>>718
本日、八女の航八ラーメンを食べました。4月17日オープンでした。柳川のラーメンではありませんが・・・
で、店長は久留米の「ラーメン八」で修行された方とか。勿論、久留米のラーメン八も何度も伺ってますが、
自分はラーメン八の店長が修行をされてた、太宰府の八ちゃんラーメンを当時は大野城に住んでましたので
500回以上は通いました、薬院の八は太宰府の店長の弟かご親戚か、仔細不明です。雑餉隈の陽八にも行きました。
で、前置きが長くなりましたが、結論、リピしません。近くには心を鷲掴みのラーメンもありますし、僕の好みは呼び戻しですが、八女もラーメンの激戦区でこの程度のスープ(背油少なめでした)であれば、近隣のラーメンの方がおいしく感じられます。
名前は敢えて言いませんが、近隣のラーメンは、殆ど食べましたがまた食べに行きたいとは思いませんでした。
それは柳川のとことんラーメンも同じように感じましたが、上記の方が書かれてますが、どんぶりの下に骨髄が残っていたと、
オープン当初は骨髄の確認ができませんでしたが、明日、とことんラーメンに再び行ってみます。でも、航八ラーメンには行きません、まあ、結局は個人の好みの問題ですが、御花の近くのラーメン店もチェックします。