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報告先週、竹田市の割烹旅館でノロウイスルの集団食中毒が発生し12人が症状を訴えている事が分かりました。県はこの施設に対して25日から2日間、食事の提供を停止するよう命じています。
集団食中毒が発生したのは竹田市会々の御宿割烹一竹です。県によりますと1月20日の夜、施設で食事をした55人のうち12人が下痢や嘔吐などの食中毒の症状を訴えました。入院した人はおらず全員快方に向かっているという事です。県が調査した結果、患者5人と調理従事者1人からノロウイルスが検出されました。この日、提供されたカキのポン酢和えの加熱が不十分だった事が集団食中毒の原因と見られています。これを受けて県は「一竹」に対して25日から2日間、食事の提供を停止するよう命じています。
集団食中毒が発生したのは竹田市会々の御宿割烹一竹です。県によりますと1月20日の夜、施設で食事をした55人のうち12人が下痢や嘔吐などの食中毒の症状を訴えました。入院した人はおらず全員快方に向かっているという事です。県が調査した結果、患者5人と調理従事者1人からノロウイルスが検出されました。この日、提供されたカキのポン酢和えの加熱が不十分だった事が集団食中毒の原因と見られています。これを受けて県は「一竹」に対して25日から2日間、食事の提供を停止するよう命じています。
