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NO.3680246 2014/12/14 09:56

すき焼き

すき焼き

[匿名さん]

報告閲覧数667レス数149

#100 2022/11/05 12:44: >>96
自由だ; [匿名さん]
#101 2022/11/08 23:47: 竜王戦第４局の勝負めしは藤井竜王「すき焼き定食」; [匿名さん]
#102 2022/11/09 00:02: 牛肉を甘い醤油で煮て食べるなんて最初に考えたやつ天才やな。; [匿名さん]
#103 2022/11/09 11:15: 馬鹿舌関西人のお考えですが、なにか？; [匿名さん]
#104 2022/11/09 12:02: 松坂の和田金のすきやき！高級だけど絶品😃知らんけど; [匿名さん]
#105 2022/11/09 12:48: 関西の人間は関東のすき焼きは焼かないからすき焼きじゃないって言うよな。馬鹿丸出しｗ; [匿名さん]
#106 2022/11/09 13:41: 基本的にすき焼きって家で食べるもんだと思ってるから
今半で食べてる家族連れとか見るとリッチだなって思う; [匿名さん]
#107 2022/11/09 18:11: 海原雄山が邪道と言ってたマンガを読ませられて我が家ではすき焼き禁止だったが単に貧乏だった; [匿名さん]
#108 2022/11/12 07:12: 庶民出身の栗田ゆう子は食べれないが　ブルジョア家庭の二木まり子だったら最高級すきやきはたらふく食える; [匿名さん]
#109 2022/11/13 08:32: 僕はね～トラックの車内でうまかっちゃんラーメン作って食べるんですよ～凄いでしょう～イヒッイヒヒモコちゃんチャンネル毎日夜７時にYouTubeに配信中みんな見てね。; [匿名さん]
#110 2022/11/13 09:12: 西日本のはすき焼き
東日本のは焼かないのにすき焼きという煮鍋料理; [匿名さん]
#111 2022/11/13 12:40: >>110
知りもしないくせに騙るな馬鹿が。
まあ、馬鹿ほど二項対立構図を好むというか、馬鹿だから複雑なことを考えられず、東か西かで分けたがるんだが。; [匿名さん]
#112 2022/11/14 15:43: 　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　　　　☆ 日本の魂のすき焼きは木更津の田園です ☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　　
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　
｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ; [匿名さん]
#113 2022/11/14 16:01: >>110
東日本で焼かないのにすき焼きを売り出したのも守銭奴関西人だバカが
そもそもが明治天皇自ら西洋文化に馴染むよう、牛肉を食うのを世に宣伝し、関東でネギマを牛肉に代えた醤油の甘辛味付けの牛鍋が先に大流行
関西人がそれをマネして醤油と砂糖ですき焼きを作った
ところが関東大震災で牛鍋屋は全滅
程なく復興した時、守銭奴関西人が一儲けしようとすき焼屋をオープン
しかしまったく売れない
牛鍋だと思ったら味が濃すぎて嫌われた
それで焼かずに煮て出したら大人気
それでも店はすき焼きの料理名を変えなかった
だから関東の焼かないすき焼きは守銭奴関西人が作ったんだよバーカ; [匿名さん]
#114 2022/11/14 17:33: 守銭奴は大阪人です。関西人と人くくりにしないでいただきたい。; [匿名さん]
#115 2022/11/14 17:37: すき焼きなんざ、修学旅行のとき以来食ってねぇなぁ。
もう味忘れてしまった。; [匿名さん]
#116 2022/12/04 19:49: >>115
違う料理で、肉や野菜や魚介類や玉子などを色々しっかり食べてね。; [匿名さん]
#117 2022/12/04 20:01: 関西風すき焼って和牛のいい肉じゃないとクッソ不味いだろ。
関東風すき焼きはいわゆる牛鍋のすき焼きなんだが、輸入牛でも美味しい。
いい肉ならもっと美味しいのは当たり前。
つまり料理として優秀なのは関東風だって事だ。
実は関西でも関東風で作る家庭が増えているそうだ。
最初だけ焼くけど二度目から煮てたら、そっちの方が美味しいって気付いて、だったら最初から関東風でいいだろうって感じ。
だって焼いて砂糖醤油より、色んな野菜と甘塩っぱくサッと煮た方が美味しいに決まってんじゃんwww; [匿名さん]
#118 2022/12/10 12:48: 魯山人のすき焼きに回顧しなければならない贅沢さ; [匿名さん]
#119 2022/12/14 05:22: 大晦日にすき焼きを食べるのは東海地方だけ？大晦日の“豪華な食事”を巡り議論勃発; [匿名さん]
#120 2022/12/20 10:57: 俺の家はクリスマス料理はすき焼きの予定だ; [匿名さん]
#121 2022/12/20 13:51: >>117
関西では最初の一枚だけ儀式的に焼いて砂糖と醤油で食べた後で関東風すき焼きやる家が多いみたいです。
なんか意地でも関東が嫌いっていう執念を感じるw; [匿名さん]
#122 2022/12/30 21:07: 年越しすき焼きの風習がある; [匿名さん]
#123 2022/12/30 21:45: すき焼きなんかが特別みたいに言うのは昭和の老害馬鹿だけだろwww; [匿名さん]
#124 2022/12/31 00:05: 肉ではなく新鮮なサバの刺身で; [匿名さん]
#125 2022/12/31 18:21: 貧乏に育った俺はマジですき焼きなんて食ったことない
…けど和洋中、一応だいたい作れるつもり
若いときに調理師免許を取り毎日適当に自炊
すき焼きのタレを使ってないだけで野菜､肉､その他具材モロモロ煮込めば一緒かなと思う
まぁ使ってる肉も牛肉ではなく豚肉だしそれはすき焼きではなく鍋料理って事でしょうが…

