北上調理師会の考案らしいけど、せっかく芋の子汁にすれば美味しい二子芋が、コロッケにしたせいでまずい芋と思われてしまいそう。
[匿名さん]
値段高いし気軽に食べられないし
不味いとは言わないけど普通のコロッケの方が美味しい
[匿名さん]
ジョイスのカニクリームコロッケとかの方が数倍うまいし、数倍コストパフォーマンスが良い。
[匿名さん]
聞くまででもなく、じゃがいもでも出来るなら里芋でも出来るだろうと安易な考えから作ったものだからです!
B級グルメとは、他地域には無いその土地で昔から食されていたグルメであり、最近思いつきで作ったモノとは違います!
[匿名さん]
B級グルメって昔からの郷土料理のことなのか
町興しのために最近思い付きでつくったのがB級グルメだと思ってた
[匿名さん]
地元じゃないから知らんのだけど
やっぱ給食とかに出るの?
[匿名さん]
給食では原価の高い北上コロッケは出ません
が、ごしょいもコロッケなるものが出るそうで。
これがまた物凄く不味いんだそうです。
えづく子もいるほどに。
先生も苦笑いで …残してもいいよ って。
[匿名さん]
横手やきそば→早く調理するために麺にソース味を最初からつけた
ビスケット天ぷら→80歳のじいさんが子供の頃からあったと言ってた
秋田では納豆は砂糖をかけて食べる
黒石やきそば→ソースのスープ
こういうのがB級グルメでしょ!
[匿名さん]
取って付けたようなものはソウルフードではないので北上市民からも支持されない。だったら奇抜な発送で砂糖か何か使ってスイーツ系ってのは?って思ったらもう誰かやってたし。
俺だったらチーズの衣付けて串揚げとかね、ぶっ飛んだ事やらないとね。
[匿名さん]
北上コロッケよりカケタのからあげを売り出した方がまだ売れそう
[匿名さん]
じゃがいも使ったコロッケの方が美味しいからじゃない?
これ駄目なワードだった?
[匿名さん]
里芋、北上産牛肉若しくは豚肉、アスパラガス
の材料使用ですよね??
[匿名さん]
そもそも二子里芋が二子産じゃないのが多数な件。
花巻やらどこやら混ざってる。
[匿名さん]
北上市民が愛して止まないソウルフード
北上コロッケは何故全国区にならないのか
[匿名さん]
お店とかお肉屋さんで売るのは可能
でも、値段が高くて、ねっとり不味いコロッケを庶民的な物にするのは難しいでしょ?
ねっとり感を生かした美味しい物って何だろう?
[匿名さん]
ねっとりしたコロッケならチーズ入れれば良いのでは?
でも、高い値段のコロッケはネックだよね。
[匿名さん]
所詮人為的に作り出した名物なんて、売れるわけがない。
B1グルメなんて、ただの金の亡者の集まりでしょ?
山形県のいも煮がB1出る?
仙台のずんだ餅は?
そもそもそうるフードなんてワード、気持ち悪いっしょw
[匿名さん]
北上のB級グルメっていうと
これしかないんだよなぁ
[匿名さん]
認知度は高いから広まってはいても
親しまれてはいない感
[匿名さん]