長崎南部にある
さんこうラーメン
イチランの姉妹店
炒飯などの味もGOOD
[匿名さん]
さっき居酒屋で凄いワキガの客がいて、くさなとらんやった。不愉快
[匿名さん]
ココだろ
函館市の老舗洋食店が五島うどんを使い新メニュー開発
06月22日 13時47分
長崎県の五島列島の名物料理「五島うどん」を北海道にも紹介しようと、函館市の老舗洋食店が店の定番メニューと組み合わせて開発した料理が道内の空港で提供されることになりました。
「五島うどん」は長崎県の五島列島に伝わる名物料理で、表面に特産のつばき油が塗られていて、のどごしが良いのが特徴です。
このうどんを北海道にも紹介しようと、函館市の老舗洋食店で、初代料理長が五島列島出身の「五島軒」が、店の定番メニューのカレーと組み合わせた2つのカレーうどんを開発しました。
このうちひとつは、「五島うどん」に加え、九州で「アゴ」と呼ばれるトビウオのだしやかまぼこ、それに函館の昆布だしなどが使われているということです。
新メニューは来月8日に新千歳空港にオープンする予定の店舗で提供されるほか、函館空港のレストランでも期間限定で提供されるということです。
「五島軒」の若山豪専務取締役は、「函館と五島列島のつながりを知ってもらうことで、函館や五島列島に思いをはせてほしい」と話していました。
www.nhk.or.jp/lnews/nagasaki/20210622/5030011784.html
[匿名さん]