福井の蕎麦

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NO.7153223 2018/12/25 03:52

福井の蕎麦

そば粉から蕎麦屋(お店)
各種蕎麦料理
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[匿名さん]

報告閲覧数299レス数499

#450 2022/09/03 20:34: >>448
それが違うんだな
おかわりもしたし
後日、あの時のおろし蕎麦は
秋山氏に対して
うまかったと言われてるんだよな
記録に残ってる

平成天皇のエピは、とあるところでの
カレーライス
あまりにも美味しかったので
おかわりした

天皇のおかわりは
すなわち美味しい
てれは定説

福井に悠仁親王様が
恐竜博物館をご覧になられたけど
翌日に、もう一度行ったんだよな
これも異例中の異例
意味分かるかな？; [匿名さん]
#451 2022/09/03 20:36: >>448
いや、相撲でも言われてるんだよな
蔵間とかね
いつになったら上にあがってくる
とかおっしゃられてる; [匿名さん]
#452 2022/09/03 20:37: >>440
たいした事ない
どこでも作れる; [匿名さん]
#453 2022/09/03 20:49: 越前おろしそばはもともと辛みではない; [匿名さん]
#454 2022/09/03 20:55: 蔵間はいい力士だったね、
昭和天皇がひいきしていた; [匿名さん]
#455 2022/09/03 21:27: 入れ食いやなww
ノウタリンは食い付き早くて楽しめるよ; [匿名さん]
#456 2022/09/03 21:48: 昭和22年天皇陛下来県時、蕎麦を色された。蕎麦にはおろした大根が添えられており、大根の品種も記載されている。
宇野重吉曰く、ピリリと辛い福井の蕎麦は絶品であると音声も残っている。事実は曲げられてはならない。; [匿名さん]
#457 2022/09/03 21:53: >>456
辛み蕎麦なんて天皇陛下はたべれません
宇野さんの言うおろしそばピリリと辛いという表現は今の辛み蕎麦のことではない
あんな辛い蕎麦たべられない
大根をおろせば少しくらい辛いのは当然なの; [匿名さん]
#458 2022/09/03 21:56: 昭和天皇に出した越前おろし蕎麦は最近になってだしはじめた辛み蕎麦だって、バカなことを言うんじゃない
宇野重吉が愛した三井屋さんのおろし蕎麦ってあんな辛い蕎麦だっけ
違うよね
大根おろしはある程度は辛みがあるよね
限度というもんがあるんだよ
なんでもでっあげてねつ造するんじゃない; [匿名さん]
#459 2022/09/03 21:57: >>456
あなたよそ者だよね
いっつも福井にはりつく
なんでそんなにはりつくの; [匿名さん]
#460 2022/09/03 21:58: まあ、あんな辛い蕎麦が福井の代表的なおろしそばかのような宣伝をした福井の人間にも責任はあるとおもう; [匿名さん]
#461 2022/09/03 22:14: 普通の大根と違う小ぶりの大根をすったおろしを蕎麦に添えた。天皇陛下も愛された辛味大根の越前おろしそば。; [匿名さん]
#462 2022/09/03 22:16: 越前おろしそばは日本一やな; [匿名さん]
#463 2022/09/03 22:30: 蕎麦だけじゃない。三国で食べた焼きガニは絶品である。大野の里芋こりゃまた美味い。ミズベコの吸い物、鮎、トンちゃん、日本酒。
おたくら贅沢すぎて羨ましい限りである; [匿名さん]
#464 2022/09/04 00:23: >>459
そう。私はよそ者。
まぁ同じ日本人やん。
勤務地の近くに国会図書館てのがあってさ、ここには現存する書物、映像、音声、全てが閲覧できるのですよー
アホが天皇たら宇野たらごちゃごちゃ言うてますけど、私のイチ押し越前おろしそばを否定する輩がムカついてさ、国会図書館で調べたわけよ。
結論、まあ堂々とハッタリかましてますわ。
天皇陛下も宇野重吉も辛い大根おろしの越前おろし蕎麦を、総じて美味し！
そう言ってますね。
平平と無知なたわごをほざくあなた、詫びる必要はありません。誰でも間違いはある。; [匿名さん]
#465 2022/09/04 05:24: >>460
万人受けしない食べ物だよね、辛味蕎麦って。大人でも食べれん人いるし、ましてや子供は無理だからプランド戦略としては失敗かな。; [匿名さん]
#466 2022/09/04 06:40: >>463
客観性ゼロの自画自賛だな。
他県人に成りすますなら、もっと他県人の気持ちや目線で福井県を見なきゃダメだろ。; [匿名さん]
#467 2022/09/04 07:28: 昭和天皇はおかわりをされるほど福井のおろし蕎麦が気に入られた、そこは間違いないんだろ。
でも昭和天皇がおかわりをされたのは、おろし蕎麦だけではないだろう、という考えは浮かばないのかな？
天皇陛下がお好きだったのは、おろし蕎麦だけだったのかな？もしかしたら蕎麦は全般的に好きだった、という事はないかな？あるいは麺類は全てお好きだったとか。; [匿名さん]
#468 2022/09/04 08:20: >>465
まさにそれ！興味本位で食べて後悔する。; [匿名さん]
#469 2022/09/04 09:06: 大根おろしのせただけとか、トンカツのせただけとか、ゆでただけのカニとか料理のできない県が福井県; [匿名さん]
#470 2022/09/04 09:13: 天皇なんてマジどうでもよくね？

