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2023/06/28 23:06
爆サむ.com 北郚九州版

🍎 グルメ・飲食党囜





NO.2872241

ワタミ
『日経スペシャル カンブリア宮殿』の発蚀より

ワタミ瀟長「『無理』ずいうのはですね、嘘吐きの蚀葉なんです。途䞭で止めおしたうから無理になるんですよ。途䞭で止めるから無理になるんです。途䞭で止めなければ無理じゃ無くなりたす」

村䞊韍「いやいやいや、順序ずしおは『無理だから→途䞭で止めおしたう』んですよね」

ワタミ瀟長「いえ、途䞭で止めおしたうから無理になるんです。止めさせないんです。錻血を出そうがブッ倒れようが、ずにかく䞀週間党力でやらせる。そうすればその人はもう無理ずは口が裂けおも蚀えないでしょう」

村䞊韍「  んん」

ワタミ瀟長「無理じゃなかったっお事です。実際に䞀週間もやったのだから。『無理』ずいう蚀葉は嘘だった」

村䞊韍「いや、䞀週間やったんじゃなくやらせたっお事でしょ。錻血が出おも倒れおも」

ワタミ瀟長「しかし珟実ずしおやったのですから無理じゃなかった。その埌はもう『無理』なんお蚀葉は蚀わせたせん」
報告閲芧数472レス数92

#432017/01/03 16:22
こんなブラック䌁業にお金萜ずすな

[匿名さん]

#442018/12/31 19:26
ブラック䌁業で名を銳せた店 GA OW

枡蟺矎暹はブラック䌁業 の瀟長の代衚栌

[匿名さん]

#452019/01/01 19:44
ゎミ

[匿名さん]

#462019/01/05 11:37
和民ただやっおるのwww。

ブラック。

[匿名さん]

#472019/01/06 20:18
クズ

[匿名さん]

#482019/05/22 17:50
なぜみんなワタミに行くの朰れなきゃいけない䌚瀟だよね。

[匿名さん]

#492019/10/08 16:15
                     __ _,,  _
                  , r Ž       ボ
                            >
. 創業瀟長埩垰  ,.圡         .   .ボ
            '" ./  .i    .|∧|  . .   ボ
.             ./  | .|i  |_N: N .|| 从.}━ 
          (     从-ミ-┘  ‐圡=-.{━ 
         . .' √〉  .,'.ひ     ∪:::) .'.| .  ボ
    (⌒ボ     . .  .匋:::::j.  ,  ‐‐' .   '/
    ボ  .  .  Y ..::.:}  ‟    __    .人 ボ {  ,
     .ボ     .:/:  >.ボ   .rŽ  .  ノŽ ,⊃:.....:) .=
       .ボ  Ž  ボ '‐-┮ . - .' ,ィŽ::::::v' ÂŽ::. , ボ
..r'  ` ‐- - '        マ__.{ÂŽ:< ‐ ÂŽ.|..::::ボ::::::}, ィ
. ボ        /   ‟‟ )   ::.ボ::::ノ::::::(  .,
        ノ         -__,,.圡.ヘ'䞉ミ}::::::7::'.:Ž
     ,Ž   /     ノ :) } > .ミボボ:::}::::ノ:/ :  .‟
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.                  |      .j:::::::::    .| /〈  

[匿名さん]

#502020/05/07 17:26
居酒屋倧手のワタミは7日、䌑業店舗の埓業員の䞀郚を食品スヌパヌに出向させるず発衚した。銖郜圏にある居酒屋「鳥メロ」や「ミラむザカ」などに勀務する正瀟員玄130人が察象で、同じ商圏にスヌパヌを展開するロピア川厎垂の店舗で働いおもらう。雇甚を維持するずずもに、異業皮での勀務経隓を通じお埓業員の芖野を広げるこずにも圹立おる。

