👨‍🍳 料理・レシピ

残ったカレーを冷蔵庫に入れ忘れたら次の日は捨てること。食べたら駄目だ。食中毒だ。といわれてるけど。

ボンカレーレトルトえらい安いなと買ったら自分の好きな具を入れて調理するカレーペーストだった

新年はいつもお節がなくなったら　カレーを食べている🍛飽きたらではない

>>310
冬は冷蔵庫に入れず翌日食べてるよ
お腹壊したこと無いけどな

ウンコみたい

とにかくチキンでもポークでもいいからちゃんとスープをとる
そして玉葱を大量に飴色に炒めて仕上げにすりおろしにんにくと生姜を入れて炒めてスープに入れる。
これが基本のスープ。
そのスープで好みのカレールーで箱書き通りに作れば好みの味が本格的で絶対美味しい。

>>310
それは夏の話

残りのカレーは、翌日出汁醤油を足してカレーうどんを着くっいますので

お腹痛いときの💩そのもの

>>318
はいはい
お爺さんはお薬のんで寝て下さい
そのまま一生起きてこなくていいからね
🙏チ〜ﾝ

家でナン作りますか?

カレー粉は炒めないと香りがたたない
食べる前にカレー粉を少々ふりかけると香りが立つ

>>320
業スーで冷凍ナン買います

セブンの激辛カレー旨かった

和王のレトルトカレー
700円くらいするけどソノ価値はある

ココ壱の「　　　　」（ナナシ）カレー🍛

レトルトはボンカレーが、一番好き

>>325
CoCo壱のカレーはしょっぱいだけ

>>326
①票

皆様は?
洋風カレー派
それともインド系のスパイスカレー派
自分は長年洋風カレーで育ってるからか
スープカレーやスパイスカレーは食べてない
食わず嫌いです

学校栄養士の嫁さんはいつも家ではチキン🍛を作るよ

>>329
スープカレーは塩味が効いたカレー風味のコンソメスープって感じだから所謂カレーとは別の料理って感じ。
蓮華ですくったライスにラーメンのスープを浸して食べる感覚に近い。
それはそれでサラッとして美味いよ。

ワイにも語らせろ

中性脂肪が高いから禁止になった

インド料理屋のカレー美味しいけど何か足が向かんな。
普通のカレー屋に行ってしまう。

ナンちぎるのが面倒とか？

肉の代わりに水煮のシーチキン

肉の代わりに大豆ミートも良いですよ。

>>334
凄い分かる、カレーライスってなると日本のカレーライスの方が美味いと思う。
ただ、カレーとなると本場のスパイス効かせたインドカレーとかのシャバシャバ激辛なんだろうね。
あっちの国のカレーって羊肉だったり豆だったりを具材に使うよね。なんか匂い消しも兼ねたスパイス調合に感じる。

カレーライスかな

いくつかのスパイスがご飯に合わない

布施のポッポにあるインド料理店、創作が過ぎる。ギーも使ってない適当過ぎ。そのわりに高い。若い方のインド人は既婚を隠し騙し遊んでる。女性は行かない方がいい。

>>340
食べ慣れないスパイスはたしかに不快である。

ガラムマサラ入れすぎるとご飯に合わなくなる

カレーには生卵と刻みネギ山盛り入れて食べるのがモコちゃん流。

おせちがなくなったらすき家「炭火焼ほろほろチキンカレー」🍛を食いに行こうと思っている

おせち飽きた
もうカレーが食べたい

ターメリックをいつもの2倍入れてみた🍛

カツカレーのカツにまでカレーかけられると腹立つ

>>334
凄くわかる。
ってか今時流行りのスパイスカレーもそう。

カルボナーラとかもそうなんだけど一口目が無茶苦茶美味しい。
けど途中で休憩入れて完食するころにはちょっと飽きてる。

やっぱり昔ながらの日本カレーが最後まで最高。

>>347
ターメリックってウコンの粉末だから色だけで香りは殆ど無いし味は苦いだけだよね？

日本のカレーが一番好き🍛

好きな子のウンチが一番うまい
全部好きだから

ウンコとウコンを間違えてないか？

カレーって具材もルーも多種多様だしアレンジも自由なので、もちろん我が家の定番カレーみたいなものはあるんだけど、作るたびに違った味を味わうこともできて楽しいです。
たとえばお肉もあれだこれだと決めなくても、我が家では牛肉も豚肉も鶏肉も羊肉も魚介類も使いますし、豚肉と鶏肉のミックスも美味しくて好評ですよ。
お野菜はたっぷりのタマネギを基本に、ジャガイモとニンジンが定番ですが、マッシュルームやブナシメジやシイタケやマイタケなどのキノコ類、ブロッコリーやトマトやナスやピーマンなども美味しいです。
多品目の具沢山にすれば栄養バランスも良くなりますし、たとえば茹で玉子とシーフードのサラダ（絹豆腐とワカメのサラダ、トマトとモツァレラのカプレーゼ、アボカドとお刺身、などでも可）、クルミとプレーンヨーグルトなどを添えれば理想的な献立になるのでお勧めします。

カレーは大好きだけど、カレーのウンチクを語るヤツは嫌い。

カレーも大好きだし掲示板も大好きだけど、他人にナンクセを付けるヤツはもっと嫌い。

掲示板に下品な書き込みをする輩も大嫌い。
例えばカレースレに排泄物とかしりとりスレに下ネタとか。

>>355
１票いれます

CoCo壱のカレーはしょっぱい