👨‍🍳 料理・レシピ

昼は蕎麦のチェーン店で桜海老だけの桜海老天婦羅蕎麦
夜はコンビニの鴨の肉の鴨蕎麦

揚げ餅

一本糞

エビの天ぷら

今年は常磐線我孫子ホームで食う

ここんとこ数年どん兵衛だなぁ

今年は富士そばのバクテーそばにしようかな

ゆでたろう

ゆで二郎

ハワイ時間2018年12月31日カラカウア通り、えぞ菊で皿うどんでした。

掻揚げ

緑のたぬきだから、天ぷらだな

海老天

精子

どん兵衛鴨そばに生たまご

こんなもんでいいんだよ

今年は蕎麦を買う金が無かった

どん兵衛で充分、今年も蕎麦難民、立ち食い蕎麦屋ですら食えなかった…満席、蕎麦売り切れ、蕎麦売り切れだからと早じまいしようとする店主とケンカ…

…また、行きつけの店を失ってしまった

なんでケンカするのか意味がわからない。
来るか来ないかわからないおまえの蕎麦なんて誰も余分に用意しちゃいねぇんだよ。

ECサイト「わいわい広場」を運営するYAY（東京都葛飾区）は、「年越しそば」に関する調査を実施した。年越しそばを毎年必ず食べている人は48.8％だった。食べる時間帯を尋ねたところ、「夜」（60.7％）が最多となった。

以下、「年越し直前」（26.3％）、「昼」（6.6％）、「年を越してから」（5.1％）、「朝」（1.3％）と続く。

●年越しそばは作る派？　買う派？

　年越しそばへのこだわりを聞いたところ、「できれば美味しいそばを食べたいが強いこだわりはない」（42.3％）が最も多く、「慣習のようなものなので、そこまでこだわりはない」（25.3％）、「全くこだわりはない」（16.9％）が続いた。

　どのようなそばを食べるかを聞いてみると「自宅で作ったそば（麺だけ購入）」（51.1％）という回答が最も多く、「スーパー・コンビニのそば」（16.8％）、「カップそば」（14.9％）が続いた。自宅で麺から作る人は2.0％だった。

●年越しそばを作る時のこだわりは？

　年越しそばを作る時のこだわりを聞いてみると、「特にこだわりはない」（71.6％）と回答した人が最も多かった。「そばの具材にこだわっている」（15.3％）、「特製のつけ汁を作っている」（6.4％）、「有名な産地の麺を取り寄せる」（5.1％）といった声が寄せられた。

●年越しそばに求めることは？

　年越しそばに求めることを聞いたところ、「手軽に食べられるものが良い」（43.1％）、「せっかくならもっと美味しいそばが食べたい」（30.9％）が上位を占めた。その他「普段なら食べてないような特別なそばを食べたい」（15.2％）といった声が聞かれた。

　おいしいそばが食べられる場合、調理にかかる時間はどのくらいまでなら許容範囲か質問したところ、「30分以内」（46.2％）が最も多く、「10分以内」（32.9％）、「1時間以内」（10.9％）が続いた。

　調査は全国の20～60代の男女を対象に、11月1～2日にインターネットで実施した。調査人数は1023人（20代：203人、30代：204人、40代：205人、50代：207人、60代：204人）。🍜

ネットで購入した山形の田舎蕎麦
掛け蕎麦にしていただきました
皆様良いお年を👋

白ネギと鰹節､とろろ昆布、海鮮ミックスかき揚げ、岩海苔

🍤かまぼこ

朝、昼と年越しラーメンで終わり。

>>22
どうせなら年越し中華ソバ

お昼ラーメン、夜蕎麦明日昼年明けうどん

ジャパネットたかたの蕎麦不味かった
おせちは良かったのに

カップ焼きそばにモヤシ

山都そば、二人で三人前食べた

まだ４玉余ってる
どうしよう

>>28
冷蔵庫に入れておけば数日は大丈夫

ネットで購入した山形の田舎蕎麦
かけ蕎麦で食べた

温かい蕎麦ならネギ
冷たいざるならワサビは当然
しかし、年越しには食わない
何故なら二日酔いだから年送り蕎麦を食べる

>>31
何で？

>>32
花村くん、馬鹿なの？

>>33
チガウアルヨ

中国人かっ！？

イトメンのニハ蕎麦乗せる物は乾燥岩海苔とワケギと板付き

天ぷら海老ごぼう稲荷チクワかき揚げ

アジフライ魚フライ海老

自家製かき揚げ天ぷら

昨日日帰りで地元返ったけど桜エビの天ぷらそば食べられなかったからコンビニの弁当蕎麦だよ

コロッケ

夜においしい日本酒飲みながら歳を越す予定なんで、昼に軽く大根おろしざる蕎麦

海老天

みどりのたぬきに梅干しでした

キモい

用意したけど腹がへらん

天カス

昼に食べるのが良い
夜はご馳走でお腹一杯

掻き揚げ天