洋食の基本の食材って

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NO.10973034 2023/02/22 12:07

洋食の基本の食材って

知ってる？

[匿名さん]

報告閲覧数1.1万レス数1000

#951 2023/12/18 14:10: >>946
おまえは厨房の皿洗いだろ; [匿名さん]
#952 2023/12/18 16:28: >>946
玉ネギだけのブイヨンなんて主婦以下のコック
てかおまえ書き込み必死で相当暇そうだよな？
店が暇なのは生ゴミみたいなブイヨンのせいだろ草草; [匿名さん]
#953 2023/12/18 16:37: >>951
やっぱ無職じゃん😀　でとあっしぇ何か、分かんねえだろお前?　チンコの皮剥いてから来いよ😀　何が玉ねぎだけブイヨンだカス！食材調達出来ない時、玉ねぎは必要性高いって話😀　
洋食知らないなら、議論にもならないねぇ😀
お前は仕事何してんの？　言えねえだろ?; [匿名さん]
#954 2023/12/18 16:46: 絵文字おじさん構文きっしょ！; [匿名さん]
#955 2023/12/18 16:55: >>954
アホは去りなさい😀　何故か？
アホやでな😀; [匿名さん]
#956 2023/12/18 19:04: >>953
今更言いわけしてるど素人
セロリも使わないミルポアも知らない洋食ど素人www
おまえはやっぱ厨房の皿洗いだろwww; [匿名さん]
#957 2023/12/18 19:29: >>9 2023/03/09 01:06
日本料理が昆布を使う感じで洋食はセロリ玉葱人参を使う
鰹節を使う感じで魚料理ならアラ、肉料理なら骨や筋肉、スネ肉を使う

>>12 2023/03/10 22:55
玉葱だよ無いと困る
セロリは別に要らないかなあってもいいけどね

>>13 2023/03/11 02:01
玉葱だけじゃ和洋中使うから洋食感はない
あくまでも玉葱セロリ人参が必要
つまりミルポアが基本中の基本

>>14 2023/03/13 04:22
セロリ苦手な人が意外に多くて敏感だから、洋食店で頻繁に使う所はあまりないんじゃないの？玉葱と人参で十分甘味出せるしね。因みに、出し昆布の感覚でミルポワ使ってる調理師なんていないと思うけど？

