🍤 愛知グルメ・飲食総合

しゃぶしゃぶチェーンの木曽路は１４日、一部の店舗で「松阪牛」「佐賀牛」として提供したしゃぶしゃぶや、 すき焼きの肉が、実際は松阪牛や佐賀牛より単価の安い和牛だったと発表した。

木曽路のしゃぶしゃぶコース料理は「松阪牛」（７０００円）、「和牛特選霜降り肉」（５５００円）、「和牛霜降り肉」 （４８００円）の３種類あるが、「和牛特選」の牛肉を「松阪牛」として偽って提供していた。

　不正が判明したのは、北新地店（大阪市北区）、神戸ハーバーランド店（神戸市中央区）、刈谷店
（愛知県刈谷市）の３店舗で、少なくとも２０１２年４月からの合計で７１７１食に上る。
同社の社内調査に対し、３店舗の責任者は「店の利益を増やすためにやった」と話しているという。