🍴 グルメ・飲食全国

「全国各地のご当地カレーは、少なくても2000種類はあると思います。でも、山のように新商品が生まれては、山のように消えていく厳しい世界。毎年200〜300種類ぐらいが入れ替わり、成功しているのは全体の5％程度ではないでしょうか」

　井上氏の元にも、レトルトカレーの新商品開発や味の改良などに関する相談がいくつも舞い込んでくるが、気乗りしない案件も多いという。

「レトルトカレーは自分の町をPRして地方創生につなげるには一番分かりやすい商品です。また、100万円もあれば初回ロット分ぐらいは開発・製造でき、うまくいけば売り上げも回ってくるビジネスです。

　しかし、レトルトカレーはすでに肉や魚、野菜など世の中にあるほとんどの食材を入れ尽くし、味も一巡してしまった感があります。しかも、何でもかんでも特産物を入れれば売れる時代は終わり、クオリティーが求められています」

　味のベースとなるカレーのルーにもこだわりは必要だ。「ニンジンを入れるならニンジンに適したカレー、鰤（ぶり）を入れるなら鰤に合ったルーを研究しなければ味がついてこない」（井上氏）という。

　そして、どんなに美味しいカレーが完成しても、全国の消費者に手に取ってもらい、リピーターを増やし、あわよくば地元へ観光客を誘致する——。そこまでブランド力をつけるのは並大抵のことではない。

　では、ご当地レトルトカレーで最も成功しているのはどこか。井上氏は横須賀（神奈川）の『よこすか海軍カレー』を例に挙げる。

「横須賀市や商工会議所などが『カレーの街』として全国への情報発信を地道に行ってきたおかげで、ブランドの知名度は断トツ。レトルトはお土産としても喜ばれています。

　また、横須賀に来れば海軍カレーがその場で味わえるレストランが多数あり、統一したレシピで味にブレもありません。そうした総合的な戦略が奏功したのだと思います」

　その他、北海道・札幌のスープカレー、愛知県の松坂牛を使ったカレー、「横須賀カレーフェスティバル2015」でグランプリに輝いた長野県大鹿村のジビエ（鹿肉）カレーなどの評価が高いというが、いずれも「大多数の人が美味しいと思うクオリティーを追求した結果」（井上氏）だ。

　小売店では『銀座カリー』（明治）や『カリー屋カレー』（ハウス食品）、『ボンカレー』（大塚食品）などナショナルメーカーの低価格ブランド人気も引き続き高い。レトルトカレーの生き残りをかけた過当競争は、今後も続いていきそうだ。

ご当地カレーと言えば、やっぱり呉海軍カレーが美味いんだよなぁ。

横須賀のカレーも美味い。

乱立過ぎ

1位


松阪牛ビーフカレー（三重県）


2位



各務原キムチカレー（岐阜）


3位


らっきょのチキンスープカレー（北海道）


4位


のりクロ黒カレー（福岡）


5位


自由軒の名物カレー（大阪）


6位


甘酒カレー（鹿児島）


7位


やきとりカレー（静岡）


8位


広島名産かきカレー（広島）


9位


タラバ蟹カレー（北海道）


１0位


やまがた産さくらんぼカレー（山形）

イチゴカレー美味い

200円までだったら結構買うだろう

>>5


　　　　ヲメよ

地カレー家　　8月人気ランキング
（8/1～8/31集計）
1　【広島名産　かきカレー】中辛（牡蠣カレー/カキカレ－）　540円（税込）円

2　牛たん焼き発祥の地、仙台。 【BEKO MASAMUNE 肉屋 牛たんカレー】　648円（税込）円

3　創業百年 近江牛一筋 大吉商店【牛すじカレー】（牛スジカレー/牛筋カレー）　540円（税込）円

4　富山湾の宝石【しろえびカレー】　572円（税込）円

5　荒尾市特産の梨を贅沢に使った【くまもと荒尾梨カレー(やや中辛）】　540円（税込）円

6　埼玉B級グルメが全国No.1に【北本トマトカレー】　540円（税込）円

7　【海の幸かにカレー】スパイシーな蟹カレー　648円（税込）円

8　麺に合う、ごはんに合う！茨城県【古河の七福カレー】　594円（税込）円

9　島原麦みそ仕立て【豚角煮カレー】　594円（税込）円

10　佐賀で育った至福の逸品【佐賀牛ビーフカレー】　650円（税込）円

松阪まるよし 松阪牛 ビーフカレー🍛

カレーってそのものは旨いんだけどカレーは食材の良さは消す
カレーに牡蠣とか車海老とかホタテとか立派な食材入れたところで旨くはならん
牛スジや鶏モモぐらいで作るのが丁度いい

>>11
牡蠣はフライにすれば旨い

車海老や伊勢海老は生や茹でだとカレーに消される
こんなバカ高い食材を使う理由がわからん

単純にお店で食べた方が安いし片付けも無い

道の駅で見掛ける販売額　540円前後が多いよねそれか880円　買う人って滅多に見掛けない200円台なら試食してみようど思うけど

ご当地カレーはカロリーと値段が高いだけで損だから買わない。カレーはチェーン店ではない個人の手づくり専門店で外食するか自宅で手づくりするに限る。

ワイはプロクオリティー一択。
コスパ最高。

横須賀行った時お土産にレトルトカレー何種類も買ったけどどれも600円くらいする割には普通のレトルトカレーだったな。パッケージが派手なだけ。

王貞治がCMに出ていたボンカレー

>>15
ご当地カレーじゃないインスタントはカロリーが高くないのか？　(≧▽≦)

>>16
美味しいよね！
ガラムマサラを通販で買うと更に旨くなるよ！

結局ハウスやエスビーなど大手メーカーの方が価格も安価で旨い
ビールも同じでクラフトビールとか地ビールとか全国あるけど
高いだけでキリンアサヒサッポロサントリーの方がうまい

スーパードライ以外なら

>>20
ガラムマサラは東南アジアの甘いエスニック料理みたいな味になるからカレーが不味くなる

ご当地レトルトカレーは値段が高い。値段が割高なだけじゃなくて脂肪が多くカロリーも高いから買わない。財布にも優しくないし身体にも優しくない。高いカネを払って早死にするようなものを食べたくない。他人を犠牲にして金儲けをしようとする田舎者の考え方も気に入らない。

高いやつはくどい　色々食べたが　ハチのバランスがいい　少し高いやつは明治の銀座カレーがまあまあ