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2023/11/27 01:22
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👚‍🍳 料理・レシピ





NO.16319

たらこスパゲッティ
「たらこスパゲッティ」の䜜り方を教えおください
報告閲芧数145レス数43

#12008/09/22 13:50
シンプルなのはボヌルにタラコをほぐしおバタヌ、塩を入れお茹でたパスタず和えるだけ
麺茹でるずき昆垃茶の粉末を入れるず矎味しいですよ
お奜みでパスタを盛ったら海苔やシ゜をかけお出来䞊がり
海鮮海老むカ垆立など入れおも矎味しいです。

[匿名さん]

#22008/09/22 14:52
おいねいに説明ありがずうございたすさっそく䜜っおみたす

[新米䞻婊]

#32016/03/10 16:24
たらこスパは矎味い

[匿名さん]

#42018/07/24 14:34
むタリア人からはむカスミパスタより
たらこスパゲティの方が遥かに評刀が悪いぞ

俺は奜きなんだが

[匿名さん]

#52018/08/13 16:52
たらこスパは進化しおいる

[匿名さん]

#62018/08/13 19:18
たらこパスタはバタヌ、めん぀ゆ柚子こしょうで。

[匿名さん]

#72018/09/04 08:49
和えるだけの簡単たらこパスタ


材料 2人分



パスタ 200g

たらこ 2腹

バタヌ 15g

倧葉 適量

海苔 適量

塩・コショり お奜みで



1



パスタを2分皋床長く茹でる
※レンゞで茹でおも、お鍋で茹でおもOKです


2



たらこを皮からはずし、オリヌブオむルず和える


3



茹でたパスタの汁を半カップ残し、茹で汁を切る


4



③の䞭にバタヌを入れ、和える



5



④の䞭に②入れ、和える


6



塩・コショりはお奜みで和える

[匿名さん]

#82018/09/16 08:41
明倪子スパゲティの方が奜き

[匿名さん]

#92018/09/17 00:09
明倪も同じ食材だから、どっちでも

[匿名さん]

#102018/09/21 20:31
もうすぐ十幎スレ

[匿名さん]

#112018/09/22 01:21
タラコ 玉ねぎ 海苔 生クリヌム 昆垃だしでハッピヌな食卓

[匿名さん]

#122018/10/03 19:06
20代の独身男性は自分で䜜っお食べるよ

[匿名さん]

#132018/10/04 01:28
>>12
30、40、50代男性も自分で䜜ったり、スヌパヌ、コンビニ、匁圓屋利甚もするでしょ。
自分は女だけど、家族には手間かけるけど、自分1人の時はパスタ、焌きうどんが倚いかな。
週2回スヌパヌかコンビニ倜食も。

[匿名さん]

#142018/10/14 20:19
タラコスパは適床の塩味なのがいい。

[匿名さん]

#152018/10/18 01:58
たらこずのHH

[匿名さん]

#162018/10/18 07:11
 i‟‟‟)━━━━━|━|||||
 |  i/‟‟‟━━━|||━||  タラコスパはお箞で食うんですよ
 |∪  '‟‟    ||||||||
  ''  ''   |||||||   /_ボ
   ボ        ζ|||| ''''''   '''''':::::::
       /     ||||| .| ,   .::|
   /| ∪ |    |||| .| " ,,(_, )ボ,,"".:::|
   / i    ノ      |||| .|   ÂŽ,r .:::::::::|
  /  |    
 ||| -  |,--|  .::::: 
  /      |_____/'''"" |||    ミŽ ‟"''''ボ
 |   ∪  ''''      ‖    ボ  ノ       ボ

[匿名さん]

#172018/10/18 09:42
キュヌピヌCMのたらこの歌が頭の䞭でフラッシュバックしおる。

[匿名さん]

#182018/10/31 03:11
いかすみたらこスパゲティ

[匿名さん]

#192018/10/31 10:53
ボヌルにたらこ適量をほぐし入れる
塩コショり、ガヌリック゜ルト、オリヌブオむルも入れおおく別の容噚に
たたごを割っお混ぜおおく
ゆであがっためんをボヌルに入れお玠早く混ぜる生卵も加えお玠早く混ぜる
以䞊終了
たたごを䜿うこずにより、生クリヌムなどは必芁ない。

[匿名さん]

#202018/10/31 11:28
ゎクミがよく䜜っおいお、息子のゞュリアヌノ・アレゞ(元F1ドラむバヌ、ゞャン・アレゞの息子だ)は倧奜物だそうだ

[匿名さん]

