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　かっぱ寿司と老舗の人気ラーメン店「博多だるま」がコラボ。5月10日から全国のかっぱ寿司で博多だるま監修の「博多とんこつラーメン」（税込495円）が販売されたので実食してきました。

　かっぱ寿司のラーメンと言えば「本格ラーメンシリーズ」と題し、これまでいろいろな有名店とコラボしてきました。今回はその第19弾。何度か記事でも紹介してきましたが、どれも本当に美味しかったので期待に胸を膨らませながらお店に向かいました。

　お店に到着して中に入ると、さっそくタッチパネル式のタブレット端末で注文。レーンから流れてくるのをワクワクしながら待ちました。

　少しして運ばれてきたのが、こちら！豚骨スープの香りが、食欲を問答無用で刺激してきます。トッピングも「チャーシュー」「キクラゲ」「青ネギ」「紅ショウガ」とシンプルで、これぞ豚骨ラーメンといった感じでグッド！

　レンゲでスープをすくうと、豚の脂がキラキラ輝いていて「こんな油田を、いつか発掘したい……」と、わけのわからない妄想をしてしまうくらい美味しそう。実際に口の中に運び、濃厚でこってりした豚骨の旨味を思う存分堪能……幸せです。

　あとは、ひたすら麺をすするのみ！ストレートの細麺に濃厚な豚骨スープが絡みつき、美味い！チャーシューとの相性も抜群です。キクラゲのコリコリとした食感も良いアクセントになっていて、もう手が止まりませんでした。

　あっという間に完食。ごちそうさまでした！美味しいラーメンに心が満たされ大満足。有名店の美味しいラーメンが回転寿司屋で食べられるなんて、本当に良い時代になりましたね。

（取材・撮影：佐藤圭亮）