これが最初www; [匿名さん]
#958 2023/12/18 20:06: >>955
皿もまともに洗えない皿洗い笑; [匿名さん]
#959 2023/12/19 05:15: ちょっと弄るとキモい位返すなお前😀　
悔しいの〜悔しいの〜😀; [匿名さん]
#960 2023/12/19 08:57: 絵文字おじさん構文気持ち悪いのに気付かないのは本人だけ; [匿名さん]
#961 2023/12/19 17:08: >>957
ｱｹﾞｱｼｱｹﾞｱｼ😀　明日はブイヨンの、作り方😀
かす😀　検索で話してんじゃねえよ、コラ😀; [匿名さん]
#962 2023/12/19 17:32: >>961
知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#963 2023/12/19 21:38: >>961
揚げ足取りじゃなくておまえが最初に言ってた事のコピペだから事実。
セロリいらないとはっきり言ってるし野菜で甘味出すとかトンチンカンなド素人の証拠を晒してる。
動物性の旨味のイノシン酸に野菜のグルタミン酸を出して旨味の相乗効果を出す。
更に魚の生臭みや獣臭を消す効果もあるのがミルポア。
玉葱だけでいいわけがないんだよド素人。; [匿名さん]
#964 2023/12/19 21:51: >>961
誰も興味ない; [匿名さん]
#965 2023/12/19 22:14: >>961
ダッサ; [匿名さん]
#966 2023/12/20 02:50: 在日朝鮮人だな、嫌な野郎だ; [匿名さん]
#967 2023/12/20 12:28: 相変わらずひん曲がった解釈しか出来ないカスだな😀　人と喋ったことあるのか？　何言ってるか訳分からん奴がお前😀
因みにもう一回いうけど、洋食の厨房はブイヨン仕込むのに野菜は適当がほとんどだからねぇ😀
イチイチブイヨンに原価掛けないし、肉の筋やミルポワに使える野菜なら別にセロリ無くても仕込んじゃうから😀　ただ、玉ねぎは甘みや味が必要だから外さないけどね😀　セロリはむしろカレーだね😀　でもお前調理師じゃないからわからないだろ？😀　知ったかは出しゃばるなバーカ😀; [匿名さん]
#968 2023/12/20 17:29: >>967
絵文字おじさん構文気持ち悪い
皿洗いもできないおまえに用はない; [匿名さん]
#969 2023/12/20 19:02: >>963
あ😀
厨房知らん奴😀
泣かしたろかボケ😀; [匿名さん]
#970 2023/12/20 19:41: >>967
遅い仕事は猫でも出来るぜカス😀; [匿名さん]
#971 2023/12/20 19:55: 絵文字がやり合って笑える; [匿名さん]
#972 2023/12/21 19:17: >>951
カス; [匿名さん]
#973 2023/12/21 19:19: >>927
カス; [匿名さん]
#974 2023/12/21 20:49: 知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#975 2023/12/22 18:49: >>974
こいつなんとかしろ😀　禁治産者か😀？　検索しろタコ😀; [匿名さん]
#976 2023/12/22 19:46: >>975
おまえだよ絵文字おじさん構文; [匿名さん]
#977 2023/12/23 01:50: >>975
確かにお前やな在日乞食君; [匿名さん]
#978 2023/12/24 23:11: >>967
おまえが料理を知らない事が良く分かったよ
玉葱だけのブイヨンなんか使うかアホ！w; [匿名さん]
#979 2023/12/25 00:16: 今井ヒロシ; [匿名さん]
#980 2023/12/25 20:56: 絵文字老害必死過ぎってるって事は自分でもよっぽど恥ずかしくて引っ込みつかないんだろ？
だってタマネギだけって？
素人でも無理スジが丸わかり
とっくの昔に論破済みじゃん！草草草; [匿名さん]
#981 2023/12/26 15:41: >>お前って多分孤独な人間なんだろうなって思うよ😀　オマケに頭悪いし😀　アリアケのゴールドブイヨンがレストランに売れてるの、何故だと思う？😀　バーカ; [匿名さん]
#982 2023/12/26 16:31: >>980
絵文字おじさん構文って今だに女の子にモテる、カッコいいと思ってやめられない時代遅れジジイなんだよ; [匿名さん]
#983 2023/12/26 16:53: >>980
だって😀　泣かすぞこのたわけ😀　洋食をいちから勉強してこいこのど阿呆😀; [匿名さん]
#984 2023/12/27 00:11: 知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#985 2023/12/28 15:40: >>984
下品な表現しか出来ねぇのか😀
根性がウンコ💩な奴😀
バーカ😀; [匿名さん]
#986 2023/12/28 16:12: >>985
お薬飲み忘れでますよ; [匿名さん]
#987 2023/12/28 19:14: >>985
老害絵文字; [匿名さん]
#988 2023/12/28 23:30: >>985
自己紹介してんのか草草草; [匿名さん]
#989 2023/12/29 11:09: 引くに引けない絵文字おじさん構文
気持ち悪いのに気付かないのは本人だけ; [匿名さん]
#990 2023/12/29 15:30: >>989
根性ウンコ💩ご苦労さん　
だ〜れもカスお前の事、知らんぷりだろ😀
バーカ😀; [匿名さん]
#991 2023/12/30 05:17: 知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#992 2023/12/30 08:18: >>990
自覚あるから反応しちゃってんじゃん; [匿名さん]
#993 2023/12/30 15:41: >>992
確かにですね
絵文字おっさんダサ過ぎる; [匿名さん]
#994 2023/12/31 04:14: >>991
言いたい事しか言えない奴😀　今だにブイヨンは玉ねぎだけとか意味はき違いでいる汚点だらけの奴😀　
社会に出て、まず人間との関わりを勉強しなさい😀　うろちょろするなよバーカ😀　料理も仕事も出来ない奴だろネット番長さん😀; [匿名さん]
#995 2023/12/31 06:02: >>994
知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#996 2023/12/31 06:02: 知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#997 2023/12/31 06:03: 知恵遅れおじさん構文キモいから草
絵文字カタカナごちゃ混ぜ
まるで幼稚園児

うろちょろすんな構って粘着在日乞食が草草　
意地ってるけど老害丸出しやな〜お前は草
恥ずかしくないのが老害　草草草; [匿名さん]
#998 2023/12/31 06:03: >>994
ネット番長　草草; [匿名さん]
#999 2023/12/31 06:04: >>994
二番煎じの老害無職在日; [匿名さん]
#1000 2023/12/31 06:05最終レス: >>994
気持ち悪いな〜お前は; [匿名さん]

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