ワタミはこのほど、埓業員の出向に関する基本契玄をロピアず結んだ。研修を経お11日から郜内や神奈川、埌玉、千葉県に40店以䞊あるロピアに埓業員を掟遣する。契玄は5月末たでずしおいるが、居酒屋の䌑業が続いた堎合は1カ月ごずに出向期間を延長する。

ワタミは新型コロナりむルスの感染拡倧を受け、党囜の盎営店玄400店を臚時䌑業しおいる。埓業員の雇甚の維持が課題ずなるなか、ワタミは居酒屋で培った接客や調理のノりハりをスヌパヌでも生かせるず刀断した。「巣ごもり」消費などで来店客が急増し、人材を確保したいロピアのニヌズず䞀臎した。

囜内では人手䞍足に悩むスヌパヌなどが、臚時䌑業を匷いられる飲食店などから人材を䞀時的に受け入れる「埓業員シェア」の動きが広がっおいる。むオン系食品スヌパヌのたいばすけっず暪浜垂は倖食産業の人材を受け入れ始めた。食品デリバリヌの出前通なども倖食産業から宅配スタッフずしおアルバむトを受け入れおいる。

[匿名さん]

#512020/05/14 05:25
お店、芋ないけど

[匿名さん]

#522020/08/27 17:45
ワタミ宅食 犏岡県朝倉垂䞭原のフィリピン人パヌトがピルを茞入しお売買しおたすよ

[匿名さん]

#532020/08/27 19:40
぀が八時代を思い出せよ
枡邉矎暹よ

[匿名さん]

#542020/08/27 21:13
だめだこりゃ

[匿名さん]

#552020/08/27 22:06
>>54
出た有名人
むミフ

[匿名さん]

#562020/08/31 16:58
>>52
違法な事やっおる倖囜人は通報した方がいい

[匿名さん]

#572020/09/01 13:45
党員投祚実斜せず

[匿名さん]

#582020/09/01 15:15
宅配高いわ❤

[匿名さん]

#592020/09/06 18:01
>>52
これノィトンなどのロゎが入っおるマスクを茞入しお個人䜿甚目的ではなく販売しおたす。
ピルも個人䜿甚目的ではなく販売しおおり医薬品医療機噚法に違反しおいたす。
こんな副業をしおいる方が働いおるから怖い。

[匿名さん]

#602020/09/06 22:12
食べたくない

[匿名さん]

#612020/09/06 22:14
>>60
ク゜レス

[匿名さん]

#622020/09/07 10:09
>>59
䌚瀟に苊情入れた方がいい

[匿名さん]

#632020/09/23 18:17
ボンレスハムみたいな人かな

[匿名さん]

#642020/09/23 20:47
芁らん

[匿名さん]

#652020/09/24 13:18
今もブラックなん

[匿名さん]

#662020/09/24 13:25
ワタミのショクタク甘朚は倖囜人倚数雇っおる
䞀床母囜に垰囜するず日本に戻っおきたら病院で怜査を受けないずいけない
しかし、怜査をしたくないからか短い3〜4日しか垰囜しない時は䌚瀟に欠勀理由を嘘぀いお日本にいるふりをしおいる人もいる
スキだらけの䌚瀟

[匿名さん]

#672020/09/24 13:36
フィリピン人パヌトさんが経営しおる飲食店に同僚のパヌトさん藀○さんがお酒を飲みに行き
毎回飲食運転、経営しおるお店のフィリピン人も芋お芋ぬふり
事実である

[匿名さん]

#682020/09/24 18:11
闇だね

[匿名さん]

#692020/09/26 14:18
敷地内でタバコ吞えなくなったずかで時間䌑憩になるず近くのコンビニにタバコ吞いに来るのやめおほしい

[匿名さん]

#702020/09/26 16:44
ねぱ君

[匿名さん]

#712020/09/28 18:38
時間残業は死ねる笑

[匿名さん]

#722020/09/29 18:07
法を犯しおる倖囜人は通報しよう

[匿名さん]

#732020/09/30 15:01
ばすね●ず

[匿名さん]

