🍚 新潟グルメ・飲食総合

カテジナが焼いた浜焼き

佐渡マグロ美味いね

>>952
美味しいですよね　前にこのスレッドに酸味が嫌いなんて言うバカがいたけど　本当のマグロを知らないバカ

#33 2017/06/21 20:30

(´･ω･｀)/
最新作は
[冷やし中華､はじめまして!]です<笑>

[冷やし中華]の､
(甘酸っぱいスープ)が苦手なら､
(胡麻スープ)の冷やし中華は､いかがでしょうか!?
もしくは､マイルドなスープの(冷麺)とか☆

[カテジナ]
#34 2017/06/21 20:45
冷麺好きです…
ゴムみたいに硬い麺は×ですが…
弱い胃には硬い麺はこたえます

[匿名さん]
#35 2017/06/21 20:46
何故そんなに元気無さそうなん？

[匿名さん]
#36 2017/06/21 20:50

(´･ω･｀)
梅雨に入ると､
古傷(ふるきず)や
邪眼(じゃがん)が
疼き(うずき)出しますね｡
確かに冷麺は､
麺を噛んでるだけで､
アゴ勇が､疲れて来ますね
(＾＾)ﾉｼ
みやぞん､チョロいな!
(笑)

[カテジナ]
#37 2017/06/21 21:10
カテジナくんは霊感ありますか？

[匿名さん]
#38 2017/06/21 21:19

(´･ω･｀)
御先祖様は､
滋賀県から､新潟県に
引っ越して来た
[お坊さん]です｡

霊感は､多少あります｡

お盆は､色々なモノが
見えます｡
(´□`)
ただ､オバケは嫌いです
(苦笑)

[カテジナ]
#39 2017/06/21 22:03
ﾌﾑﾌﾑそうですか…やっぱり勘いいですね。頭もいいし。見えなくていいものならお化け見たくない…

[匿名さん]

全部豊洲に行かないんだ？
どこで食べれる？地元？

カテジナが親しい漁師から独自仕入

カテジナが親しい漁師から独自仕入れ

のど黒の塩焼きが食べたい
大きめの個体のを切り身にしたやつを
姿焼きは骨があって面倒なので有難くない

骨の脇が一番美味いのに

#619 2017/07/07 18:40

(´･ω･｀)
水を飲むと､
汗がドバッ!と出ますからね(涙)
お互い､倒れない程度に頑張りましょう!!(苦笑)
(´□`)
[豆アジ]は大量に
釣れると楽しいケド

唐揚げする前の､
下処理が､地味に大変ですよね!?(笑)
<両方のエラの根本を､
つまんで､ワタとエラを､一気に引き抜く作業☆>

[カテジナ]
#620 2017/07/07 18:43
>>619
その作業を家でやるのは面倒だから釣り場で素手でやったら一緒に行った女の子に引かれたわ。

[匿名さん]
#621 2017/07/07 18:45
おう
イギリストースト食ったぞ
嫌いじゃないあの砂糖のジャリジャリ感
だが
フレンチトーストに対しての安易なネーミングと
マーガリンとグラニュー糖混ぜた奴をサンドするだけの食パンに名前をつけるほどの価値があったのか…

[匿名さん]
#622 2017/07/07 18:55

(´･ω･｀)
前の会社(大型鮮魚店)
では､この時期になると､毎日200〜400匹の､
豆アジの下処理をさせられたので､

豆アジの木箱を見ると
[うげっ!?またかよ!!]
と､泣きたくなりました
°･(ノД`)･°･

(つд｀)
[イギリストースト]は､
450カロリーの割りに､
美味しくなかったので､
..もう買いません!(笑)

さっき､ファミマで購入した福島名物[クリームボックス]
どんだけ美味いのか!?
楽しみにしています♪

[カテジナ]

http://m.bakusai.com/thr_res/acode=4/ctgid=137/bid=1098/tid=9585341/


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ここって前まで昼休み中とか休憩中の料理人っぽい人のレスがけっこうあって、あーでもねーこーでもねーみたいなこだわり？のウンチクが目立ってたけど、最近そういうのがいないよね？
コロナで仕事がなくなったりしたのかな？
あれはあれでイラっとしたけど、いなくなるとそれはそれで寂しいもんだね。

