カップ焼きそば焼いてないので
そもそも焼きそば風カップ麺なのだが
より焼きそば感をだすための水っぽさをなくす工夫
3分待っての湯ぎり、ソースインではなく
1分半~2分で湯ぎりししたあと軽くまぜてから少しまつことで残った水分を麺が吸収&蒸気として飛ばす。
そこでソースを入れると多少ぬるくはなりますが
固さもちょうどいい水っぽさのないカップ焼きそばにしあがります。
そもそも焼きそば風カップ麺なのだが
より焼きそば感をだすための水っぽさをなくす工夫
3分待っての湯ぎり、ソースインではなく
1分半~2分で湯ぎりししたあと軽くまぜてから少しまつことで残った水分を麺が吸収&蒸気として飛ばす。
そこでソースを入れると多少ぬるくはなりますが
固さもちょうどいい水っぽさのないカップ焼きそばにしあがります。