🐮水炊き - 宮城グルメ・飲食総合掲示板｜10レス

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作り方と材料教えて下さい

[鳥

◆vpP7LztY]

報告閲覧数7レス数10

#1 2010/02/08 23:31: 昆布だし; [匿名さん]
#2 2010/02/09 06:20: 鶏の骨付きぶつ切り＋ﾐｽﾞﾅ＋白菜＋豆腐＋椎茸＋ｴﾉｷ＋長ネギの具でよくやります

骨付きだと出汁がでて最後のｼﾒの雑炊が最高です

鍋に水をたっぷり入れ鶏肉と昆布を投入。

2〜30分ｺﾄｺﾄ灰汁を丁寧に取りながらね。

鶏肉が煮えたら野菜を投入。

ｳﾁは、昆布出汁入りポン酢に花鰹を入れ鍋の鶏からでた出汁を少し入れて食べます。; [匿名さん]
#3 2010/02/09 11:09: 寒い夜には美味しそう; [匿名さん]
#4 2010/02/12 02:12: 冬に鍋最高
加湿効果もあるし、野菜の栄養も沢山摂れるらしいし、美味しいし
鍋、万歳＼(^o^)／; [匿名さん]
#5 2010/02/12 14:19: 食べたい; [匿名さん]
#6 2010/02/13 00:35: 雑炊は何味にするの？; [匿名さん]
#7 2010/02/13 02:25: 具から出汁が出てるからちょっと醤油足すくらいで十分だよ。; [匿名さん]
#8 2013/12/29 15:51: 食べたくなった; [匿名さん]
#9 2020/10/14 19:59: わかる; [匿名さん]
#10 2020/10/14 23:39最新レス: >>7いやしいな〜; [匿名さん]

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