長崎チャンポンにお酢を入れて食べる

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NO.8483033 2020/05/17 03:34

長崎チャンポンにお酢を入れて食べる

私は他県民ですが以前テレビで｢長崎チャンポンに酢を入れるとウマイ｣て言ってたから、近所のリンガーハットで酢を入れる様になりました。最初は｢コレが旨いか？｣と疑問に感じていましたが、段々癖になり酢をかけるのが美味しくなりました。ところがネットで起源を検索してみると｢長崎県民は酢はかけない！｣って！
酢を入れるのは間違いなのですか？

[匿名さん]

報告閲覧数115レス数84

#35 2020/05/17 20:45: ラー油だな; [匿名さん]
#36 2020/05/17 20:57: >>34
田舎だからね・・
本格的な長崎チャンポンを出す中華料理屋なんて近所には無いよ(^-^;; [匿名さん]
#37 2020/05/17 20:59: >>35
美味しいよね！
今日生まれて初めて長崎チャンポンにラー油を掛けて食べたよ(^-^); [匿名さん]
#38 2020/05/17 21:14: >>36
本格的じゃなくて
いいよ; [匿名さん]
#39 2020/05/17 21:20: 長崎市民爺です。チャンポンには白胡椒を多めに降り好みでラー油を少々これが一般的です。皿うどんパリパリには金蝶ソースたっぷりこれが一般的です。; [匿名さん]
#40 2020/05/17 21:45: >>39
一般的な食べ方有難うございます(^-^)
次回是非やります。; [匿名さん]
#41 2020/05/17 21:48: >>38
うちの町でチャンポン出来る店を検索してみます。
普通のラーメン屋はあるんだけどね(^-^;; [匿名さん]
#42 2020/05/17 21:56: >>39
さっき｢金蝶ソース｣を検索してみました
初めて見るソースでした(^o^)
長崎ではメジャーなのかも知れませんね。
さすがに店に持ち込むと怒られそうです(^-^;; [匿名さん]
#43 2020/05/17 23:00: >>41
十分です; [匿名さん]
#44 2020/05/17 23:27: 皿うどんはお酢、リンガーちゃんぽんなら塩だれ
家ちゃんぽんなら白胡椒か柚子胡椒; [匿名さん]
#45 2020/05/18 02:11: >>22
酢とか酢醤油につけ麺みたいにして食べるて？
そんなん初めて聞いたわ（笑）
咽せて食えんやろ？; [匿名さん]
#46 2020/05/18 02:37: >>28
何だお前、出前も取れないくらい貧乏してんのか？
早く10万円もらえるといいな(笑); [匿名さん]
#47 2020/05/18 04:09: >>46
店で食え
一番うまいわ; [匿名さん]
#48 2020/05/18 05:29: >>0
正解ですよ、炭水化物の胃もたれや血糖値上昇ふせぎます。麺二倍たのんでもお酢をかけたらスルッと入る。; [匿名さん]
#49 2020/05/18 05:31: >>9
自分も友達も毎回そんな感じです。だから嘘ではない、男の人はスッパイのきらいだもんね。; [匿名さん]
#50 2020/05/18 05:35: >>47
店に行けない人もいるんじゃないですかね？
身体の不自由な方とか寝たきりのご老人とかだったら出前は助かりますよね。
長崎には人が集まれば皿うどんやちゃんぽんを出前する文化もありますよ。
あなたの家ではないようですけど…; [匿名さん]
#51 2020/05/18 06:03: >>48
なるほど🤔
健康の為にも酢をかけた方がいいのですね。
今は酢に慣れたのでこれからも掛けます(^-^); [匿名さん]
#52 2020/05/18 06:12: >>49
ネットに｢長崎県民は酢はかけない｣てあったから少し頭が混乱しました。県民ショーも流石に嘘は言わないよね(^-^;爆サイで色んな食べ方が知れてリンガーハットでの楽しみ方が増えましたー(^-^); [匿名さん]
#53 2020/05/18 06:15: >>52
確かにリンガーハットに酢有りますよ（＾ω＾）; [匿名さん]
