沖縄は昆布の一大消費地
クーブイリチーうまいよね
最後の記事を紹介したくてまとめた。反省はしていない。
なお、武田教授の発言については、ニコ生にて確認できます。
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九州 沖縄
沖縄は昆布の一大消費地です
でも昆布が取れるわけではありません
「沖縄の海で採れない昆布が沖縄の庶民の味になったのは江戸時代。北海道で採れた昆布が大阪を経て運び込まれた。富山の薬売りが薩摩を通じ、琉球から漢方薬を仕入れる代わりに昆布をもたらしたのだという（上里隆史「目からウロコの琉球・沖縄史」）」
クーブイリチー
NHKためしてガッテン - レシピ
Wikipediaより
昆布
「統計局の家計調査によると、青森市、盛岡市、富山市が昆布消費量の多い都市（2003〜2005年平均：1世帯あたり）で、全国平均の1.4〜1.8倍を消費している。沖縄県那覇市は7位（全国平均の1.1倍）である。沖縄県はかつて日本産昆布を中国に輸出するための中継地点であったことから、昆布を利用する食文化が生まれ昆布消費量が多かったが、近年は若者の伝統食離れで消費が減少している」
沖縄料理
「また、クーブ（コンブ）を利用した料理が盛んで、だしに使うほか、締め昆布を煮物や炒め物に用いたり、千切りにしてクーブイリチーと呼ばれるイリチーになどにする。沖縄県のコンブの消費量は全国でも富山県と一、二を争う多さである。沖縄県で昆布が生産されないのに消費量が多いのは、江戸時代、日本から中国への輸出品として沖縄に運ばれた北海道産のコンブが用いられるようになったからだとされている」
ニコ生によると
武田先生がコメントに直答!! すくパラ特番～育児と原発～
「この際、沖縄の昆布を使うべきですね」
「沖縄というのは昆布ものすごく採れますから」
00:17ごろの発言です。
[匿名さん]
やっぱりおっしゃってた通り、ワースト５は、全部ブラックバスですな。
[匿名さん]
オレも根魚お椀に入りきらないサイズを３匹くらいゲトーしたけどね。
アレは凄かったね。
夜遅くなれば、意外と１匹くらいはね。
もう寒いから帰り隊っていう。
フナムシにアレになったら直ぐに帰りたくなるよね。
[匿名さん]
ごちゃごちゃ文句言ってる奴に言うけど
じゃあ見るな
[匿名さん]
奥さんと、お子さんが出始めて、あんまり見なくなったなー
[匿名さん]
私生活の切り売りは色々心配になる
島にとってはなんの利益にもなってないチャンネルだしなぁ
[匿名さん]
概要ランに「ほっとけ」－きってかいてあるよ。
ちょっと見てみますってとこっぽいのかね？
はるあんちゃんきたときにきーてみたら？
[匿名さん]
【炭火焼き】椎茸を使ってビールに合う激ウマおつまみが出来
[チャリだけじゃねえんだ造]
地理
福岡県のほぼ中央部、飯塚市の南、朝倉市の北、田川市・郡の西に位置する。内陸気候のため寒暖差が激しい地域で、雪が降ると積雪することもある。かつて筑豊有数の炭鉱都市として栄えたが、現在はすべて閉山しており人口減少や急激な過疎化が進んでいる。市域中央部を遠賀川が流れ、市域南部は標高1000m以上の筑紫山地が連なる。
[匿名さん]
勝手に焼きそばだけ焼いて食ってた頃の気持ちもう忘れたのかよ！
ちょっと食べる？なんつってー。
[匿名さん]
本当にこのままひっこんでも、しんぱーいないさーっていってましたよね？
[匿名さん]
二人でやるカードが一緒の大富豪みたいですねって。
二人でやるカードが一緒の大富豪みたいですねって。
[大貧民刑事の言う通坂階段]
何処の離島で、釣り生活してるんですか？ゴロタ岩行きたいです
[匿名さん]
たまごだけとりだすわざあるいうてきいたんですけども、どないするんでっしゃろか？
[匿名さん]
雰囲気が大事なんで、元々地元だったら分かってると思いますけど、遅刻に対応する人担当とかいるんすよ。
ええ。
まあ雰囲気が大事なんで、当事者意識をみんなでもって対応するみたいなのを出したいって事で。
これ遅刻が多かったら、あんまり深刻になると雰囲気に飲まれるけんですんね。
そこがうｐする時に気を付けるとこっすわって言ってた？
[匿名さん]
体調！あのときのこねた。きまぐれみたいにむしですね。
[匿名さん]
寸劇はいいですから、スカート履いて出てきたらええですやんって。
[匿名さん]
宮古島 釣り船 純海丸
高速船で宮古島、多良間島を股に掛け大物を追い求めています。優しい船長がご案内
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[匿名さん]
ガーラ釣ったおっさんみたいに出てきたらあかんとですよーって？
[匿名さん]
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