カテジナ（玉川）がいつも知ったかぶって噛み付くからいなくなったんだろ

するめいか、ちょっ立派だと400えん。

>>962
そいつ料理人じゃなくて東京調理専門学校卒の62歳女装ホモジジイ

ホモ動画をきっかけに身バレして晒され、料理レシピ全国版で袋叩きにあって萎縮してるよwwww

まぐろ美味いな
ウチのカミさんもマグロだけどな

>>966
あなたは色んなところでそれ書いてるけどあなたはなんなん？

>>965
いか、たこ
高いよね

梅雨イワシ

>>968
色んな所ってどこだ？

>>972
長岡雑談、新潟雑談、弥彦雑談のカテジナ関連

カテジナってここでは玉川でしょ？

2015/10/19 01:35
(´･ω･｀)
観光客向けの商売をしているから､地元の客が寄りつかず､観光客が少ない日は､壊滅状態なのが
[寺泊角上]

地元の客に愛されているので､平日でも､常に､高い売り上げをキープしているのが
[群馬角上][前橋角上][長野角上][関東角上]
[カテジナ] 


2019/06/17 22:14  
(´･ω･｀)
[嫌なら辞めろ!
お前の替わりなんざ､
いくらでもいる!!]

弊社の社長の口癖｡

鬼か!?
 [ ブラック企業 ]

カテジナカテジナカテジナー

ホモホモホモー


発展場輪中ー

玉川玉川玉川ー


お前玉川だな

堀川鮮魚に行く日だ。

子持ちの大きめの甘海老の塩焼き食いたい

水が出て細くなって固く干からびたようになる。

身バレしたぁぁああ

忌々しい奴

2015/10/19 01:35
(´･ω･｀)
観光客向けの商売をしているから､地元の客が寄りつかず､観光客が少ない日は､壊滅状態なのが
[寺泊角上]

地元の客に愛されているので､平日でも､常に､高い売り上げをキープしているのが
[群馬角上][前橋角上][長野角上][関東角上]
[カテジナ] 


2019/06/17 22:14  
(´･ω･｀)
[嫌なら辞めろ!
お前の替わりなんざ､
いくらでもいる!!]

弊社の社長の口癖｡

鬼か!?
 [ ブラック企業 ]

やっぱりスレ嵐は玉川だな

発狂してるのが証拠

やっぱりスレ嵐は玉川だな

発狂してるのが証拠

そのやりとりいい加減ウザイからマジで

>>980
どうやって焼くとそうなるんだい？
そんな風になった事ないけど？
ある意味器用だな(笑)

甘鯛
秋田産が出回ってるが
本命は粟島沖

甘エビ焼いて食う？　加熱するならクズみたいに小さいのの揚げ物だろ？
生で食うもんだと思う。

2015/10/19 01:35
(´･ω･｀)
観光客向けの商売をしているから､地元の客が寄りつかず､観光客が少ない日は､壊滅状態なのが
[寺泊角上]

地元の客に愛されているので､平日でも､常に､高い売り上げをキープしているのが
[群馬角上][前橋角上][長野角上][関東角上]
[カテジナ] 


2019/06/17 22:14  
(´･ω･｀)
[嫌なら辞めろ!
お前の替わりなんざ､
いくらでもいる!!]

弊社の社長の口癖｡

鬼か!?
 [ ブラック企業 ]

2015/10/19 01:35
(´･ω･｀)
観光客向けの商売をしているから､地元の客が寄りつかず､観光客が少ない日は､壊滅状態なのが
[寺泊角上]

地元の客に愛されているので､平日でも､常に､高い売り上げをキープしているのが
[群馬角上][前橋角上][長野角上][関東角上]
[カテジナ] 


2019/06/17 22:14  
(´･ω･｀)
[嫌なら辞めろ!
お前の替わりなんざ､
いくらでもいる!!]

弊社の社長の口癖｡

鬼か!?
 [ ブラック企業 ]

>>990

焼いて食べた事がないんだね(笑)
大きいサイズの南蛮エビに竹串を刺して真っすぐにして塩ふって焼くだけだよ。
ゴミみたいな小さいのしか食べた事ないのかな？

カテジナカテジナカテジナー

ホモホモホモー


発展場輪中ー

玉川うざ

>>993
そういうのやめな

水っぽいナンバンは加熱には向かないね。
生で食べて生きる。

身バレしたぁぁああ

サイマキの天麩羅をたくさん食べたい。

玉川言ってる奴は来るな！