簡単キャベツ料理

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NO.16210 2007/11/19 00:14

簡単キャベツ料理

キャベツが大量にあるんですが
キャベツ使った弁当に入れれる簡単レシピ教えて

[ばった]

報告閲覧数411レス数91

#42 2016/03/09 20:57: ざく切りして焼き鳥缶か鶏皮のタレ焼きで炒める好みで塩胡椒や醤油で味を整える; [匿名さん]
#43 2018/07/23 08:19: 目玉焼きには刻みキャベツ
串カツには千切りキャベツ; [匿名さん]
#44 2018/07/23 12:43: 初めからお好み焼き専用として
育てられたキャベツがある; [匿名さん]
#45 2018/07/23 17:17: キャベツの千切りが大好物で、千切り定食を良く食べている; [匿名さん]
#46 2018/07/23 18:13: やっぱり、ちぎったキャベツに塩昆布、ごま油だろ
これだけ簡単で尚且つ旨いんだから; [匿名さん]
#47 2018/07/23 18:20: 糠漬け。; [匿名さん]
#48 2018/08/07 12:21: 中にたこ焼きを丸ごと包んだロールキャベツ; [匿名さん]
#49 2018/09/04 05:50: ロールキャベツ　材料（4人分）

キャベツの葉大8枚

豚挽き肉 300グラム

たまねぎ中1個　200グラムほど

セロリ 1本

トマト水煮缶 1個　400グラム

にんじん中半個　50グラムほど

米大さじ2ほど

じゃがいも中1個　200グラムほど

カブ中1個　100グラムほど

ローリエ・パセリの茎など適宜

固形スープの基 1個

バルサミコ酢少し

バター 5グラム

玉子 1個

バジル・オレガノ適宜

ナツメグ適宜

塩・胡椒適宜

ワイン（赤・白どちらでも）適宜

ベーコン 1・2枚

サラダオイル（炒め用）適宜; [匿名さん]
#50 2018/09/04 05:54: 1

キャベツの葉をはがし、茹でて冷ます。芯の太い部分はそぎとり刻む。

2

たまねぎとセロリ（皮をむく）の茎はみじん切りにしてよく炒め冷ます。ひき肉・[1]のキャベツの芯・塩・胡椒・ナツメグ・玉子・米と合わせ、よく混ぜる。

3

[2]を8等分して［1］で包む。または4等分して、葉2枚で包む。どちらも手前から縦・横・横・縦の順。楊子等で留めない。

4

鍋に［3］を並べ、トマト水煮を入れて火にかける。丁寧にするなら水煮をざるで漉す。鍋はちょうど入る大きさのもの、キャベツの合わせ目を下にする。ベーコン、スープの素、バルサミコ酢、セロリの葉・ローリエ・パセリの茎を入れて煮る。

5

にんじんを好きな形に切って鍋の隙間に並べる。この状態でふたをして弱火で1時間ほど煮る。

6

充分煮えたらベーコン・セロリの葉・ローリエ・パセリの茎は取り出す。カブを4つに切って下茹でしてから鍋の隙間（そろそろ隙間ができているはず）に入れる。じゃがいもは茹でてつぶしバターと塩で味付けする（マッシュポテト）。