#54 2020/05/18 06:46: >>53
最初すごくむせ込んだよ(^-^;; [匿名さん]
#55 2020/05/18 06:57: チャンポンと皿うどんに酢はないやろ！長崎で見たことない; [匿名さん]
#56 2020/05/18 07:27: >>55
え・・？(^-^;; [匿名さん]
#57 2020/05/18 08:23: 酢は餃子のタレに足すもんだぞ(笑); [匿名さん]
#58 2020/05/18 08:25: >>57
柚子でいいょギョウザタレには。( ◠‿◠ ); [匿名さん]
#59 2020/05/18 08:26: >>54
皿うどんにソースだよね？😳; [匿名さん]
#60 2020/05/18 08:45: >>59
本来酢は餃子用みたいですね・・(^-^;; [匿名さん]
#61 2020/05/18 08:47: >>59
長崎チャンポンに酢を入れて食べるんだ(^-^)
皿うどんにはソースだよ。; [匿名さん]
#62 2020/05/18 08:53: 皿うどんに酢を入れて食べるとまろやかになり美味しいよ; [匿名さん]
#63 2020/05/18 09:03: >>62
次回やってみるね近いしリンガー。
今度リンガー愛野に来てみて。; [匿名さん]
#64 2020/05/18 09:18: 俺の知り合いもそうだが、基本味覚音痴がかけてるイメージ。詳しくは言えないが。; [匿名さん]
#65 2020/05/18 10:05: >>64
味の変化を楽しんでも良いのでは？(^-^;; [匿名さん]
#66: この投稿は削除されました
#67 2020/05/18 16:54: ある餃子屋は
酢&ラー油だよ; [匿名さん]
#68 2020/05/18 18:01: ローメンもお酢を入れて食べます; [匿名さん]
#69 2020/05/18 18:26: ジャジャ麺も酢; [匿名さん]
#70 2020/05/18 19:51: >>57
正解！知らない人が多いね; [匿名さん]
#71 2020/05/18 19:53: 餃子が酢醤油＋ラー油; [匿名さん]
#72 2020/05/18 20:06: 人の勝手やろが。ボケが; [匿名さん]
#73 2020/05/18 20:40: 長崎ちゃんぽん？
何それ？
支那うどんだろ; [匿名さん]
#74 2020/05/19 01:23: ↑バカのお気に入り支那！; [匿名さん]
#75 2020/07/13 07:41: >>0
マズければ酢をかけて味をごまかした事はある; [匿名さん]
#76 2020/07/30 09:32: 真の長崎市民は
ちゃんぽんには白コショウ
皿うどん(細麺)にはウスターソース
やぞ; [匿名さん]
#77 2020/08/04 12:02: こうしなきゃいけないという事はありませんよ

私は食べ方を指定されるのは苦手なので食べたい食べ方で食べてます; [匿名さん]
#78 2020/08/15 15:30: >>76
金蝶ソースね; [匿名さん]
#79 2020/08/15 19:53: >>78
長崎皿うどんの定番ソース
商品名で言いたいのはわかるよ。
でもね、金蝶ソースってウスターソースなんだよ。; [匿名さん]
#80 2020/08/16 12:01: 滋賀県の近江ちゃんぽんは不味いから酢をドバドバかけて味を誤魔化して食べるのが主流らしい; [匿名さん]
#81 2022/07/05 19:59: これはね、やるんだ、自分は。
ただ、全体に掛けずに、レンゲにスープを取って
少し酢を入れて飲む。
麺には酢は合わないから、スープのみ
ふたつの味変で満足ですよ。; [匿名さん]
#82 2022/07/05 20:01: >>81
追記
コウザンロウのチャンポンは
この行程はあまりしない
美味いから; [匿名さん]
#83 2022/07/06 07:58: >>82
どこがやねんw; [匿名さん]
#84 2022/09/26 20:45最新レス: 工場で作ったスープは不味いね; [匿名さん]

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