こだわりの食材を変更しても同じ味が出せたり
これが限界といってたスープの仕込みが増やせたり
さすがやりて社長
[匿名さん]
今日行ったら整理券順だった
並ばなくてよいのがよかった
数字でだいたいの時間教えてくれるからそのころ行けばいいし
なので駐車場も適度に開いてる
この暑さで並ぶのは地獄だわ ナイスアイデア
どこのメディアかわからんがTVカメラマンがウロウロしていて
なんかよくわからんコスプレ風のアイドルみたいなのが店内でずっと本読んでた
[匿名さん]
12時までに整理券もらわないと食べれないよ
90番くらいまでかな
[匿名さん]
新メニューやサイドメニューがなくても客が来る。
休業日も増えてるし、マスコミの力だな。
[匿名さん]
極め塩 味卵のせ食べたけど
普通に美味しかった
待たせられて腹がへってたのもあるかもだけど
不満は全体的量が少ない
[匿名さん]
スゲー客くる コッテリ好きは絶対行かない方がいい。薄味好きや上品な老害が行く店
[匿名さん]
多少魚か獣臭みがあるがさすが上品な塩味、コッテリ好きの輩は絶対合わない。薄味好きや老人に優しい味
[匿名さん]
どの舌で評価されたの?
結局影響力のある人のでしょ?
その人の舌じゃなかったら結果は違ってたかもね。
[匿名さん]
無化調端麗つけめんを開発してほしい。麺大盛で満足度高いし、スープ消費は少なくて済むね。
[匿名さん]
ボリュームがあれば良いのだが、、
サイドメニューが欲しい。セットメニューがあれば尚良い。
[匿名さん]
あれだけ人来ればセットメニューとか作っとる暇ねーよ
[匿名さん]
客席から見える位置に炊飯器見えるけどライスの提供ありませんwww
[匿名さん]
ミシュランの選択センス好きじゃないし少しでもまずかったら全力で叩くつもりで行ったんだが
塩らーめんというカテゴリの中では普通にうまかったわ
近所にあれば週3で通うレベルだけど浜村までわざわざ出向いて行列するのはめんどい
から所用で通りがかった時でいいわ
[匿名さん]
>43
親父が1人でやってるのにセットとかやり始めたら確実にクオリティ下がるわ
がっつり食いたい奴は天一とか鳥人行っとけよ
>47
鳥人は嫌いじゃないし半年に1回くらいはいいけどなんかむき出しな粗野な味なんだよ
俺はタバコ吸わんから優しい味の分ホットエアの方がうまいわ
喫煙者は薄いと感じそうだから鳥人選ぶかな
[匿名さん]
ホットエアーが特に嫌いではないんだけど、鳥取のラーメン屋って地元民がリピートして成り立ってる。
人気店は昼休憩のランチや土日は家族連れで賑わってる。
ホットエアーを評価するレスって常連客ではないと思うし、ラーメン好きでもないと思う。
ラーメン好きの友人と食べに行って以来、自分も友人もリピートはしてない。
[匿名さん]
久しぶりにここのスレ見たけど
相変わらず盛り上がっとりますなぁ〜
嫌韓並みだでぇ〜
[匿名さん]