全然高い食材、高い料理じゃなくても田舎の昭和飯的なおかずでも出すと皆めっちゃ旨いって言ってくれる
貧乏でごめんなさい; [匿名さん]
#126: この投稿は削除されました
#127 2023/04/05 09:12: 1.三嶋亭
2.今半本店
3．米久; [匿名さん]
#128 2023/04/07 03:51: >>125
すき焼き屋に行ったことがないという意味なら、それは多数派だから貧乏は関係ないし、比較的安い牛コマ肉で家庭のすき焼きを作ればそれなりに美味しいよ。まあ、無理にすき焼きなんか食べなくても豚肉のほうがビタミンBが豊富だったりして栄養があるし、美味しい国産豚が牛より安かったりするから、豚肉と色々野菜の鍋料理のほうが寧ろ良いくらいだよ。
ちゃんと肉や魚介類やいろいろさまざまな野菜類など多品目な食材をバランス良く食べて身体を大切に、快適に楽しく過ごしてくださいね。身体が錆びないように抗酸化や還元力のあるレスベラトロール、ケルセチンなどのサプリメントもおすすめです。; [匿名さん]
#129 2023/04/07 04:02: 西日本住みだけどうちのすき焼きは牛鍋風で、白葱や豆腐や糸こんにゃくやダイコンやニンジンや白菜やシイタケなんかを牛コマ肉と一緒に煮るタイプ。砂糖やミリンや酒や醤油ですき焼き風にしたり、水と昆布だけの味で水炊き風にポン酢で食べたり、肉を豚や鶏や牡蠣などにしたり、日によっていろいろだよ。
多品目の具沢山でお腹いっぱいになるから米なんか食べなくても満足できるくらいだし、締めに少しだけ、旨味の出た残り汁で雑炊作って卵と青葱でも入れたらもう完璧！みたいな感じになるよ笑; [匿名さん]
#130 2023/11/23 16:54: からあげ定食専門店「からやま」では「すきやき盛り定食」を11月22日より発売中; [匿名さん]
#131 2023/11/23 20:24: 一つ鍋を唾の付いた箸で突き合うのがすき焼きの良さ
一人前のすき焼き御膳って何なら？; [匿名さん]
#132 2023/12/04 05:44: >>131
汚い。ピロリ菌に感染しそう。; [匿名さん]
#133 2023/12/04 14:53: >>131
お前ガイジか？; [匿名さん]
#134 2023/12/04 17:29: 東日本の肉を焼かないすき焼き
西日本の肉を焼くすき焼き; [匿名さん]
#135 2023/12/04 17:31: >>131
菜箸使用だよな; [匿名さん]
#136 2023/12/04 20:30: それじゃすき焼きじゃない
料亭のお姉さんが菜箸をで料理して菜箸で取り分けるのはありだが、祖父ちゃんや親父はそんなことしなかった; [匿名さん]
#137 2023/12/06 14:16: >>134
