漢の超簡単おつまみれしぴ

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NO.16338 2008/10/09 11:39

漢の超簡単おつまみれしぴ

#1 2008/10/09 18:02: 辛い塩で茹でたﾊﾟｽﾀを皿に出してからバター絡めてキムチの素絡めて青ネギを散らし《キムチパスタ》

きゅうりを輪切りにして軽く塩揉みして水洗いし堅く絞る。
ワカメを水で戻しｻｯと熱湯にくぐらし堅く絞る。
きゅうりとワカメを合わせ塩昆布を入れて、ごま油を垂らし味見して塩味が足りなかったら塩と醤油を少々垂らす。
煎りごまをふっても; [匿名さん]
#2 2008/10/15 03:09: 辛い塩って何？; [匿名さん]
#3 2008/10/15 08:44: かぶを薄く切って塩もみをする
葉っぱの部分は軽く茹でて細かく切る
塩モミをして柔らかくなったらしっかり洗い流して『塩っぺ』を混ぜる
葉っぱの部分も混ぜると出来上がり; [匿名さん]
#4 2008/10/16 18:19: １●おくらをゆがき、
そしてなるべく薄く切る
花かつおぶし＋ショウユで簡単なおつまみ冷やせば最高

２●とりあえず、包丁を入れて切ったひややっこ豆腐に、千切りに切ったキュウリと、ゆがいた鶏ササミを裂いて乗せて、ゴマドレッシングをかける
簡単バンバンジー豆腐のつまみです冷やせば最高

３●もやしをさっとゆがき、ゴマ油＋塩を軽くかければ

簡単もやしのナムルのつまみ冷やせば最高; [匿名さん]
#5 2008/10/16 20:07: 竹輪にチーズときゅうり; [匿名さん]
#6 2008/10/23 19:45: かつおぶしに醤油; [匿名さん]
#7 2008/10/24 02:19: ４さん
それ、オクラは生の方が歯ごたえあって旨いかもよ？; [匿名さん]
#8 2008/10/24 02:21: もやしをガーリックパウダーとカレー粉で炒めても旨い; [匿名さん]
#9 2008/10/24 06:18: #７
オクラは生だと生臭いよ; [匿名さん]
#10 2008/10/24 06:58: 普通は塩で毛を取って生で食べるんですよ〜; [匿名さん]
#11 2008/10/24 07:18: #10
そうなんだ面倒くさいね; [匿名さん]
#12 2008/10/24 08:03: 面倒臭いか; [匿名さん]
#13 2008/10/24 08:28: スティックサラダ食べれるならオクラの香りなんて気にならないと思うよ; [匿名さん]
#14 2008/10/24 08:47: スティックサラダは食べれるけどオクラは茹でた方がやっぱし美味しいよ
茹でない方が栄養あるんだろうけどね。; [匿名さん]
#15 2008/10/24 10:42: オクラ茹でたらグニョグニョじゃん!?
ウチいつも生だけど全然臭くないよ？; [匿名さん]
#16 2008/10/24 12:05: オクラは茹でると食感が柔らかくなるし色も変わりやすいよねぇ…
生がダメなら
オクラを斜めに切ってフライパンにバターを入れて炒める
味のもとを入れて火が遠ったら醤油を少し入れて出来上がり
ってのがあるからお試しどうぞ？
茹でるより食感があるけどバター醤油だから匂いも気にならないっ思うよ？
生でしか食べない方にもオススメです
娘も大好きなのよね

生で匂いが気になるなら納豆と混ぜたり味の濃い漬け物や切った塩からと混ぜてみては？
ウチは色々混ぜるよ

味噌汁の最後、食べる直前に入れると色も綺麗だし…; [匿名さん]
#17 2008/10/24 15:25: おくら生で食べるって生まれて初めて聞いた。有り得ない; [匿名さん]
#18 2008/10/24 15:37: １４だけど茹でるって言ってもさっとだからふにゃふにゃにわなんないよ
#１６さんのレシピは旨そうだね、今度試してみるよ; [匿名さん]
#19 2008/10/24 15:50: 17がありえない
外食でも家庭でも一般的に生で食べるよ; [匿名さん]
#20 2008/10/24 16:52: 何でも茹でりゃえぇ言うもんじゃないじゃろ!?; [匿名さん]
#21 2008/10/24 17:44: 自分も生は初耳; [匿名さん]
#22 2008/10/24 18:07: どんだけ物知らず!?
普通に居酒屋でも納豆に生オクラ入っとるし…
回ってない寿司屋でも生オクラに鰹節と和えた軍艦あるよ？; [匿名さん]
#23 2008/10/24 18:08: うわぁ…知らないんだぁ…生で食べる時は塩で毛を寝かせて食べるって知っといた方が良いよ; [匿名さん]
#24 2008/10/24 19:17: 22さんの言ってるものは茹でてあると思ったんやない; [匿名さん]
#25 2008/10/24 20:05: オクラは生で食べれます。; [匿名さん]
#26 2008/10/24 21:55: 料理板にいる人たちって性格悪いよね。ここのスレもだしハンバーグのスレもだけどちょっと違う意見の人がいたらすぐ馬鹿にしてるし; [匿名さん]
#27 2008/10/24 22:07: 馬鹿にされる様な事言うからだろ
最低限の知識はないと話しにならん; [匿名さん]
#28 2008/10/24 22:58: そうそう、ある程度の知識人で何か新しい発見を…って板じゃない？
茹でた人参や大根しか食べた事ないからって野菜スティックに茹でた人参や大根出す訳じゃないでしょ？
まず、試してみれば良いのに否定するからじゃん!?そんなん、魚の切り身しか見た事ない子供が魚を描いたら切り身の絵だったってのと同じ…; [匿名さん]
#29 2008/10/25 14:36: オクラで喧嘩すんなよ…; [匿名さん]
#30 2008/10/25 14:37: オクラで喧嘩…
お〜暗っ…(T-T)ｲｲｽｷﾞﾀﾈ？ｺﾞﾒﾝ; [匿名さん]
#31 2008/10/25 14:40: みんな中身は子供よね〜; [匿名さん]
#32 2008/10/25 14:43: ｿｳｿｳｺﾄﾞﾓﾅﾉｮ(*^_^*)
ﾜｶｲｯﾃｲｲﾜ-♪; [匿名さん]
#33 2008/10/26 06:02: ピリ辛こんにゃく

こんにゃくをすきなサイズに小さめに切って、めんつゆと水と鷹の爪と一緒に煮込みだけ
カロリー無いしヘルシーだよ。; [匿名さん]
#34 2008/10/26 09:49: 板こんにゃくを薄く半分に切って一口大に切ってバターで両面焼いてしっかり焼き色付いたら醤油を少し入れても旨いです; [匿名さん]
#35 2008/10/26 15:25: お〜
こんにゃくかぁ
カロリーも低いしいいですねおいしそう; [匿名さん]
#36 2008/10/28 00:15: ササミの刺身; [匿名さん]

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