くだらねー; [匿名さん]
#471 2022/09/04 09:29: 天皇の料理人だった人の自慢話に乗せられてる。; [匿名さん]
#472 2022/09/04 11:47: >>469
ほう、文字だけ見ると簡単そうだな。おまえ作ってみろよ; [匿名さん]
#473 2022/09/04 12:14: >>469
頭悪すぎてワロタ🤣; [匿名さん]
#474 2022/09/04 13:01: >>461
>>464
よそ者
ねつ造者

天皇陛下や宇野さんが食べた、おろし蕎麦は
今の辛み蕎麦ではない; [匿名さん]
#475 2022/09/04 13:03: >>460
あんな辛い蕎麦を福井のおろし蕎麦にして全国にうりこんだ奴ってだれだ　大失敗作; [匿名さん]
#476 2022/09/04 13:36: >>475
激しく同意; [匿名さん]
#477 2022/09/04 13:42: >>472
んなもん小学生でもできるぞ🤣; [匿名さん]
#478 2022/09/04 16:35: とりあえず辛み大根は邪道; [匿名さん]
#479 2022/09/04 21:37: >>475
自分は食ったことないから間違ってるかもしれないが
以前B1グランプリに出店した坂井市の「辛みそばからみ隊」じゃないか
その時に辛みそばって言葉初めて目にした; [匿名さん]
#480 2022/09/05 07:16: >>479
そんなのあったかも; [匿名さん]
#481 2022/09/10 03:03: 福井の蕎麦は噛みごたえあるから、おろし蕎麦より辛味大根の蕎麦のほうが好き。
でも某店の辛味エキス全部入れては無理。; [匿名さん]
#482 2022/09/10 08:04: あげおろし蕎麦おいしい; [匿名さん]
#483 2022/09/10 08:58: 辛み蕎麦って確か、ゆるキャラと同時にどっかの青年部が作ったＢ級グルメだろ。
祭りの屋台で出してる奴。

元々プロの蕎麦屋が作ってたおろし蕎麦とは違う。
一緒にしたら失礼だと思う。; [匿名さん]
#484 2022/09/10 09:08: >>456
宇野重吉のおろし蕎麦は大根おろしがかかっている
Ｂ級グルメ選手権の辛み蕎麦は大根おろしのしぼり汁がかかっていておろしはかかっていない
違うものだから実際に本物を両方食べてから書き込めよ
この素人が; [匿名さん]
#485 2022/09/10 10:01: おもんな; [匿名さん]
#486 2022/09/10 14:28: 雑穀議論🤭; [匿名さん]
#487 2022/09/10 16:31: 宇野重吉が旨さの基準？
悪くはないがローカル色満載やね。
悪くはないけどね。; [匿名さん]
#488 2022/09/10 18:29: >>483
最近見ないね; [匿名さん]
#489 2022/09/10 18:41: 市販の茹で蕎麦; [匿名さん]
#490 2022/09/10 19:35: >>487
宇野重吉がローカルって言ってる時点でお前は無知をさらけだしてる
福井出身だが福井の人じゃない

中尾彬や大滝秀治、ルパン３世山田康雄のいた劇団の座長って言ったらわかるか？
五木ひろしより上の存在; [匿名さん]
#491 2022/09/10 20:08: >>489
のびのび; [匿名さん]
#492 2022/09/10 20:20: 辛い大根おろしのおろしそばは美味い！
天皇陛下も食べたんだから、そりゃ美味しいわ; [匿名さん]
#493 2022/09/10 22:07: >>490
あなたナニ言ってますか？
日本語わかりますか？
バカなのですか？; [匿名さん]
#494 2022/09/11 00:38: >>492
おまえ、散々論破されてんのに
まだ、張り付いてんの？　大笑; [匿名さん]
#495 2022/09/12 03:00: >>492
福井は蕎麦で激論、金沢は寿司で激論。; [匿名さん]
#496 2022/09/12 06:00: ただの雑穀の食べ物
評論するには値しない; [匿名さん]
#497 2022/09/12 06:19: 自分で手打ちする人は蕎麦の風味を楽しみたいから
カレーみたいにランク付けた辛み汁なんて絶対に使わない
風味死んでしまう
あれは既成麺だろうな; [匿名さん]
#498 2022/09/12 20:10: >>496
頭悪すぎてワロタ🤣; [匿名さん]
#499 2022/09/12 20:28最新レス: 確かに蕎麦の風味は損なわれるかも🙄; [匿名さん]

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