今は西日本でも焼かない家庭が凄く多くなってます。砂糖醤油で食べるより野菜キノコなど煮たところにさっと牛を煮た方が断然美味しいですから。; [匿名さん]
#138 2023/12/06 14:18: >>132
>>133
煮沸消毒も知らない脆弱脳; [匿名さん]
#139 2023/12/06 23:36: 関西の砂糖醤油焼肉より牛鍋風すき焼きの方がうまい; [匿名さん]
#140 2023/12/07 10:34: すき焼き甘ぉやってくれるか; [匿名さん]
#141 2023/12/07 14:00: 京都で食べた…すき焼きは衝撃だったな。和服を着た調理する女性が…まず、牛脂をすき焼き鍋の底にくぐらせて、牛肉を先に焼き、若干の砂糖とわりしたで味付けして…１人、２〜３枚の肉をいただいてから、豆腐やらネギ、椎茸を焼き、軽く焦げ目をつけてから…セカンドラウンド牛肉を焼き始め、わりしたのみをたしていき…残りの食材を入れて、ヒタヒタの汁状態で煮込んでから、食べてフィニッシュ。これ、衝撃だったな。家のすき焼きは…完全！全ての具材を最初から、わりしたで煮込み方式だったので。京都のすき焼きの…あの旨さは忘れられない。; [匿名さん]
#142 2023/12/07 20:53: うちはパジャマを着た嫁がほっともっとですき焼き弁当を買って来てくれる; [匿名さん]
#143 2023/12/07 22:04: 食べた後はパジャマを剥ぐんでしょ; [匿名さん]
#144 2023/12/07 22:22: 最近、高すぎて家でもすき焼き食べない
牛丼、牛肉豆腐、牛肉コンニャク炊きばかりになる
牛肉食べる時はたまにの焼肉

最近、A４以上は国内で需要が減って過剰で安くなってるみたいだね
とはいえ、庶民には価格が高すぎて手に出ないよね; [匿名さん]
#145 2023/12/11 20:50: >>141
あれは肉がいいから旨いだけ
それを煮た方がもっと旨い
同じ肉を肉以外の食材だけ煮た割り下にしゃぶしゃぶの様にピンクになったところで食う方がもっと旨いから
焼いて食うならその肉をもうちょっと厚めに切って焼肉で食った方が絶対旨い
海原雄山じゃないけど京都のすき焼きは牛肉を一番不味く食べる調理法; [匿名さん]
#146 2023/12/11 20:54: 確かに焼肉だと肉に玉葱の味が移らんからその方が上手いかもね; [匿名さん]
#147 2023/12/12 14:52: 自分で作ると肉とタマネギだけだからある意味牛丼になる; [匿名さん]
#148 2023/12/12 16:39: あんなに砂糖いっぱいかけて甘くないのか？
健康に悪そう; [匿名さん]
#149 2024/01/01 22:26最新レス: スキヤキ旨い😋; [匿名さん]

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