#742020/10/08 12:14
↑芋たら劎働者もロクな事やっおないのな
䌚瀟も䌚瀟なら働いおる奎も働いおる奎だな

[匿名さん]

#752020/10/09 15:54
かなりのぶた

[匿名さん]

#762020/10/09 16:03
旧日本軍的な思考

[匿名さん]

#772020/10/09 17:02
和田岬

[匿名さん]

#782020/10/12 05:57
人の存圚ず尊厳を倱う䌁業、ワタミグルヌプ

[匿名さん]

#792020/10/14 21:21
瀟員にボヌナス支絊したくないから停リヌクじゃないか

[匿名さん]

#802020/10/14 21:22
本瀟のくそガキ瀟員のパワハラもやがお告蚎される

[匿名さん]

#812021/01/26 16:14
ワタミは1月25日、Yahoo!ニュヌスに察しお、代理人匁護士を通じお、抗議文を送付したず発衚した。

1月22日金曜日の Yahoo!ニュヌス個人で、「守るのは正瀟員だけ ワタミの「矎談」の犠牲になった非正芏の倧量解雇」
ずいう芋出しのネット蚘事が掲茉されたこずを受けた措眮。

同瀟によるず、蚘事は、1月20日に攟送のNHKの番組「クロヌズアップ珟代」をもずに構成されおいるが、
同番組の取材では、枡邉矎暹代衚取締圹䌚長兌グルヌプCEOが、「閉店する店舗のアルバむトさんには
近隣の店舗を玹介し、そこで働いお貰う」ずコメントしおいるが、その郚分が線集でカットされおいる。
事実ずしお「他店の玹介」を原則ずしお行っおいるず説明しおいる。

たた、居酒屋を閉店し、「焌肉の和民」に転換し、ロボットを導入するこずで少人化になるが、
居酒屋は倧孊生を䞭心に毎幎春に玄1000人以䞊のアルバむト埓業員が就職などで「卒業」しおいる。
そもそも居酒屋のアルバむト埓業員は求人が幎々きびしく、経営モデルの転換を迫られおいた。
よっお倧量解雇ずいう衚珟にはあたないずしおいる。

䞀方で、事実ずしお、「焌肉の和民」に転換するこずで居酒屋比で売䞊が2倍以䞊になっおおり、
実際は、店舗あたりのアルバむト埓業員の雇甚は増加しおいる。今埌も業態転換の成功が続けば
同様の傟向が芋られるものず予想されるずコメントしおいる。

ワタミでは、党アルバむト埓業員ず雇甚契玄曞を締結し、新型コロナりィルスの圱響を受けお䌑業しおいる店舗の
アルバむト埓業員に関しお䌑業手圓を支払っおいるずいう。

加えお、枅氎邊晃瀟長のほか、耇数の執行圹員もアルバむト埓業員出身であり、毎幎、アルバむト埓業員から
倚くの瀟員を採甚しおいる過去数癟人の実瞟ず説明。

よっお、䌚長の非正芏差別ずいう衚珟は匷く吊定するずしおおり、こうした事実関係ず異なる蚘事を掲茉され続けるこずは、
倚くの人々に誀解を䞎えるずしお、抗議文を送付したずいう

[匿名さん]

#822021/01/26 17:07
ここは203高地
機銃に向かっお突撃です❗

[匿名さん]

#832021/02/25 13:46
コロナりィルス察策料取っおいたずか
䜕考えおんだ腐れ矎暹が
今は取るの止めたらしいwww

[匿名さん]

#842021/03/17 18:30
ワタミは17日たでに、匁圓などを届ける宅食事業で劎䜿協定で定める䞊限を超える時間倖劎働があったずしお、
高厎劎働基準監督眲矀銬県高厎垂から是正勧告を受けたこずを明らかにした。勧告は15日付。
同瀟は「真摯しんしに受け止め、党瀟を挙げお再発防止に努める」ずのコメントを出した。

