🍜はかたや - 福岡ラーメン掲示板｜110レス

NO.10704700 2022/10/02 08:33

はかたや

営業時間、AM８時～PM20時間まで

料金290円、替え玉100円。
茹で玉子１つ60円、味玉100円、きくらげ50円。
今の時代、どこの店も値上がりしているにも関わらず値上げをしない、アッサリ豚骨(長浜風)ラーメン。
福岡県民のソウルフード☆はかたやに始まり、はかたやに戻る魅力は真実か？否か？(´・ω・)y-~
不味いなら客は来ないが繁盛している噂が絶えない。

[魔人]

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#61 2023/11/05 16:19: はかたやのラーメン単価が安いってだけで小馬鹿にしてくる奴らは浅はかっちゅ～ねん。

数年前から値上げラッシュで、最近も小麦粉が爆上がりしたやん。ロシアとウクライナ紛争が原因のウクライナから大量に安く小麦粉が仕入れられないのが要因。

こんな状態でも値上げしない、はかたやは神でしょ！
ヤバ過ぎます。はかたや様！仏様！; [匿名さん]
#62 2023/11/05 16:26: はかたやラーメン一杯の原価予想。約60円。ガス水道光熱費を含めると原価一杯72円と昔から今も言われてる。

残り218円は技術料。特許料。サービス料。人件費。
これを踏まえると一杯辺りの収支は100円にも満たない計算になるんよ？替え玉連発してやっと100円以上の利益が出る。

な？神様やろ？(笑)はかたやww; [匿名さん]
#63 2023/11/05 16:30: 戻ってきたか; [匿名さん]
#64 2023/11/05 16:30: ラーメン屋は特に、一日中ガス付けっぱな。閉店後の仕込みもあるから24時間営業の時なんか24時間ガス付けっぱな。

ガス代、うちでさぇ月6,000円以内なのに。。いくらくらいになるんやか？ラーメン屋のガス代。想像もつかん; [匿名さん]
#65 2023/11/05 16:31: >>63
何が？; [匿名さん]
#66 2023/11/05 16:34: >>63
俺は爆サイ今日で７日目やが？社畜とか言う奴は喧嘩腰の60代の老害爺やろ？一緒にするなて(笑)
お前さ、同じ人間がずっとおるって思い込んでるだろ？

日本人口は俺とお前だけしかおらんとかて(笑)あまり笑わせないでくれい; [匿名さん]
#67 2023/11/05 16:51: せてせて、昨日食っても店を変えたら同じはかたやではない。今日は、中洲のはかたやに行くべ！社長と取引先のキャバクラ接待に動向して現地解散やけ、はかたや(笑)

はかたや毎日食っても飽きないわ。はかたやの餃子、可でもなく不可でもない。。あんま旨いもんじゃない。
冷食の羽付き王将餃子170円のほうが100倍旨いというレベルのwはかたや餃子(笑)

たまに、ラーメン無しで餃子７人前に、ご飯16杯だけで食べる時もしばしば(笑)
俺はまだ若いし結構食うよ(笑); [匿名さん]
#68 2023/11/05 16:56: >>63
独り言に限りなく近いから構っても構わなくても結構だw; [匿名さん]
#69 2023/11/05 16:56: >>66
7日目で随分とお詳しいこって; [匿名さん]
#70 2023/11/05 22:42: >>69
まずは住人をじっくり観察; [匿名さん]
#71: この投稿は削除されました
#72 2023/11/06 12:12: 俺は生まれも育ちも九州人ですよ。安心して下さい。
金の熊周辺に住んでます。魁龍付近の企業に就職してます。

魁龍毎日通ります。。。魁龍通過～(笑)豚骨カス汚物ラーメン。味は旨いのに豚骨カス沈殿率が世界一レベル(笑); [ガネーシア]
#73 2023/11/06 12:17: はかたやさんもド豚骨で豚骨カスが沈殿しますが豚骨カス沈殿率は大砲の昔ラーメン程度の丼比率が円周率45分の１という少なさ。
安くても手を抜かない、はかたや。神です; [ガネーシア]
#74 2023/11/06 23:38: >>73
わたくしは頭悪いで教えてほしいっす

丼比率が円周率45分の１　って何？？？; [匿名さん]
#75 2023/11/07 10:09: >>74
円周率を丼に例えるんですよ。分かりやすいかと思われますが？
相対性理論で説明すると逆に難しくなりますが...; [ガネーシア]
#76 2023/12/04 19:05: 普通に美味しいしな‼️; [匿名さん]
#77 2023/12/04 19:05: 川端商店街にある; [匿名さん]
#78 2023/12/05 08:32: 西新店はまずい
出汁が水っぽかった; [匿名さん]
#79 2023/12/05 14:48: >>78
替え玉のタレで味の調整すりゃいいじゃねーか？
まだそんなクッソ初心者みたいなこと言いよるとや？あ？
だから万年馬鹿にされるったい！
生まれたての赤ちゃんか？
始めて豚骨ラーメン食べた外国人か？
日本人として、同じ九州人として恥ずかしいからもうそれ今後禁止な。俺まで同類と思われたらたまらんわ(笑)
よっっっぽど！毎日ポヤ～～ンと生きてるかが伺えるな。

豚骨ラーメンのベースはどこも同じ。
①化学調味料(ラード)
②替え玉のタレ
③無味豚骨だし

①～③をブレンドしたら、俺らがよく食べる豚骨スープになる。
はかたやと他店の違いは濃度の差。; [匿名さん]
#80 2023/12/05 22:53: >>77
美味しいです！; [匿名さん]
#81 2023/12/06 07:59: 朝11時開店と同時に、はかたや箱崎店に突撃予定☆
久留米市雑談のクルクルパー共は見事に全員が全員、久留米市雑談にレスしたら久留米市住みと思い込む癖がある(笑)
ほんま、脳内お話畑もいいとこ┐(ﾟ～ﾟ)┌

