👨‍🍳 料理・レシピ

カレーだけじゃなく、ダシかめんつゆ入れると、食べやすくて美味しいよ〜

#２さんありがとうございます
今日試してみます

出来上がりに卵の黄身を入れて食べる

焼き肉のタレを少々入れると尚よし

薄味の汁でかけうどんを盛り付けてから熱いカレーを掛ける！
カレーに茹でたうどんだけだと濃いけどおいしく感じないから

うどん出汁に炒ったカレー粉入れて片栗粉でとじるだけで うどん屋のカレーうどんになります
牛肉とネギで(´･Д･)」

どんぶりに麺を入れてな
それに糞すんだよ
ハイ！カレーうどんの出来上がり

CoCo壱で買ってくる

>>9
作り方を聞いてんだよ💢
誰が買ってこいと言ったヴォケ💢

>>8
自分でやれよバカ

>>0
漠然と教えてと言われても・・・
本格的に出汁から＆ルーからがいいのか、市販でお手軽なのがいいのかどっち？

>>12自分の糞ルーにしろ！

茹でた、うどんの上に熱くしたレトルトのカレーをかける。

これでいいんじゃないの？

>>13
自分でやれよバカ

まずは強力粉と塩と水を用意しろ

>>16
強力粉？パンでも作る気か？知ったかぶってねーで消えな。

>>17
お前みたいな無知な馬鹿が何いきがってんの？
カレーうどんには強力粉で作ったきしめんが１番合うんだよ。
馬鹿丸出しは次はどんな恥ずかしい事言ってくれんの？
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

またまた知ったかぶりバカが大暴れかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うどんときしめんが同じだと思ってる大バカ野郎だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

苦しいいい訳ですよね。100歩譲って、そう言うなら最初にきしめんって書かない方がおかしい。しかもきしめんとは言え強力粉で作ったら硬すぎて食えたもんじゃない。いずれにしても知ったかぶりですね。

余ったカレーに水と麺つゆ
水溶き片栗粉でok

お湯300ccに葱の斜め切りと自分の好みのお肉を入れアクを取りながら煮る。お肉が煮えたら好きなレトルトカレーと冷凍うどんを入れる。冷凍うどんがほぐれかかったらめんつゆで辛さを調整する。沸騰後少々煮込めばできあがり。

黄色く透き通ったツユのカレーうどんは良いね

カレーうどんって、残飯で作るものなのか？
スレ主はそんなカレーうどんが知りたかったのか？
本格的なのが聞きたいのか、一般家庭で簡単にできる物が聞きたいのか、残飯の利用法が聞きたいのかで、作り方は随分違うよね？

もうスレ主見てないんじゃね？

てか夏にカレーうどんって

下痢糞にオシッコかけてズルズル流し込む

>>27
書き込んでウケ狙いしてるつもりだろうがスベってんぞバ〜カ！

>>27はカマってちゃんだから、スルーでよろしく。ああいう輩は無視されるのが一番効くからｗ

>>29
正解❗
かなりムカつくきどな。
無視が一番

>>29
正解❗
かなりムカつくけど無視が一番

>>8おまえがやってるのをYouTubeにだせよ

>>30
時間はあるんだから落ちつけ

>>8
いや逆だろ
どんぶりに下痢便してからうどんだろ

>>26
夏なら家でカレーうどんを全裸で食べれて、致命的な洋服の汚れ物を出さずにすむじゃんｗｗｗ

私の作り方です。

うどんは市販の物を使います。
冷凍でも乾麺でも、好きなものでいいと思います。
具は豚バラ、タマネギ、シメジです。
豚バラは、スライスを3cmくらいに切ります。
タマネギは3mmほどの厚さのスライス。
シメジは適量を裂いておきます。

めんつゆも市販の物を使います。
一人前400ccで少し濃い目にします。
カレーの風味に負けないように、普段のかけうどんの時より、少し濃い目の方が美味しいです。
片栗粉を大匙１、100ccの水で説いて置きます。

カレーはグリコ2段熟カレーを使います。
これは、一個一個パッケージされているから、人数分X1個という使い方ができるので無駄になりません。
理由はその一点だけ（笑）
一箱で8杯作れます。
どうしてもお気に入りルーを使いたいならそちらをどうぞ。

鍋に油を少量入れ、豚バラスライスを炒めます。
タマネギを入れ、しんなりしてきたら、めんつゆ400ccを入れ、しばらく煮ます。
豚バラが少し柔らかくなったら火を止め、2段熟カレーを入れ、再び火を点けます。
シメジを入れ、攪拌しながらカレールーを溶かします。
味を見てめんつゆやお湯で調整します。
味が決まったら、火を止め、仕上げに水溶き片栗粉を入れ、再び火を点けます。
攪拌してとろみがついたら、出来上がりです。

丼に茹で上げたうどんを入れ、上からカレー出汁をかけて出来上がり。

鶏肉と長ネギに変えれば、カレー南蛮です。

またまた長文失礼しました（笑）

立ち食いそば屋の素うどんのコロッケトッピングは理解できないが、カレーうどんのコロッケトッピングは美味しい。

一本糞を切り裂きうどん状にして食え…

せっかくの一本糞勿体ない事するなよ
一本糞は丸かじりに限る

>>39
自分でやれバカ

>>40
奴はカマってちゃんだから、スルーでよろしく。ああいう輩は無視されるのが一番効くからｗ

カレーめし

うどんにカレー粉を溶かせば出来上がり

うどんに下痢糞カレー混ぜて食べる！

>>44
カレーうどん一丁上がり！

>>36
昨日2段熟カレー買ってみた
一個パッケージの意味がやっとわかったわ
他の料理の調味料としても使えそう

白だし　ターメリック　片栗粉で簡単にできる

>>47
できません！カレーの味がするわけ無い。知ったかぶりすんなバカｗ

>>47
恥ずかしい人！それ自分で作って食べてみれば？

>>45毎度あり〜♪

>>47
ターメリックってウコンの事です。粉はカレー色だが、香りはあまり無く味はちょっと苦いだけで、カレーらしい香りはまったくありません。

カレーは色んな香辛料の配合による物ですが、クミン、カルダモン、コリアンダーでカレーらしくなり、その他の香辛料で各家庭の個性が出ます。

そもそもカレー粉自体、イギリス発祥。
ターメリック＝カレー粉ではありません。
ぜんぜん別物です。