文章でも訛ってるとかwww
かえって面倒くさくないの?
普通に標準語で書けや。
[匿名さん]
大衆酒場の名脇役、甲類焼酎。全国的にはキンミヤや宝焼酎が有名だが、山形県内において圧倒的なシェアを誇る甲類焼酎がある。それが山形県酒田市に本社を置く酒類メーカー「金龍」が製造販売する「new爽(さわやか)」だ。「new爽」が誕生したのは、35年前の1981年にさかのぼる。80年代後半ころより需要が拡大し、いまでは山形県民にとって、すっかりおなじみの焼酎として定着。米どころの山形県といえば、「十四代」や「出羽桜」などの日本酒のイメージが強いが、実は普段の晩酌は甲類焼酎という県民は少なくないのだという。
[匿名さん]
爽琥珀。東京下町だと甲類焼酎といえばキンミヤですが、山形県で甲類焼酎といえば、この山形県酒田市の爽やか金龍。その爽やか金龍の、爽琥珀というシェリー樽で熟成させた琥珀色の焼酎。炭酸割りや珈琲割りがオススメ。
[匿名さん]
負けず劣らず売れ筋なのが、麦焼酎時の旅人。厳選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留と切れのある減圧蒸留の原酒を3年以上熟成させ、明治時代から残る温度変化の少ない土蔵で樫樽貯蔵。樫樽にて貯蔵した原酒を独自の手法でブレンド。時の流れをイメージしたカットボトルに、長期樫樽熟成した「時の旅人」のまろやかで深い味わいと樫樽貯蔵から生まれる琥珀の色合い、馥郁たる香りがたまりません。
[匿名さん]
「くどき上手」の酒名は、戦国時代を生き抜き、大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得たらしい。敵の武将、高貴な人、領民、何人も問わず、武力でなく誠心誠意「説き伏せる」。そして心を解く。心を溶かすように魅了する。
くどき上手は約1300石全量吟醸仕込み、酒造好適米使用率が100%、かつ全商品の平均精米歩合が47.8%という稀有な数値が物語る通り、名実ともに山形を代表する吟醸蔵です。そして、品質維持管理に絶対の自信を持ち、県内でもトップクラスの貯蔵能力を誇る200坪以上の冷蔵設備を整え、全商品が出荷直前まで全て冷蔵管理され、消費者最優先の考え方から非常に手間のかかる丁寧な造りで日本酒を醸されています。
また、地元羽黒町産酒米「美山錦」「出羽燦燦」をはじめ、「山田錦」「雄町」、さらに「亀の尾」「酒未来」「羽州山田錦」「愛山」など、個性豊かな10種以上の酒造好適米を駆使し、高品質な吟醸酒を仕込む事でも日本酒好きから注目を集めまています。
くどき上手の酒造りを指揮する杜氏兼、社長の今井俊治氏は、若き醸造家にも負けない熱き情熱とチャレンジ精神を持って酒造りに対して真摯に取り組み、「飲んだ人が幸せを感じられる酒造り」を目指して、日本酒を愛する人に「美味しさ」だけではなく、「楽しさ」という付加価値も併せ、まさに心を溶かすように魅了する酒を醸造されています。
[匿名さん]
山形県の米と米麹を100%使用して作られた、「魔斬 初孫」。「魔斬」というのは漁師が使う小刀で、その切れ味の良さから魔を斬る刀と言われているんだそうです!
そんな「魔斬 初孫」は、その名が示す通りスパッと切れ味のいい辛口なあじわいが特徴の日本酒です。辛口度合いを示す日本酒度は+8!
さらに評価できるのが、辛口な日本酒には旨みを感じられるものが少ない中で、このお酒はしっかり旨みを含んでいるという点。濃厚な味の魚にも負けない日本酒です!
[匿名さん]
「人の心を溶かすように魅了する」お酒にしたいという意味を込めて名付けられた、フルーティな味わいで人気の「くどき上手」。甘口や旨口が多く出ていますが、実は辛口の日本酒もあるんです。
数値の上では超辛口に分類されるお酒ですが、ふくよかな旨みと米のフルーティさがあいまって、そこまで辛口という感じはしません。
すっと入ってきてすっと消える、口当たりの良さはさすが。雑味のない上品な味わいです。
[匿名さん]
ナイスですね。
日本酒飲みたくなりました!
そんなお酒が揃うスナックに一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
お店にお刺身が無い時は近くのお寿司屋さんに出前をとるなんて方もいらっしゃるかと思います。
爽だけではもったいない。是非日本酒をお薦め致します。
[匿名さん]
客選んで朝まで店開けてるつて凄いよ笑
あるいは馬鹿なのか?
