🍜 青森ラーメン

個人的にはあり

最強！

出張時に伺いました。
一番人気の煮干中華こってりをいただきました。
700円！と格安ですが
麺、スープ、トッピング、接客、清潔感全て最高点でした。
地元の人羨ましと思える店舗です。

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あげあげ

店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに4席とテーブルが1卓。テーブルは6席の相席テーブルです。駐車場はお店の前にあります。近隣の有料駐車場を利用の場合、駐車券の提示でラーメンスープの持ち帰りができます。

今回は煮干オロチョンカレーラーメン(800円税込)を注文しました。5段階ある辛さはMAXのファイヤーを選択。さぁ、火祭りの始まりです！

カレー色のスープが何とも食欲をそそります。泡立っているのは煮干でしょうか？半ライスは希望すればサービスで付いてきます。

ぐおおお～っ！辛さがきたー！ですが、長く残らないスッキリとした辛さです。ただ辛いだけではなく、煮干しも濃厚。バランスよくカレー味が混ざっていて、スープとしての完成度が高いです。

麺は中太ちぢれ麺。あまりコシのない柔らかい麺ですが、とにかくツルツルでモチモチ。噛むほど美味しさが口の中に広がります。

ネギが激辛スープにわずかな清涼感をもたらしてくれます。チャーシューはとろけるような柔らかさのものが2枚。脂身までトロトロです。あとは糸唐辛子・メンマ・半玉・海苔が1枚。

ライスにスープ投入！カレー味でもあるのでライスとよく合います。ライスにかけると辛さは結構抑えられます。

高いクオリティのラーメンに半ライスまで付いてこの値段は割安。辛くても味のバランスがよく、濃厚なカレー煮干しが味わえました。かなり美味しかったです。

ごちそうさまでした。

さすが名店

美味そうやな

オロチョン食え

とにかくオロチョン食え

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あげあげ

バカツラ

出張時に伺いました。
一番人気の煮干中華こってりをいただきました。
700円！と格安ですが
麺、スープ、トッピング、接客、清潔感全て最高点でした。
地元の人羨ましと思える店舗です。

偽スレしつこい

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BOTじゃね？

間違いない旨さ

あっさり以上こってり未満、そんな言葉じゃ片付けられないほどの美味さの津波。

レンゲですくった一口分のスープだけでもう分かる。

これがきっと煮干しと豚骨の黄金比、全料理人が目指して追いつきかけてはまた見失う、そんな理想オブ理想の味なんだと細胞レベルで理解する。

めっちゃ美味い。

そこに風味の強い太麺を合わせないところにもまたセンスが光る。

細ストレートを合わせることで小麦の風味が出すぎないように配慮、しかもスープの絡まりも抜群によくなるし、パッツン食感は面白いし、なおかつ調理時間の短縮による回転の早さまで実現しちゃってるし、たぶん天才なんだと思う。

チャーシュー２枚にネギメンマ、海苔やら味玉まで入ってしかも希望者にライスサービス、なのにこのお値段とか、だからもうきっとたぶん聖者なんだと思う。

>>213
コピペ乙

完全にレベチ

俺の一番のお気に入り

美味いものを落ち着いて食べられるのはココだけだと感じる今日この頃

>>219
分かる笑

架空の店

>>221
えっ？

ここも含めて周辺名店多すぎる

ここはガチでうまい

こんな店無いし。
架空の店だよ