そして自分の思い通りにならんかったら癇癪回して通報する(笑)
あんなとこ、もう知るか。過疎っとけ。; [ガネーシア]
#82 2023/12/06 11:38: >>81
それ、大きなお世話。; [匿名さん]
#83 2023/12/06 13:33: >>82
本当にそーいう奴等なんですよ(笑)人間の小さいことww
はかたやが今でも24時間営業だとドヤってましたし(笑)
完全完璧なハッタリ乙でした(笑)
コロナ禍以降、営業時間短縮された事すら知らんで堂々と知ったかをホザく輩がいます(笑)

他店の、大宰府店も朝８時～20時までの営業。
他店の、春日店め朝11時～23時までの営業。

秒速で赤っ恥かかせてやりました┐(ﾟ～ﾟ)┌; [ガネーシア]
#84 2023/12/06 19:52: 値上げは仕方がないけど、ここの麺で替え玉130円は微妙だ; [匿名さん]
#85 2023/12/06 23:11: >>84
え？はかたや替え玉100円ですよ？他のTOPIXかな。; [ガネーシア]
#86 2023/12/07 09:59: >>81
はかたやは箱崎ではありません。堅粕です。
それと、ラーメン以外の事はどうでもいいです。; [匿名さん]
#87 2023/12/07 10:18: ラーメン食って腹一杯になったらラーメンのこと考えたくないよな
腹減ったら思い出す; [匿名さん]
#88 2023/12/08 04:50: >>86
はかたやは福岡県内に無数に点在してます。
箱崎だけではありまっせ～ん┐(ﾟ～ﾟ)┌; [ガネーシア]
#89 2023/12/08 04:52: >>87
確かに(´▽｀)でもそれは他の食い物でも同じな。
カレーCoCo壱番屋で4800グラムをガッツ食いしたりw　牛丼特盛り７杯＆豚汁３杯をガッツ食いしたときと同じな。; [ガネーシア]
#90 2023/12/08 04:54: 俺は社畜やないから、あんま詳しくなかぞ？あんま難しいこと言うな; [ガネーシア]
#91 2023/12/08 15:05: 一杯のラーメンで替え玉最大回数は19回(笑)
替え玉何回出来るかな系の大食いYouTuberを俺は超えた

トータル、俺が腹いっぱいになるのは最初大盛りで替え玉だけで４３回が俺のMAXやで。気を抜いたら吐きそうになったのはまた別の話し(笑); [ガネーシア]
#92: この投稿は削除されました
#93 2023/12/17 13:01: >>92
長い目(替え玉量産)で見たら三氣のコスパには勝てない高級店です。はかたや。

はかたやで一食6,000円オーバーしたことありますか？俺はある(笑)
大砲ラーメンで一食23,000円オーバーした事あります(笑); [ガネーシア]
#94 2023/12/17 13:09: やよい軒の炊飯、３人分くらい減った状態で空にしたことあります(笑)
自宅では五合焚きの炊飯釜が俺専用茶碗ですね(笑)
一食で10合食います(´･ω･｀)10合＋おかずで腹９分。そのうち膨れて10分になりますな。

俺一人の食費だけで月28万円＋外食費(15万程度..時々オーバーして怒られる); [ガネーシア]
#95: この投稿は削除されました
#96 2024/01/02 11:13: 今年初はかたや、やっぱこれよ！１月２日から営業再開。
アッサリがいい！濃いの食いたけりゃ天下一品いけ; [匿名さん]
#97 2024/01/19 21:16: コスパ最高; [匿名さん]
#98 2024/03/12 03:59: 堅粕は外国人だけで店を切盛りしていて、重労働姿が不憫で可哀想だから行けない。

百年橋は歴代初めて辞めずに、4年くらい中国人が切盛りしている。だがいつも無愛想だから行かない。

奴隷の様に人を働かせているこの運営会社に、悪いイメージしか持てない。; [匿名さん]
#99 2024/03/12 06:05: >>98
可哀想？暇になって首切られるのを望んでるのか？
あ？バイトは使われてナンボ。暇になれば当然解雇。
それがお前の望みか(´・ω・)y-~
典型的なクソだな。; [匿名さん]
#100 2024/03/12 08:31: 川端商店街でよく食べます; [匿名さん]
#101: この投稿は削除されました
#102 2024/03/12 20:42: >>98
無償なら奴隷だけど給料貰ってるなら何も悪くないよ; [匿名さん]
#103 2024/03/28 17:03: 堅粕店の奥側駐車場の久留米ナンバーのマツダデミオ、
毎晩長時間停めて、車内で寝ているのはなぜなのだろう！？; [匿名さん]
#104 2024/03/28 19:27: 交代勤務の人かな; [匿名さん]
#105 2024/03/28 22:48: >>103
見たことある、休憩時間やろ。たまに足を上げてる; [匿名さん]
#106 2024/04/08 07:10: >>103
車が軽自動車の時もありますね。同じ駐車位置でずっと寝ていたりスマホしたり。; [匿名さん]
#107 2024/04/08 08:39: はからーは特別旨いとは思わないけどたまに無性に食べたくなる; [匿名さん]
#108 2024/04/08 19:38: >>107
これぞアッサリ豚骨、長浜系ラーメンだしな！; [匿名さん]
#109: この投稿は削除されました
#110: この投稿は削除されました

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