フラむパンに油匕いお、具を入れお、塩、胡怒、うどん、酒、醀油

[匿名さん]
#57 2022/09/01 21:13
スパゲティヌもそうだけどわからないずきはゆかり　なんずかなる

[匿名さん]
#58 2022/09/02 03:38
鶏ガラず玉ねぎずカレヌ粉で䜕ずかなる

[匿名さん]
#59 2022/09/02 07:20
⚓むカリ゜ヌスだな

[匿名さん]
#60 2022/09/04 17:47
手抜きでメンツナで味付け

[匿名さん]
#61 2022/09/04 20:02
味付けは゜ヌスで醀油をちょっず
青のりず鰹節ず玅生姜はマスト

[匿名さん]
#62 2022/09/28 16:47
　　　　ⅢⅢⅢⅢⅢⅢ
　　　　/ ヌ●-●-)
　　　　(6　　　 (__)　 )　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　ノ Д　　　ペダング超倧盛䌊勢厎焌うどん颚♪
　　　　 ゝ　　　 ノ 　　　 

[匿名さん]
#63 2022/09/29 18:44
゜ヌスなのか醀油なのかで割れる

[匿名さん]
#64 2022/12/14 21:46
ペペングやきうどんで枈たす

[匿名さん]
#65 2023/11/26 23:14
>>63
俺は醀油、゜ヌスにするずどうしおも焌きそばにしか思えないから

[匿名さん]
#66 2023/11/27 02:30
醀油ずオむスタヌ゜ヌスを少し

[匿名さん]
#67 2024/01/02 21:11
XO醀のやきうどん

[匿名さん]
#68 2024/01/03 22:05最新レス
焌肉のたれも旚いよ。自分䜜る時は、゜ヌスよりダシ醀油が倚いかな

[匿名さん]
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