🦀 鳥取グルメ・飲食総合

買ったおせちの具材は､酸っぱいか甘いか。
ほぼ酸っぱい。激まず。

>>49
半年前から製造冷凍だから酢を効かせ腐敗防止

おせちが冷凍で来て驚くね

>>51
県内の老舗も冷凍です
ほぼ全て

ぼったくり

>>52冷凍では来ない だだ８０％は冷凍食材使用もしくは製造して冷凍保存が正解

原価数千円が数万円に化ける不思議商売がお節料理

>>55
年始のご祝儀相場,

御節の原価率は驚愕の8%

俺ホテル勤務

>>57
神社のお札やお守りより原価高いからwww

おせちは半年前に作られた料理冷凍
おせちの容器代が一段目料理の原価と同じ

ちーん現実

3000円の料理が30000円に化ける正月

マズイ(-_-;)よね
お節食べてお正月からテンション下がる
老人が喜ぶ味で(-_-;)

>>62
同感

冷え冷え料理おせち

正月のおせち
オードブル
寿司
冷飯なのに値段は馬鹿高

まだ暖かいご飯CoCo壱ファミレス行きます

おせち 糞まずなんよね

真冬に冷たいおせち(笑)

貧乏人かわいそう

てか実家寄生虫は黙ってママの料理食っとけカス

若い衆はお節料理食わんけなぁ。

>>68
貧乏家庭なんだろうね。。

貧乏とか関係無く、価格のわりに大人でも美味しくなく、子供は一切食べない、美味しくない食材に万単位出すなら、数万のステーキ肉買うか、すき焼き肉買ったほうが家族皆喜ぶ。俺んちの正月は、寿司と高級肉で始まる。

おせち→ナマス(-_-;)すい～
おせち→かまぼこ(-_-;)普段も食べる
おせち→田作り(-_-;)煮干まずい～
おせち→黒豆(-_-;)奇妙な甘さ～
おせち→クルミ(-_-;)入ってる意味さえ？
おせち→ブリの照り焼き(-_-;)冷たくて生臭い
おせち→茹で海老(-_-;)海老の良さ台無しゲロゲロ～
おせち→数の子(-_-;)酸っぱい
おせち→蓮根(-_-;)硬すぎてもはやその辺の砂利石
おせち→クワイ芋(-_-;)味すら感じない
おせち→ローストビーフ(-_-;)生臭い血臭くて一番のトラップ
おせち→オリーブの実(-_-;)もはや意味不
おせち→変なテリーヌ(-_-;)受刑者でも残す味
おせち→栗きんとん(^○^)唯一の救い

おせちの現実

>>73
ガッテンガッテンガッテン

縁起物だけどね

体冷す食べ物だし

正月に火を使わない江戸時代の風習だし
現代にそぐわない

>>73
安いやつは仕方ないよね。。

冷たいし ﾁﾝして食うなら 外からなにか食べるわな

価格と不釣り合い

焼肉食べたほうが満足度高い

>>78
www

正月から焼き肉とか母国に帰れよ

元日は毎年家の庭の大型テントの下でバーベキュー
焼肉海鮮焼旨いぞ

>>80
貧乏人は正月も働けよ

>>82
僕はお金持ちでお正月から焼き肉食べて、立派で偉いねぇW

おせち料理って三ヶ日主婦を休ませるためのもの
手抜きということ

>>84
違うぞ？
火を使ってはいけない。
とかいろいろな意味があるぞ

>>85
そうなの？主婦を休ませる為って聞いてた。実際は、雑煮作ったり休め無いけど

>>86
もともとは年神様を水に流さないで済むように、という意味で、水仕事をしないための保存の効く料理をつくるというところからきている。新年を迎えられることへの感謝、そして自分に関わる周囲の人々への感謝を持つことが大切。

>>86
>>87
諸説ありどちらも正解です。

風習や言い伝え等は地方や地域で違いが有るから面白い。
おせち料理や御雑煮も地方や地域で違いが有るから面白そい。

確かに高額だけど毎年買います

天国に居る母の棒タラ煮、黒豆煮、根菜煮、美味しかった
母の御節食べたいな

包丁使ったらダメなんだよ

毎年大丸から料理人監修おせち買う

大丸は、おせち配達有るからうれしい

スーパーも 今日は安売りだろな

>>94
今日まで売れ残りのおせちなんか腐っとるだろ

正月は

冷たいおせちや寿司より
中華屋にアツアツラーメンの出前をたのみたいなー

らっきょう

チョロギ