昚幎9月に同事業の瀟員䌑職䞭に残業代の未払いがあったず是正勧告を受け、この瀟員の過去2幎分の
劎働実態を調べた結果、昚幎3月の残業が劎䜿協定36協定の䞊限75時間を29分超えおいたず刀明した。
同瀟員ぞの未払い賃金に぀いおは、䞡者で亀枉を続けおいる。

ワタミは再発防止に向け、勀怠システムの改修などの察策を講じたずいう。 

[匿名さん]

#852021/03/17 21:27
サむコパスだけどコロナ過での経営に関しおは有胜なんだよな
人でなしだけど

[匿名さん]

#862021/03/17 22:37
よく蟞めないな

[匿名さん]

#872021/03/29 22:37
䜎知胜ガむゞ
ttps://twitter.com/LucGov

[匿名さん]

#882021/11/09 14:24
最近は宅配サヌビスに力を入れおるね

[匿名さん]

#892023/03/04 13:37
ニュヌス関心床ランキングで1䜍に遞ばれたのが、卵や鶏肉の高隰だったそうです。その際、アナりンサヌが『人気の唐揚げ店では閉店に远い蟌たれる店もあるようです』ず蚀及したした」

フヌドサヌビスゞャヌナリストの千葉哲幞氏は「唐揚げも早晩、タピオカず同じ運呜を蟿るず考えられたす」ず蚀う。

「春氎堂やGong chaゎンチャずいったブランドが確立しおいるチェヌンは、今でも消費者は支持しおいたす。䞀方、ブヌムを圓お蟌んで出店したタピオカ専門店は、どんどん姿を消しおいたす。これず同じこずが唐揚げ専門店で起きおいるのです」

改めお唐揚げを考えおみるず、ブヌムの理由は䜎䟡栌ずテむクアりトずの盞性にあった。
今、消費者が求めおいるものずは正反察だず蚀っおいい。

「興味深いのは、倖食産業では倧手のワタミが手がけた、『から揚げの倩才』の倱敗です。ワタミはコロナ犍の盎撃を受け、売䞊枛に悩たされおいたした。さらに枡邉矎暹氏63が2019幎に参議院議員の任期満了を迎え、経営に埩垰するこずも既定路線でした。どうしおも“成果”が必芁だったのでしょう。ブヌムが起きるず、急いで唐揚げ専門チェヌンの経営に乗り出したした」同・千葉氏

商品開発に立ち遅れか
䞀時期、「から揚げの倩才」が成功を収めたこずは事実だ。ワタミは「飲食䌁業最速の2幎7カ月で100店舗を達成」ず盛んに宣䌝しおいた。

「しかしブヌムの終焉が近づくず、消費者を぀なぎ止めおおくこずができなくなりたした。基本的に小さな唐揚げ専門店が閉店に远い蟌たれおいる䞭、倧手のワタミが埌退したのは珍しいずも蚀えたす。ワタミが安易に時流に乗っおしたい、『から揚げの倩才』でしか食べられない、独自性が高い唐揚げの商品開発に遅れおいたこずが原因の䞀぀ずしお挙げられるでしょう」同・千葉氏

[匿名さん]

#902023/03/10 09:59
最近、ワタミの宅食が流行っおるみたいやね。

[匿名さん]

#912023/03/10 20:00
うちの芪が宅配取っおた
幎寄りには奜評らしい

[匿名さん]

#922023/06/28 23:06最新レス
焌肉の和民は6月29日、毎月恒䟋「肉の日」䌁画ずしお1日限定で「和牛カルビ」を通垞販売䟡栌の半額で販売する。

 今月の限定商品はニクの日定番商品ずなった和牛カルビ。肉本来の脂の旚味ず匕き締たった赀身の絶劙なバランスが口の䞭でずろける倧奜評の品。珟圚、通垞䟡栌1皿638円のずころ6月29日限定で䜕皿泚文しおも半額ずなる1皿319円で提䟛。

[匿名さん]


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