中国グルメ・飲食

7月7日にオープンした寿司「楽」レポートしてきましたので報告します。

場所はおなじみ水芙蓉温泉の前です。
紹介で初めて行きましたが、とても中国の寿司屋とは思えないくらいの
斬新な作りと綺麗さでビックリしました。
料理長も愛想よく雰囲気は良いですね。
店内真っ白で統一されて女性がとても喜ぶと思います。
肝心要の「味」も自信を持って言いますが日本の高級すし店と変わらない美味さです。
また創作寿司も有りうまかったです！※ＳＭＣと言えば裏メニュー食わしてくれますよ（笑）
でも個人的にはやっぱり米かなぁ〜相性がいいのか分からないけど一番おいしかったのは。
寿司もネタから何もかも日本人の料理長兼経営者すべてが実際にやってるそうです。
料理長は元大使館の料理長だったそうですよ。
非常に変わってるのは、寿司屋なのに、
朝は、7:00ＡＭからBreakfast&Coffeeつまりモーニング有ります
（吉野家の朝定食みたいなものと洋食モーニングみたいなもの）
昼は、11：30ＡＭからランチタイム（女性が喜ぶような可愛いランチ）
14：00〜17：00まではもう喫茶店ですね。もちろんコーヒー（直火挽き）も有ります
夜は、寿司屋ですが「ＳＵＳＨＩ ＢＡＲ」と称するそうです。（創作寿司がホント美味しいです）
問題の価格は日本の価格よりやや安めって感じですが
回転すし常連で貧乏人でも寿司好きの私にとっては毎日はきつい！価格ですが、
また食べたくなる、病みつきになる味です。

これからチェーン展開するようですから興味のある方は良かったら一度行ってみて下さい。