つぶれた言われて当然笑
[匿名さん]
日本酒はカクテルのベースにとても向いています。その理由をいくつかあげてみましょう。
・仕上がりの色に影響しない「透明感」
・お米だけでできているという「シンプルな味わい」
・甘みと酸味の「程よいバランス」
このような日本酒ならではの特徴を利用し、キッチンにある材料で「ひと工夫」を加えることで、簡単に日本酒カクテルを作ることができます。
[匿名さん]
「柑橘系割り」
グレープフルーツやレモンなどの酸味のある果物を日本酒に絞っていただく、さっぱりと味わうことができます。
[匿名さん]
「大吟醸ハイボール」
日本酒をサイダーやコーラなどの炭酸飲料で割ります。辛口の日本酒が合い飲みやすさが増し、また爽快感もより強くなります。
[匿名さん]
「和風レッドアイ」
ビールとトマトジュースからなるカクテル、「レッドアイ」。甘口日本酒を1:1でトマトジュースと日本酒を混ぜるだけなので、自宅でも簡単につくれそうです。
[匿名さん]
「お茶割り」
日本酒ロックに、グリーンティーのリキュールをスプーン2杯。これだけで、なんとも「和」な雰囲気の、美しいカクテルが完成します。口あたりがまろやかなので、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめ。仕上げにレモンかライムのスライスを添えると、香りがきゅっと引き締まり、完成度が上がります。
[匿名さん]
日本酒選びに決まりはありませんが、迷ったときには以下の選び方を参考にしてみてください。
[匿名さん]
■ラベル
ラベルに書かれている純米や大吟醸といった種類のほか、精米歩合やお米の品種などから判断します。また、瓶裏に味の甘辛を記載したものや、おすすめの飲み方を紹介したものもあるので、迷った際にはチェックしてみてください。
[匿名さん]
■香りや味わい
日本酒は、香りと味わいから4つのタイプに分類されています。大吟醸酒や吟醸酒系は香りのよい薫酒(くんしゅ)、長期熟成の古酒系は熟酒(じゅくしゅ)、一般酒や生酒系は軽やかな爽酒(そうしゅ)、純米酒はコク深い醇酒(じゅんしゅ)にあたります。こうした香りや味わいの違いから、お気に入りの一本を探してみてもいいかもしれません。
[匿名さん]
■料理との相性
料理と一緒に日本酒を楽しみたい方は、相性のよさで選ぶことをおすすめします。煮付けなどの甘い味付けの料理は、甘口の日本酒と相性抜群。一方、塩気のある料理には辛口の日本酒がよく合います。さらに、揚げ物などの脂っこい料理には、淡麗や熟成などがぴったりです。なお、日本酒はスイーツとの相性も◎!マシュマロやチョコレート、シフォンケーキなどは特に相性がよいので、ぜひお試しください。
[匿名さん]
↑高級ワイン飲めとは言わないまでも、爽やかなんて安い焼酎飲んでる客しかいないってことでしよ笑
[匿名さん]
店やてんだてな笑 まことの元女だげあつて銭ゲバだずね笑
[匿名さん]
03/05 10:09
■香りや味わい
日本酒は、香りと味わいから4つのタイプに分類されています。大吟醸酒や吟醸酒系は香りのよい薫酒(くんしゅ)、長期熟成の古酒系は熟酒(じゅくしゅ)、一般酒や生酒系は軽やかな爽酒(そうしゅ)、純米酒はコク深い醇酒(じゅんしゅ)にあたります。こうした香りや味わいの違いから、お気に入りの一本を探してみてもいいかもしれません。
[匿名さん]
[匿名さん]
03/05 10:09
■香りや味わい
日本酒は、香りと味わいから4つのタイプに分類されています。大吟醸酒や吟醸酒系は香りのよい薫酒(くんしゅ)、長期熟成の古酒系は熟酒(じゅくしゅ)、一般酒や生酒系は軽やかな爽酒(そうしゅ)、純米酒はコク深い醇酒(じゅんしゅ)にあたります。こうした香りや味わいの違いから、お気に入りの一本を探してみてもいいかもしれません。
[匿名さん]
[匿名さん]
/02/28 07:40
ナイスですね。
日本酒飲みたくなりました!
そんなお酒が揃うスナックに一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
お店にお刺身が無い時は近くのお寿司屋さんに出前をとるなんて方もいらっしゃるかと思います。
爽だけではもったいない。是非日本酒をお薦め致します
[匿名さん]
/02/28 07:40
ナイスですね。
日本酒飲みたくなりました!
そんなお酒が揃うスナックに一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
お店にお刺身が無い時は近くのお寿司屋さんに出前をとるなんて方もいらっしゃるかと思います。
爽だけではもったいない。是非日本酒をお薦め致します
[匿名さん]
/02/28 07:40
ナイスですね。
日本酒飲みたくなりました!
そんなお酒が揃うスナックに一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
お店にお刺身が無い時は近くのお寿司屋さんに出前をとるなんて方もいらっしゃるかと思います。
爽だけではもったいない。是非日本酒をお薦め致します
[匿名さん]
05 10:10
■料理との相性
料理と一緒に日本酒を楽しみたい方は、相性のよさで選ぶことをおすすめします。煮付けなどの甘い味付けの料理は、甘口の日本酒と相性抜群。一方、塩気のある料理には辛口の日本酒がよく合います。さらに、揚げ物などの脂っこい料理には、淡麗や熟成などがぴったりです。なお、日本酒はスイーツとの相性も◎!マシュマロやチョコレート、シフォンケーキなどは特に相性がよいので
[匿名さん]
日本酒はカクテルのベースにとても向いています。その理由をいくつかあげてみましょう。
・仕上がりの色に影響しない「透明感」
・お米だけでできているという「シンプルな味わい」
・甘みと酸味の「程よいバランス」
このような日本酒ならではの特徴を利用し、キッチンにある材料で「ひと工夫」を加えることで、簡単に日本酒カクテルを作ることができます
[匿名さん]
日本酒はカクテルのベースにとても向いています。その理由をいくつかあげてみましょう。
・仕上がりの色に影響しない「透明感」
・お米だけでできているという「シンプルな味わい」
・甘みと酸味の「程よいバランス」
このような日本酒ならではの特徴を利用し、キッチンにある材料で「ひと工夫」を加えることで、簡単に日本酒カクテルを作ることができます
[匿名さん]
一昨日も昨日も今日も毎日ま○とのアパートさかえてんだどww
[匿名さん]