北海道では知名度と質は一番だと思います
阿部、岩崎、天野、永楽は肉質がいい
阿部と岩崎はネット販売やお歳暮で高い評価を受けている
武田(牛の里)、上村は上４つに比べると落ちるがそれでも人気はある
[匿名さん]
うちの社長が昔 ⻖可 〇 うし で働いてた時、肉に注射器で水注入する役割だったらしいが
あくまで、うちの社長の話ね。
ほんとかどうか知らんけど、そう言ってる。
[匿名さん]
白老牛は島根の糸桜系と但馬系が混じってるから肉質と増体のバランスが取れてるよな
ちなみに前沢牛も同じ島根系と但馬系
前沢牛は和牛大会のチャンピオンになった
[匿名さん]
岩崎さんの
フレッシュステーキセット
リーズナブルで美味しいです❤︎
[匿名]
札幌市中央区の老舗ホテルジャスマックプラザが３月１６日、「白老牛肉まつり〜冬の陣」と題したグルメ企画を開催する。白老町で開かれている同名イベントの集客力などにホテル側が着目。打診を受けた白老牛銘柄推進協議会が後援を快諾した。開催までの約１カ月間はホテル内のレストラン３店でも白老牛のメニューを提供する予定。事務局は「取り扱い店が増えれば生産者の経営安定にもつながる」として、イベントＰＲを通じた大消費地・札幌での需要増に期待を寄せている。
イベント当日は１５０人程度の集客を見込んでおり、ホテル内の大型会場で白老牛ステーキ（１８０グラム）をメーンにビュッフェ料理が楽しめる。白老産のニジマスとシイタケが食材として使われる予定。白老町物産コーナーとして、虎杖浜たらこやハンバーグなど牛肉加工品などを販売する。
２月１５日からはホテル内のレストランやカフェなど３店で、すき焼きやビーフシチュー、カレーなど白老牛を使ったメニューを数量限定で販売。メーンイベントを盛り上げる計画だ。
[匿名さん]
一回食ったけどサシが多くて脂っこいな。若い人は美味しいのかも。
[匿名さん]
白老町のポロト湖で１、毎年恒例の「バーベキュー・オン・アイスｉｎ白老」（ジャパンＢＢＱカレッジ主催、白老観光協会共催）が開幕した。全面結氷した湖氷上の特設会場には町内外から多くの観光客が集まり、白老牛などに舌鼓を打ったり、レジャーなどを楽しんでいる。１４日まで開催する。
今年は「手ぶらでＢＢＱ（バーベキュー）セット」の前売り販売分が１４０枚超と好調で、購入者は町内をはじめ、登別市や苫小牧市、札幌市などで、中には福岡県からの申し込みもあった。
[匿名さん]
最高級黒毛和牛の霜降り白老牛ロースステーキ3枚。お中元・お歳暮などの贈答品に如何でしょうか。
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商品番号 sg131
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[匿名さん]
熊本地震では、自閉症など発達障害を持つ子供やその家族の多くが、トラブルを恐れて避難所に入れず、車や自宅での生活を強いられている。行列に長時間並べず、食料や水の配給すら受けられない人も。東日本大震災で同様の問題が多発したため、厚生労働省などは必要な対応をパンフレットにまとめたが、教訓が生かされたとは言い難い。
被災による環境変化に対応できない発達障害の人は、共同生活になじめずパニックを起こしたり、大声を上げたりすることがある。制止や叱責が混乱を助長する場合もあり、周囲の理解と支援が必要だ。
「『物資が欲しければ避難所に入ればいい』と門前払いされた。入れないから苦しんでいるのに」。発達障害の息子（１５）がいる熊本市の岡田丈二さん（５０）は悔しそうにつぶやいた。１６日未明の本震でライフラインが止まったが、地震におびえ落ち着きをなくした息子を見ると、周囲への迷惑が不安で避難所に行けなかった。
自宅の備蓄が底を尽き、助けを求めた避難所で掛けられたのは「一人一つ、平等なので欲しければ並んでください」という言葉。息子連れで長時間並ぶのは不可能で、手ぶらで自宅に戻った。
同じ境遇の人から相談を受けた古木満雄さん（６３）は、発達障害を持つ次男を施設に預けて支援に奔走。同市の支援センターに掛け合い、何とか回してもらった物資を障害者のいる家庭に配った。センターもそこで問題に気付き、ようやく２１日に物資を受け取れない人向けの配給を始めた。
[匿名さん]
わかるけど
それが ここの板に何の関係があるのさ？
[hideki◆OGI2NjI5]
帯広のマックスバリュで白老牛あったぜ
なんとか楽の牧場の肉だった
[匿名さん]
今、土木やで社長やってる奴、若い頃 「⻖可 〇 うし」で働いてて、注射器で肉に水注入する仕事やってたんだってさ
その土木やで働いてる知り合いのオヤジから聞いた話な
[匿名さん]
じゃあ、こんなのはすごい興奮するだろうな。
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[匿名さん]
2018.02.10室蘭民報
「白老牛の日」がスタート、５店舗がメニュー２割引き【白老】
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ファームレストラン・ウエムラ提供の「白老牛ステーキプレート」
白老牛銘柄推進協議会主催のグルメイベント「白老牛の日」が９日から４日間の日程で始まり、同協議会指定販売店５店舗が自慢のメニューを２割引きで提供し、昼時には格安メニューのオーダーが相次いだ。
石山のファームレストラン・ウエムラでは「白老牛ステーキプレート」を提供、この日午後２時ごろまでに約３０食のオーダーがあり、人気を呼んでいた。
「白老牛の日」（１２日まで）実施店は次の通り。
▽レストランカウベル（石山）▽白老牛の店いわさき（社台）▽炭火焼レストラン牛の里（栄町）▽天野ファミリーファーム（白老）▽ファームレストラン・ウエムラ（石山）
[匿名さん]
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