7

［5］に胡椒・バジル・オレガノを振って火を止めてマッシュポテトを載せたら完成です。; [匿名さん]
#51 2018/09/19 09:32: そのロールキャベツをおでんに入れてみなさい。; [匿名さん]
#52 2018/09/19 19:19: >>50
まだやってたの関西人; [匿名さん]
#53 2018/10/11 20:37: キャベツを刻んで卵焼きにする; [匿名さん]
#54 2018/10/11 23:46: キャベツメンチカツ; [匿名さん]
#55 2018/10/12 01:00: キャベツを千切りにして
味噌汁の具にする; [匿名さん]
#56 2018/10/17 06:19: 味噌ラーメンに入れるよ; [匿名さん]
#57 2018/10/17 06:36: あらミジン切りにして袋に入れ昆布茶適量でフリフリモミモミ; [匿名さん]
#58 2018/10/18 11:56: マルタイの棒ラーメンには良く合う！; [匿名さん]
#59 2018/10/18 12:11: >>57
ひゃー！不味そう; [匿名さん]
#60 2018/10/18 12:57: 適当に切ってレンジでチンしてポン酢とマヨネーズ。; [匿名さん]
#61 2018/10/31 10:18: 石狩鍋風のキャベツ鍋; [匿名さん]
#62 2018/10/31 12:38: 適当に切って塩昆布＆ごま油適量。
ビニール袋に入れてカシャカシャ混ぜて10分放置。
以上。; [匿名さん]
#63 2018/11/03 23:59: キャベツをざく切りし炒め、シーチキンと和える。; [匿名さん]
#64 2018/11/15 07:55: キャベツを刻んで卵焼きに入れている; [匿名さん]
#65 2018/11/15 11:56: ロールキャベツ; [匿名さん]
#66 2018/12/27 16:11: おでんのロールキャベツが好きです; [匿名さん]
#67 2018/12/28 00:48: 油だけでいためたキャベツ
まじでうまくね？
調味料なし
いたまってるときの香りが最高にいい; [匿名さん]
#68 2018/12/28 04:16: 回鍋肉が好きやわ
キャベツの上の部分を使う
下の部分はキャベツ焼きやお好み焼きに使う
１月末位までキャベツやだいこん、白菜は安いらしいよ; [匿名さん]
#69 2019/08/12 17:06: 刻んで中濃ソース掛けて食え; [匿名さん]
#70 2019/08/26 09:15: ロールキャベツの中味はとろとろにした牛すじ肉; [匿名さん]
#71 2019/08/26 20:02: たこキャベツ卵多目のお好み焼き生地で焼く; [匿名さん]
#72 2019/08/28 03:50: キャベツに胡麻油+塩昆布+ニンニク; [匿名さん]
#73 2019/08/30 07:58: 昨日ケンミンショウでしてた鶏ちゃん; [匿名さん]
#74 2019/09/01 02:29: キャベツの芯と中身を、ミニ包丁で具材を入れる分くりぬき、中身はみじん切りしてちぎったモッツァレラ、ひき肉と塩胡椒して混ぜる。
具を詰め芯で蓋をする。
鍋にキャベツ芯を下にして入れ、水をキャベツの半分の位置まで入れ、コンソメ2個、塩胡椒、好みのハーブを入れ蓋をして、弱火でキャベツが柔らかくなるまで煮込む。
簡単でもインパクトあり、美味しいです。; [匿名さん]
#75 2019/09/09 09:57: きゃべつの皮でデミオムライス; [匿名さん]
#76 2019/09/11 19:50: >>74
BOMB！だねｗ

塩ニンニクでちぎりキャベツ漬けが好き。; [匿名さん]
#77 2019/09/11 20:35: >>67
なまってるね
方言？; [匿名さん]
#78 2019/10/10 01:46: 4分の1に切ってコンソメスープに入れるよ; [匿名さん]
#79 2019/10/10 02:31: 豚肉とオイスターソースで炒めてラーメンに乗せる; [匿名さん]
#80 2019/10/11 01:36: お吸い物の素と炒めてパスタと和える; [匿名さん]
#81 2019/10/11 07:15: 適当にちぎって洗って
耐熱皿に入れレンジでチン。
冷めたら千切り。鰹節、醤油かけて、キャベツのおひたし。; [匿名さん]
#82 2020/02/08 19:05: 焼売包みロールキャベツ; [匿名さん]
#83 2020/02/08 19:33: 焼き鳥やマグロフレークと炒めるだけ; [匿名さん]
#84 2022/12/27 11:35: 8分の1の大きさに切ってジャガイモ・人参と手羽元とトロトロになるまで煮込む; [匿名さん]
#85 2022/12/30 07:35: 牛角のキャベツドレッシング
かけるだけでOK; [匿名さん]
#86 2022/12/30 08:57: 塩揉み　簡単で美味しい; [匿名さん]
#87 2024/01/10 05:57: キムチ鍋にロールキャベツを投入; [匿名さん]
#88 2024/03/06 13:18: 春キャベツ最高; [匿名さん]
#89 2024/03/06 22:07: キャベツのペペロンチーノ; [匿名さん]
#90 2024/03/07 02:42: 千切りキャベツが最高😀
春キャベツと玉子の炒め物、キャベツとピーマンと豚肉炒め、キャベツとエビやイカやホタテなどの海鮮炒めなども美味しくて良いよ。; [匿名さん]
#91 2024/03/07 04:15最新レス: 千切りキャベツとオニオンスライスとピーマン千切りを混ぜたサラダに、茹で玉子やチーズやクルミ、ツナ缶や絹豆腐や納豆や茹で海老や茹で豚などを添えて、簡単で栄養のあるミックスサラダや野菜たっぷりの豚しゃぶにするのがお勧めです。ほかにも茹でたり炒めたり煮たりして楽しむことができそうですが、いずれにしても他の食材と合わせて多品目をバランスよく食べるようにしたいものですね。; [匿名さん]

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