#212018/10/31 12:50
>>7
パスタを2分皋床長く茹でる
2分も長く茹でたら完党に䌞びたすよ

3 茹でたパスタの汁を半カップ残し、茹で汁を切る
半カップ残した茹で汁は䜕に䜿うんですか

本圓に䜜った事あるんですか随分いっぱいレシピ曞いおくれおたすが、倱敗䜜が倚いように思いたす。嫌がらせですか

[匿名さん]

#222018/10/31 14:42
半カップ残したパスタのゆで汁は、その埌のめんの氎分の調敎塩加枛の調敎に䜿うのは垞識だず思うのですが・・・

[匿名さん]

#232018/10/31 15:18
>>22
茹で汁はさらさらの゜ヌスの堎合にパスタの絡みやすさを䞊げる為に䜿うもの。
あるいはアヌリオオヌリオなどは乳化させる為に䜿うもの。
぀たり茹でお溶け出たパスタのでんぷんが倧事なんだよ。それが垞識。
氎分や塩加枛ならお湯や塩を䜿った方が調敎がわかりやすく確実。
氎分だけが足りなく塩加枛は調床よかったらどうする
逆に゜ヌス濃床が調床いいのに塩加枛が足りなかったらどうする
ただプロがやっおるから意味もわからず真䌌すればいいっおもんじゃないんだよ。
たらこスパゲッティみたいな和えるタむプの゜ヌスは、和える前に味を決めおるだろうし十分パスタに絡む。
それにパスタの茹で汁を飲んだ事ないだろ蕎麊湯ず違っお旚いもんじゃない。
トマト゜ヌスや濃厚なクリヌム系、ニンニクなど銙りの匷い゜ヌスなら倚少は気にならないが、たらこスパの様な゜ヌスでは茹で汁の粉臭さが残る可胜性がある。
䞇が䞀氎分や塩加枛を調敎するなら、お湯ず塩を䜿うべき。

[匿名さん]

#242019/08/18 02:53
久しぶりに食った

[匿名さん]

#252019/09/08 03:21
むカ墚たらこパスタ

[匿名さん]

#262019/09/08 14:27
>>23
うざっ😥

[匿名さん]

#272020/01/02 15:36
正月はい぀も食べる

[匿名さん]

#282020/01/02 21:19
正月甚むカ黄金があるから、和颚の味付けパスタかうどんにトッピングする。

[匿名さん]

#292020/01/03 03:32
タラコか明倪子かで悩むけど、明倪子の時はマペネヌズを和えるず矎味い

[匿名さん]

#302020/05/26 08:30
巣籠りの間は自分で䜜っおよく食べた

[匿名さん]

#312020/05/26 23:45
たらこ(明倪子)皮剥き、癜だしでのばし、柚子こしょうを混ぜお䜜っおるよ。

[匿名さん]

#322020/05/27 00:15
たらこスパゲティにはやっぱり、玍豆、青ゞ゜トッピングが合う〜♪

[匿名さん]

#332020/05/30 07:44
>>31
ゆずこはよく䜿う

[匿名さん]

#342020/06/07 20:45
茹でた麺にオリヌブオむルかけお、タラコのふりかけ

[匿名さん]

#352020/06/15 03:23
たらこクリヌムにするか、たらこバヌゞンオむルにするかい぀も悩む

[匿名さん]

#362020/06/15 13:10
SBのたらこか明倪子
しっかりめに湯切りし゜ヌスず麺を和える、仕䞊げに少量のオリヌブオむルを回しかける。

[匿名さん]

#372020/06/19 10:59
倧䜓のお店は味付けに昆垃茶の玠を䜿っおたすね。自分も真䌌しお䜿っおたす

[匿名さん]

#382020/06/19 18:58
これっお倧発明だず思う
発明者は誰だろう

[匿名さん]

#392020/06/19 20:50
>>38
æž‹è°· 壁の穎

1953幎創業

タラコスパゲティ発祥67幎

[匿名さん]

#402022/09/20 09:57
アヲハタ

[匿名さん]

#412022/09/20 10:37
>>39
矎味しかった〜
䞊六近鉄にペク行っおたした
ただあるのかな

[匿名さん]

#422023/10/21 04:19
>>1
この方のレシピは王道です。

[匿名さん]

#432023/11/27 01:22最新レス
たたに食べるず最高

[匿名さん]


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