👨‍🍳 料理・レシピ

鶏のモモの照り焼き丼

鶏もも肉の照り焼き （材料2人分）

鶏もも肉 2枚

塩胡椒 適量

小麦粉 適量

■ タレ

かんたん酢または酢 適量

オイスターソース 適量

しょうゆ 適量


1



鶏もも肉は両面塩胡椒して
まんべんなく小麦粉をまぶしておく


2



フライパンにサラダ油をしき
鶏もも肉を両面こんがり焼く


3



タレを作ります！
かんたん酢または酢適量とオイスターソースと醤油少なめをいれてタレを作ります。


4



鶏もも肉にからめて完成です！

鶏もも最高

ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き

料理レシピ



材 料（2人分）
鶏むね肉
1枚(約300g)
.
塩
少々
.
酒
大さじ1
.
片栗粉
大さじ1
.
○水
カップ1/5
.
○塩
小さじ1/3
.
○鶏がらスープの素
小さじ1/2
.
○黒胡椒
少々
.
長ネギ
細め2本(40g)
.
いりごま
小さじ1/2
.
ごま油
大さじ1/2
.


作り方



1

■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外) ■長ネギは2~3mmの小口切りにする ■○はあわせておく


2



フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼きいろがつくまで焼いたら○を加える


3



汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪

鶏のモモ肉が６ｋｇある

切ります。焼きます。以上です。

にこにこ動画でとりもも肉

鶏ももラーメン

クリスマス用に3枚買った

俺は5枚買ったぞ

もも焼き

照りもも

安いのでも、塩コショウかけて七輪で備長炭で焼けば美味い
あの煙がかなり重要な調味料

鶏ももの照焼

>>70七輪無いから、魚焼きグリルを使ってるよ

>>72
七輪くらい買えや💢

収納の邪魔

うんうん。邪魔だし結構高いよね？

ササミしか食べてないなあ…

鶏ももうどん

とりの腿の照焼

鶏のモモの照り焼きと刻みキャベツ

>>75
金が無いんか💢

塩コショウして魚焼き器で焼くだけで旨い

唐揚げ

刺身

唐揚げ

蜂蜜と檸檬果汁で煮つける

唐揚げ

とり天

>>83
?!！！？

胸肉なら中は半生でもかまわない

とりめし

①フライパンに多めにオリーブオイルを入れてモモ肉の皮面から弱火で１時間。

②ひっくり返して弱火のまま更に１時間。

③フォーク２本を使ってカリカリホロホロになったモモ肉をほぐす。

④タマネギのみじん切りを入れてモモ肉と一緒に炒める。

⑤トマト缶を崩しながら１個とコンソメを入れてほぐしたモモ肉と共に30分程煮込む。

⑥カレー粉を入れて塩で味を整えて完成。

なんちゃって美味しいパキスタンカレーの作り方。

だいたい2.5人分。

ご飯４合。もち米は使いません。

鶏のモモ肉500ｇくらい。ごろごろ３㎝角くらいに。

色付けに人参。歯触りにごぼうとたけのこ。

(好みで油揚げやこんにゃくもどうぞ)

味付けは、麺つゆでもＯＫ。砂糖！味りん酒醤油でもＯＫ。

炊き込みご飯モードでスイッチＯＮ。

炊き上がったらかき混ぜて、タッパーに一膳分取り分けます(自分の分w)。

甘いって絶対言い出すので、ばりばりキュウリの漬物とかも一緒に。

>>80
七輪は室内無理
報知器なるぞ！
その前に嫁に怒られます。

ケチャップ煮

唐揚げ

ピザソースを皮目に塗って…てかまんまピッツァのソースと具とチーズかけてオーブンでチキンピザ🎉

山賊焼き

>>96
食すにはナイフとフォークが入用ですね。

>>98
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!タコ寿司ですか？｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

粉振って卵くぐらせてパン粉付けて揚げたらチキンカツ

股肉に味の素かけて焼くだけ

鶏モモの山賊焼き🐔

>>0
蒸して　ゴマだれ

鶏排 ジーパイ

材料:
鶏モモ肉 1枚、ニンニク 1欠片、生姜 1/2欠片、塩、胡椒、五香粉、紹興酒 大匙1、醤油 大匙3、片栗粉、サラダ油

作り方:
鶏モモ肉を平になる様隠し包丁を入れ同時に筋切れを行う、更にミートハンマー等鶏モモ肉を叩く
鶏モモ肉片面に塩、胡椒を適量を降りニンニク、生姜をすり下ろしたのをすり込む(チューブでも可能)五香粉を両面すり込む
醤油、紹興酒を両面に浸しラップ等で密封し3時間浸ける、時間経過後片栗粉をまぶし180度の温度で皮の面を下にサラダ油で揚げる
2分位経過後もう片面ひっくり返し鶏肉からパチパチと音が鳴り出したら油から取り出し、油が切れたら再度油で揚げ同じ行程で
2度揚げしてあげる、油をよく切って出来上がり

塩コショウして魚焼き器で焼くだけ

タンドリーチキン

レンジでちん♪