👨‍🍳 料理・レシピ

産んですぐに施設に棄てられたから🙎💨味なんか知らん💢

>>215
はぁ？なにが？

>>217
いいんですよ　ムキにならなくても

>>218
だからなにが？

>>219
ハイハイ　　何が？と言われてもあなたの心の中は分かりません
　　　　　　　　　　あなたしか

>>220
国に帰れよ

>>209
絵文字多投頭悪くみえるよ！気持ち悪い奴は絵文字多

野菜たっぷりすき焼き風鍋
野菜たっぷり謎の麻婆豆腐
大鍋で作る黄色の小麦粉とろとろカレー
毎晩〆の麺類

土手で採ったヨモギの天ぷら

上司を家に送った時、奥さんに味噌入ってない粕汁を食べさせられたんだが、怒ってよかったのかな？？？

スレ違い

>>224
俺の立ちションしたヤツか？

昆布の煮炊き

筑前煮

まん汁

いまでも・・

昆布の煮物
好物でいつも弁当に入れてくれてた

コンビニ弁当🍱テーブルの上には買って食べなさいって置き手紙と300円

マカロニサラダ

マカロニグラタン

油揚げにインゲンや人参、卵を入れて、楊枝で閉じて、甘辛い汁で煮たヤツ。

マカロン

不味い煮物

たけのこ寿司

漬け物カレー料理みそ汁だぉ(´・ω・｀)

冷やし中華、市販のタレは高いからと、自家製で作るようにしたのが始まり。

>>238
皮付きの人参を使った煮物。皮と身の間に栄養が多いって聞いて分かるけど、とにかく食感が良くない。

わしは四方住民だ!イカの塩辛は自家製だが
タコの甘塩辛も゙自家製だ、我が家伝統の爺さんの味だ、爺さんがタコを水揚げして造る、爺さんも゙高齢なので来年から、わしが引き継ぐ!旨いのなんの非売品だ

昆布の煮物

白玉団子の砂糖水漬け

冷蔵庫の残りものをかき集めただろう炒め物や煮物

おでん🍢、煮物

>>246
ひゃー！不味そう

お袋の味は家で食べるもんだな。

みそおにぎり🍙

コンビニのお惣菜

ひき肉と野菜のオムレツ　父親が嫌いな料理の１つだったから不在の時しか作ってくれなかったけど

イカと大根の味噌汁。イカの綿が浮いてるやつ。

イカ墨汁とソーキ汁

鶏肉とニンジンとゴボウとコンニャクとシイタケ、サヤエンドウ又はサヤインゲン、ダイコンが入ることもあったかな、季節によってはタケノコとワラビも入った筑前煮風の炒め煮なんだけど、しょうゆとみりんとだしの素の味付けに胡麻油風味でとても美味しい。
ほかには、ジャガイモとニンジンとピーマンの千切り三色炒めとか、鶏肉の甘辛炒め煮生姜ニンニク風味とか、キュウリと白ネギと千切り生姜の甘酢漬けとか、エビやホタテや鶏肉や豚肉やブロッコリーやタマネギやキノコなど具材色々のホワイトシチューとかグラタンとか、しょうゆベースで甘味のあるおでんとか、甘くなくてたまごの美味しさが感じられる塩味の玉子焼きとか、割って軽く干して昆布とニンニクとニンジンを細い千切りにしたものと一緒に漬ける白菜の漬物とか。
もちろんあり合わせ材料の焼き飯とかお味噌汁とかもね、いろいろ…。

レトルト食品

赤飯。

酸味少な目な甘めのナポリタンかな〜。

>>258
ひゃー！不味そう

>>259
うるせぇよハゲ

酸味少なめの甘めなナポリタンということは、ケチャップを入れてからも暫く炒めて酢を飛ばしたタイプなんでしょうから、それもアリですよ。決して珍しいことでも変なことでもありません。私はナポリタンを作るときにケチャップだけでなくトマトペーストと少量のコンソメを使いますが、昭和の家庭のナポリタンといえばケチャップ味が定番でした。ケチャップで味付けした後の火の入れ方で酸味の程度は変わりますが、ケチャップ味が基本なので家庭のナポリタンは甘めなのが普通だったのですよ。それを不味そうだと思う人がいても不思議はないのですが、ここは「おふくろの味」のスレッドですので、不適切な書き込みは慎んでいただきたいものです。私には、258さんのお気持ちがよく分かります。

>>261
ありがとうございます!
>>258です。
そう言われてみれば、家の母は長めに炒めていたように感じます。今はもう母は亡くなり、あの懐かしい味は食べれません。　懐かしさを求めて、お店で何軒もナポリタン食べましたが、同じ味には巡り会わずで　作り方教えて貰えば良かったと後悔してます。　火入れ長めに作って再現してみます！ありがとうございます。

>>263
メリークリスマス！
あなたの体調や体質にもよりますが、ナポリタンにはタマネギとピーマンもたっぷり入れて、茹で玉子や野菜サラダも添えてくださいね。トマトやブロッコリースプラウトなど健康に良いものも意識して。もちろん、肉や魚やエビなどを副菜に取り入れても栄養バランスがより良くなるので好ましいと思います。そして食事のお供には特保の黒烏龍茶か特茶シリーズをお勧めします。
あなたができるだけ健康に笑顔で長生きしてくれれば、天国の御母堂様もきっとお喜びになります。クリスマスに、心が温かくなるお話をありがとうございました。

>>262
メリークリスマス！
あなたの体調や体質にもよりますが、ナポリタンにはタマネギとピーマンもたっぷり入れて、茹で玉子や野菜サラダも添えてくださいね。トマトやブロッコリースプラウトなど健康に良いものも意識して。もちろん、肉や魚やエビなどを副菜に取り入れても栄養バランスがより良くなるので好ましいと思います。そして食事のお供には特保の黒烏龍茶か特茶シリーズをお勧めします。
あなたができるだけ健康に笑顔で長生きしてくれれば、天国の御母堂様もきっとお喜びになります。クリスマスに、心が温かくなるお話をありがとうございました。

アンカーミスをしてしまい申し訳ありません。自分にレスしてどうするのかと笑。恥ずかしいです。

おいしいと一言